Цветы иван чай полезные свойства


Лечебные свойства цветов иван-чая – что нужно знать о сборе

Иван-чай – это трава с полезными свойствами, которую практически все знают «в лицо». Она растет почти по всей России. Непритязательная, встретить можно на любой лугу или пустыре. При этом иван-чай – рекордсмен по целебным свойствам. Наибольшая концентрация целебных веществ в цветках растения. Их собирают поздней весной или ранним летом, срезают кисть целиком. Необходимо по правилам высушить собранный материал, провести ферментацию и сложить в бумажные мешки. После этого на протяжении двух лет можно пить целительный чай.

Лечебные свойства цветков иван-чая такие:

  • успокоение нервной системы, нормализация сна, снижение агрессивности, борьба с депрессией и перепадами настроения;
  • противовоспалительное, противовирусное, жаропонижающее и потогонное действие;
  • налаживание работы желудочно-кишечного тракта, рубцевание язв, борьба с дисбактериозом, диареей и запорами;
  • нормализация обмена веществ, снижение веса;
  • укрепление стенок артериальных и венозных сосудов;
  • стимуляция сердечной деятельности;
  • профилактика появления камней в желчном пузыре и почках;
  • профилактика и борьба с циститом, простатитом, аденомой и раком предстательной железы;
  • стимулирование процесса лактации;
  • угнетение вируса герпеса;
  • снятие головной боли;
  • профилактика и лечение болезней дыхательной системы;
  • борьба с ушными воспалительными процессами;
  • быстрое заживление ран;
  • гармонизация деятельности желез внутренней секреции;
  • исчезновение второго подбородка, как результата неправильной деятельности слюнных желез;
  • повышение тонуса кожи, ее эластичности, борьба с дерматитами, псориазом и экземами;
  • снижение аллергических реакций.

Считается, что даже, если понюхать цветок иван-чая, можно восстановить силы и энергию. Это настоящее зеленое золото, которое растет повсюду, и которым мы так мало пользуемся. Лечебных свойств у цветков иван-чая неисчислимое количество, а противопоказаний практически нет.

Противопоказания:

  • не рекомендуется давай настой детям до 6 лет;
  • беременным перед употреблением необходимо проконсультироваться у врача;
  • высокий показатель сворачиваемости крови и склонность к тромбофлебиту также являются факторами, при которых прием иван-чая нежелателен;
  • лечебный курс должен длиться не больше месяца, иначе возможны нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

trava-med.ru

Чем полезны цветы Иван Чая

Часто, гуляя в парке или на природе, люди не обращают внимания на заросли ярких алых цветов, растущих летом на каждом солнечном лугу. Однако еще сто лет назад это растение обладало широкой популярностью и имело огромную роль в жизни обывателя: его использовали, чтобы разжечь огонь, набивали им подушки и одеяла, его молодые ростки жарили, тушили или просто ели сырыми. Но самое главное – из этого растения делали вкусный и полезный напиток, который в наше время напрасно забыт.

Речь, конечно, идет об иван-чае. Наши предки не зря делали из него чай: его лечебные свойства трудно переоценить.

Он наполняет энергией, содержит множество витаминов – особенно С и группы B, помогает при ОРВИ и различных воспалительных заболеваниях. Мало кто знает, что для получения чая из этого растения можно использовать не только листья, но и его не менее полезные цветы.

Иван-чай собирают с начала цветения до того момента, когда цветы начинают «пушиться» – то есть, когда около цветов появляются семянки, которые у этих растений заметные и пушистые. Но если речь идет о цветах, то их необходимо собрать как можно раньше.

В молодых растениях содержится больше полезных веществ, а чай получается крепче и ароматнее. Идеальное время сбора – май и начало июня. Листья собирают, проведя рукой по стволу сверху вниз, а цветы лучше срывать или срезать. Главное – делать это бережно. Цветы – очень хрупкая часть растения, их легко помять и повредить, а от этого они утрачивают свои лечебные свойства.

Существует два мнения: что цветы нужно сушить и пить вместе с листьями, и что их следует заваривать отдельно. Если вы планируете сделать т.н. копорский чай – вяленые и высушенные листья, скрученные в трубочки, дающие крепкий, сильно ферментированный отвар, то цветы могут испортить вкус напитка. А вот в обычном иван-чае они совершенно не повредят.

Цветы можно заваривать отдельно: получится слабый напиток с приятным цветочным запахом. Интересным решением будет добавить их в обычный черный чай для придания оригинального аромата.

Важно, то цветы можно заваривать и сырыми – если предварительно тщательно промыть их водой.

Полезные свойства

Самый очевидный плюс цветов иван-чая – это тонкий, душистый аромат, которым наполняется чайный напиток – такого не достичь, заваривая только листья. Помимо этого, рекомендуется применение его и для различных лечебных целей.

    1. Самое известное свойство иван-чая, на которое обращают внимание люди со всего мира – это его противовоспалительный эффект. Одно из веществ, входящих в состав иван-чая – энотеин b – было запатентовано одной канадской фармацевтической компанией как противовоспалительное средство, и используется в продуктах по уходу за кожей.

    Благодаря этому свойству, его также используют при лечении ОРВИ, бронхо-легочных болезней, воспалительных заболеваний мочевыводящих путей и при любых других воспалениях. Такими свойствами обладают не только листья, но и цветы.

    2. Листья и цветы иван-чая при длительном употреблении помогают при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта. Благодаря большому количеству слизей, содержащихся в листьях и цветах, целесообразно применение иван-чая при различных заболеваниях и недомоганиях, начиная от небольших воспалений в области рта и заканчивая язвой желудка, колитом или гастритом.

    Особенно рекомендуют пить такой чай при хронической диарее: регулярное употребление напитка снимает все неприятные симптомы. В то же время он может выступать в роли мягкого слабительного, замедляя процесс реабсорбции воды в кишечнике. Рекомендуется пить его для восстановления после пищевых отравлений.

    3. Согласно проводимым исследованиям, листья и цветы помогают при нервных и психических расстройствах – особенно при депрессивных расстройствах – если пить его каждый день. Современным людям, зачастую живущим в состоянии постоянного стресса и большой нагрузки, это свойство чая будет крайне полезным.

    4. Еще одно лечебное свойство этого напитка было известно еще в начале 19го века: он был одним из самых эффективных средств от кровотечений, существовавших в то время. Сохранились документы, в которых врачи тех времен рекомендуют его при несильных, но продолжительных кровотечениях: например, носовых, вызванных аллергией или сухостью воздуха, или легочных.

    5. Иван-чай – отличный антиоксидант: это значит, что он препятствует старению организма и снимает интоксикацию. При длительном употреблении чая заметно улучшение общего самочувствия и настроения, ощущается прилив энергии.

    6. Это отличное спазмолитическое средство, а значит, помогает при астме, кашле и спазмах в животе. Это свойство очень ценят люди, страдающие от мигреней или хронических головных болей. По этой же причине отвар из листьев и цветов рекомендуют при болезненных и обильных менструациях: лучше всего заваривать его с медом.

    7. Народная медицина знает еще одно лечебное свойство листьев и цветов этого растения: его используют для лечения алкоголизма. Больному рекомендуется пить как можно больше чая в день, после каждого приема пищи и вместо любых других напитков. Говорят, что уже через несколько недель могут наблюдаться заметные улучшения, однако традиционная медицина никак не комментирует такую методику.

И это еще не все полезные свойства иван-чая: известно, что он повышает потенцию у мужчин, укрепляет иммунитет и нормализирует обмен веществ, снимает озноб и жар, его даже используют для прифилактики рака. Ведутся исследования по применению его для лечения угрей.

Необходимо помнить, что настои и отвары трав могут использоваться только как вспомогательная терапия и по эффективности обычно уступают современным лекарствам. Перед применением иван-чая для лечения того или иного заболевания важно проконсультироваться с врачом.

Тем не менее, это не мешает использовать его для приготовления вкусного и душистого чая, который можно пить каждый день.

Если вы знаете еще какие либо полезные и лечебные свойства, которые может нести Иван Чай, то можете поделиться ими в комментариях.

ivanchau.ru

Иван-чай: полезные свойства и правила применения (chamenerim angustifolium L.)

Это многолетнее корнеотпрысковое травянистое растение семейства Кипрейных. Научное его название – Кипрей узколистный, а в народе называют Иван-чаем, маточником, плакуном, огненным цветком, пожарником, ивовой травой, дремухой и др. Наши предки знали целебные свойства растения и применяли для лечения и профилактики различных заболеваний. Оно может заменить применение лекарств, препаратов и оказать положительное воздействие на организм человека. В 13 веке в Петербургской губернии в селе Копорье монахи стали заготавливать и производить чай, в дальнейшем получивший название «копорский». Его оценили не только в России, но и в Европе (Англии, Германии, Франции).

Поле с иван-чаем

Иван-чай: виды и разновидности

Существует более 14 видов растения, наибольшее распространение получили:

  • Иван-чай широколистный – он встречается в основном на Севере, растет на каменистом грунте, в горах и среди камней. Выдерживает низкие температуры, цветет фиолетово-розовыми цветами (бывают белые). Используется в пищу эскимосами и для заваривания чая. Применяется как обезболивающее средство и при отравлениях.
  • Кавказский – растет на Южном Кавказе, Адыгее и Ставропольском крае. Растение не высокое (до полуметра), с ползучим стеблем и фиолетовыми цветками. Используется в основном как декоративное растение.
  • Колхидский – встречается в Кавказском регионе, образуя луговые заросли. Вырастает до 40 см. высотой и имеет ярко-розовый окрас цветков. Используется как декоративное растение и для заваривания чая.
  • Иван-чай узколистный – нашел широкое применение как в научной, так и в народной медицине.

Как выглядит Иван-чай узколистный

Описание: растение достигает двух метров высоты. На стебле расположены длинные и узкие листочки зеленоватого цвета. Цветки собраны в кисть на верхушке стебля и имеют сиреневый окрас. На месте каждого цветка появляются плоды, внешне похожие на бобы. Они созревают, раскрываются и семена Иван-чая с пуховым оперением вылетают.

Где растет в России? – растение встречается практически во всех регионах страны. Предпочитает лесные поляны, просеки, опушки, высохшие торфяные болота и пустыри. Любит сухую песчаную почву, не боится низких температур.

Растение иван-чай

Иван-чай: как собирать и сушить

Когда собирать Иван-чай? – зацветает растение в июне и цветет до сентября. Собирать растение для заготовки на зиму необходимо, когда кисть с цветами распустилась наполовину. Выбирают сухую погоду и срезают верхнюю часть (стебли, цветки и листья), отступив от почвы 10-20 см. Корень Иван-чая не заготавливают, так как в лечении он применяется крайне редко. Выбирают растения здоровые без повреждений и вдали от источников загрязнения (предприятий, дорог, свалок). Можно заготавливать совсем молодые побеги еще весной, из них получается прекрасный копорский чай.

Как сушить растение? – собранный материал сушат в хорошо проветриваемом и темном месте, разложив небольшим слоем и периодически переворачивая. Хранят просушенное сырье 3 года.

Сушеные цветы иван-чая

Чем полезен Иван-чай

Химический состав растения обусловлен содержанием в нем следующих полезных веществ:

  • Витамина С;
  • Витаминов группы В;
  • Дубильных веществ;
  • Микро и макроэлементов (железа, меди, марганца, фосфора, кальция, калия);
  • Органических кислот;
  • Пектина;
  • Галловой кислоты;
  • Слизи;
  • Танина;
  • Жирных и эфирных масел;
  • Растительных волокон;
  • Флавоноидов.

Трава Иван-чая: лечебные свойства и противопоказания

Польза Иван-чая для организма человека немаловажная, он оказывает следующие лечебные действия:

  • Противовоспалительные;
  • Спазмолитические;
  • Успокаивающие;
  • Болеутоляющие;
  • Антисептические;
  • Мочегонные;
  • Желчегонные.

Противопоказания: при неумеренном и длительном применении могут возникнуть проблемы с ЖКТ. Не рекомендуется употреблять Иван-чай людям, склонным к повышенному тромбообразованию. При длительном лечении следует сделать небольшой перерыв, чтобы не возникло привыкание и не появились побочные эффекты в виде высыпаний и диареи.

Иван-чай – показания к применению

Лечение Иван-чаем эффективно при следующих заболеваниях:

  • Нервных расстройствах;
  • Беспричинных головных болях;
  • Нарушении сна, бессоннице;
  • Атеросклерозе;
  • Заболеваниях крови (малокровии, анемии);
  • Глазных заболеваний (конъюнктивита);
  • Заболеваний верхних дыхательных путей (ларингита, ринита, синусита);
  • Воспалений мочеполовой системы и мочеточника (цистита, простатита, аденомы);
  • Кожных недугов (дерматита, высыпаний, воспалений кожи);
  • Болезней кишечника, печени, желудка (гастрита, энтероколита);
  • Женских расстройств (климакса, менопаузы, сбоя менструального цикла);
  • Различных отравлений;
  • Проблемах с иммунитетом.

Употребление иван-чая

Характеристика растения Иван-чай

В каждой части растения содержится множество полезных веществ:

  • Стебли – содержат витамин С (содержание витамина больше, чем в апельсинах), витамины группы В, никотиновую и фолиевою кислоту, что способствует активизации работы мозга, обменных процессов, пищеварения.
  • Листья Иван-чая – содержат немалое количество слизи, которая имеет обволакивающее действие и танина, который оказывает противовоспалительное действие. Растительные волокна, содержащиеся в листьях, оказывают положительное действие на работу желудка и кишечника.
  • Цветы и листочки – включили в свой состав большое количество железа. Оно поднимает гемоглобин, нормализует нервную и пищеварительную систему. Макро и микроэлементы помогают работе сердца и мышц, поддерживают структуру костей, работу ЖКТ.
  • Корень Иван-чая – содержит белки, танины, крахмал, полисахариды, кобальт.

Польза и вред для здоровья: растение оказывает лечебное и оздоровительное действие на организм и показано как взрослым, так и детям.

От каких болезней помогает – противовоспалительное и обволакивающее свойство поможет облегчить состояние при заболеваниях желудка (язве, гастрите, энтероколите). Оказывает седативное действие, нормализует микрофлору кишечника, вылечивает метеоризм, диарею. Простимулирует работу ЖКТ, обменных процессов. Излечивает изжогу, дисбактериоз, нормализует стул.

Антисептическое свойство растения помогает при заболеваниях кожи, таких как дерматит, экзема, облегчает состояние при псориазе, используется для лечения инфекционных заболеваний.

Успокаивающее свойство поможет улучшить психическое состояние, вылечит нервное возбуждение, головные боли, бессонницу.

Болеутоляющее свойство облегчает состояние при аллергических реакциях и поражениях кожи.

Растение обладает тонквилизирующим действием, подобно валериане.

Освобождает организм от продуктов жизнедеятельности, поднимает жизненный тонус, придает бодрость и улучшает настроение.

Растение не токсичное и при правильном употреблении вреда здоровью не принесет.

Ферментация Иван-чая в домашних условиях

Для приготовления Иван-чай ферментированного, необходимо подсушенное сырье (листья и цветки) измельчить вручную и уложить в емкость, которую накрывают тканью, смоченною водой. Держать при комнатной температуре 1,5 суток, в это время сырье бродит и приобретает темно-зеленую окраску и цветочный аромат, затем его досушивают в духовом шкафу при температуре не менее 80 градусов. Вынимают, выдерживают 30 дней и ферментированный чай готов. Сырье представляет собой порошкообразную массу из которой заваривают копорский чай.

Как заваривать Иван-чай правильно

Нужно знать способы применения и правила заваривания, чтобы сохранить полезные свойства растения. Правильный Иван-чай готовится двумя способами:

  • Первый – чайную ложку измельченного сырья помещают в стакан кипящей воды, запаривают пол часа и выпивают в течение дня.
  • Второй – столовую ложку свежего сырья поместить в стакан с кипящей водой, подержать на водяной бане пол часа. Настоянный чай процедить и употребить в течение дня.

Как пить Иван-чай? – заваренный правильно чай, хорошо сохраняет целебные свойства растения. Употреблять его желательно свежеприготовленным и немного остывшим. Добавлять подсластители не рекомендуется, он обладает приятным вкусом и ароматом.

Правильно заваренный иван-чай

Как приготовить Иван-чай

Иван-чай в домашних условиях употребляют в виде настоев, отваров, спиртовых настоек и чаев.

Настой – для его приготовления 20 гр. сухого сырья помещается в емкость со стаканом кипящей воды, настаивается пол часа, процеживается и выпивается за два приема. Настой Иван-чая благотворно действует на кровеносную систему, нормализует состав крови, повышает гемоглобин.

Отвар – столовая ложка измельченного сырья помещается в стакан с кипящей водой и на медленном огне настаивается 20 минут. Процеживается и употребляется за 2 приема в день. Вылечивает расстройства желудка и кишечника, облегчает состояние при гастрите и язве желудка.

Настой из иван-чая

Спиртовая настойка – берут 500 мл. водки и добавляют 50 гр. измельченных цветов. Выдерживают в темном месте две недели и процеживают. Следует принимать по столовой ложке 3 раза в день. Поможет при воспалении мочеполовой системы (цистите, воспалении почек, яичников). Эффективна настойка Иван-чая при простатите.

Чай – десертную ложку сырья поместить в емкость с 250 мл. кипящей воды и настаивать пол часа. Употребить в течение дня желательно в теплом виде. Чай успокаивает, способствует нормализации сердечного ритма и давления, расслабляет, улучшает сон.

Иван-чай повышает или понижает кровяное давление? – растение обладает успокаивающим действием на нервную систему и психическое состояние человека. Нормализует работу сердца и сердечный ритм, восстанавливает и укрепляет сосуды, обладает мочегонным действием и освобождает организм от лишней жидкости. Все эти свойства помогают нормализовать деятельность организма и всех его органов, что в свою очередь способно стабилизировать кровяное давление: понизить при высоком и повысить при низком артериальном давлении.

Иван-чай детям – с какого возраста можно использовать Иван-чай? Употребление растения малышами не рекомендуется до достижения 2х лет. В дальнейшем, с разрешения педиатра, детям можно давать пить копорский чай в количестве не более 100 мл. в день. Употребление этого чая поможет успокоить нервную систему ребенка, активизирует защитные силы организма к инфекционным и простудным заболеваниям, укрепит иммунитет.

Полезные свойства для женщин

Содержащиеся в растении аминокислоты в том числе лизин – поддерживает в организме содержание кальция, что сохраняет хорошее состояние волос, костей и ногтей, активизирует образование коллагена и гормонов, обеспечивающих сохранение молодости и здоровья.

Иван-чай для женского здоровья

Иван-чай узколистный оказывает положительный эффект при лечении женских заболеваний (менструальных болях, климаксе, эндометриозе, цистите, миоме, молочнице). Благотворно влияет на работу щитовидной железы и эндокринной системы. Обладает омолаживающим действием на организм и кожу, благодаря содержанию в растении пролина, который синтезирует коллаген и делает кожу здоровой и упругой, разглаживает мелкие морщинки, помогает дольше сохранить молодость и меньше подвергаться возрастным изменениям. Благодаря наличию флавоноидов поддерживается эластичность сосудов и задерживается процесс старения кожи.

Омолаживающая и противовоспалительная маска – поможет сохранить молодость и здоровье кожи. Рецепт приготовления: необходимо взять 2 столовые ложки сухой травы, предварительно настоянной на водке, добавить пол чайной ложки соли и толокно. Перемешать и нанести на лицо, подержать 15 минут и снять остатки ватным диском.

Иван-чай для похудения – глютаминовая кислота, входящая в состав растения, нормализует окислительно-восстановительные и обменные процессы, чистит от шлака и токсинов, что помогает сохранять стройную фигуру. Нормализует работу желудка и кишечника. Добавляя в напиток чабрец, процессы снижения веса ускоряются, выходит лишняя жидкость, убираются отеки и улучшается внешний вид.

Можно ли Иван-чай кормящим матерям и беременным? – по предписанию врача растение можно включать в рацион женщинам в период беременности и кормящим матерям. Оно поможет ускорить лактацию во время грудного вскармливания, увеличит количество молока и улучшит его полезные свойства.

Иван-чай для беременных

Противопоказания Иван-чая для женщин – растение не имеет практически ни каких противопоказаний к применению. Беременным и кормящим женщинам прием препаратов следует согласовывать с врачом.

Лечебные действия Иван-чая и противопоказания для мужчин

Растение включило в свой состав множество витаминов, флавоноидов, минеральных веществ, алкалоидов, что благоприятно для системы мужского здоровья.

Иван-чай содержит аминокислоты, которые способны сохранить здоровье и молодость мужчинам. Так изолейцин наращивает мышечную массу и повышает выносливость, очень полезен при больших физических нагрузках и спортсменам. Аланин нормализует обмен углеводов и поддерживает в норме работу простаты, что помогает вести полноценную половую жизнь и улучшает потенцию. Активизирует кровообращение в мочеполовой системе, повышает эрекцию. Способен облегчить похмельный синдром после злоупотребления алкоголем, очистит организм и снизит тягу к спиртному.

Чайный напиток из иван-чая

Иван-чай для потенции – растение поддерживает в норме физические и половые функции организма. Эффективно для лечения и профилактики воспаления предстательной железы и простаты. Активизирует выработку гормонов и тестостерона, делает насыщенной половую активность.

Противопоказания – при правильном применении побочные эффекты не проявляются. Иван-чай можно пить длительное время (до 2х месяцев и больше), но курсами по 2 недели, потом сделать небольшой перерыв и лечение повторить.

Готовые лекарственные препараты

Экстракт Иван-чая – широко используется в косметологии, оказывает антибактериальное и заживляющее действие. Также препарат обладает мочегонным свойством, улучшает структуру крови, повышает гемоглобин, стимулирует половую активность мужчин. Цена за 125 мл. – 300 рублей.

Настойка кипрея узколистного – вылечит нервные расстройства, заболевание желудка и язву, ангину, мигрень, снимет воспаление мочеполовой системы. Поможет настойка Иван-чая при простатите и аденоме. Можно приобрести флакон в 100 мл. за 160 рублей.

Иван-чай гранулированный – его получают путем измельчения после ферментации. Чай в гранулах имеет меньший объем и быстрое заваривание. Можно приобрести в ассортименте в сочетании с другими травами. Цена за 100 гр. около 160 рублей.

Цветки Иван-чая сушеного – из сырья можно приготовить настои и отвары. Напитки из кипрея обладают всеми полезными действиями, присущими растению. Стоимость 100 гр. составляет около 300 рублей.

Иван-чай копорский – это крупнолистовой чай для заваривания напитка, он имеет терпкий и сладковатый вкус, тонизирует и активизирует все жизненные процессы организма. Средняя цена 100 гр. – 390 рублей.

Корпорский иван-чай

Иван-чай зеленый – включил в свой состав ферментированный узколистный кипрей и зеленый чай. Напиток протонизирует организм, повысит иммунитет, нормализует пищеварение, снимет воспаление, нервное раздражение, улучшит засыпание и качество сна.

Черный Иван-чай с плодами шиповника – это витаминный напиток, обладающий прекрасным ароматом травы и приятным вкусом индийского черного чая и ягод шиповника. Можно приобрести за 350 рублей пачку со 100 граммами.

Иван-чай с листьями мяты – напиток со вкусом листьев кипрея и мяты. Рекомендуют применять для оздоровления организма, стимуляции иммунитета, налаживания работы ЖКТ. Цена 75 граммов сырья – около 200 рублей.

Иван-чай в пакетиках – это фиточай для удобного заваривания и чаепития. Он пополняет организм полезными веществами, микроэлементами и витаминами. Упаковка с 30 фильтр пакетиками стоит 80 рублей.

Фиточай

От чего помогает Иван-чай: народные рецепты

Иван-чай при простатите – 30 гр. измельченного сырья поместить в емкость со стаканом кипящей воды, настоять на водяной бане в течение 1 часа, затем добавить жидкости до первоначального объема. Процедить и употребить в течение дня. Настой препятствует росту аденомы, помогает при импотенции.

Растение при нервных заболеваниях – 20 гр. измельченного сырья поместить в 220 мл. кипятка, дать настояться и употребить за три приема в день. Поможет Иван-чай снять усталость, раздражительность, нормализовать сон.

Иван-чай при гастрите – измельченное сырье в количестве 40гр. заваривается кипящей водой в количестве одного стакана, выдерживается на водяной бане в течение получаса и принимается по 50 мл. три – четыре раза в день.

Иван-чай при панкреатите – измельченное сырье в количестве столовой ложки запарить 220 мл. кипятка, дать настояться и принимать в течение дня.

Иван-чай при диабете – лечебные свойства растения полезны диабетикам. После рекомендации лечащего врача, его принимают для лечения сахарного диабета разного типа. Для этого готовят отвар из 20 граммов сырья и 0,3 литра кипятка, настаивают пол часа и выпивают за три приема, можно добавить мед. Помогает нормализовать метаболизм и обмен веществ, окажет стимулирующее действие на эндокринную систему, понизит содержание сахара в крови. Добавляя в отвар цветы ромашки, одуванчика и лист черники можно повысить его эффективность в лечении сахарного диабета.

Иван-чай при простуде – используют сбор из ферментированного Иван-чая, ягод и листьев малины. Ингредиенты берут в равных количествах и заваривают как обычный чай. Используют для снятия симптомов заболевания и повышения иммунных сил организма.

Сбор трав с иван-чаем

Как использовать Иван-чай в сборе с другими растениями:

  • Иван-чай с чабрецом (тимьяном) – совместное применение усилит антидепрессивное действие, улучшит настроение и сон. Мочегонное действие поможет выведению лишней жидкости, уменьшит отеки и снизит вес.
  • Иван-чай с мятой – мятный чай с кипреем успокоит нервную систему, улучшит самочувствие и настроение, ускорит процесс засыпания. Сбор окажет противовоспалительное действие при бронхите и ангине, желчегонное и антибактериальное действие при заболевании желудка и печени.
  • Иван-чай с имбирем – поможет справиться с простудными и инфекционными заболеваниями, снимет воспаление, согреет организм, повысит его сопротивляемость. Так же сбор окажет жиросжигающее действие и поможет при похудении.
  • Клевер, Иван-чай – сбор оказывает антитоксическое, противовоспалительное и болеутоляющее действие. Поможет при бронхите, астме, головной боли, простуде. Отвар растений, взятых в равных количествах, употребляют как общеукрепляющее средство.
  • Иван-чай с шиповником – этот растительный сбор очистит кровеносную систему, обогатит витаминами организм, улучшит обмен веществ, наладит работу ЖКТ.
  • Иван-чай со зверобоем – ингредиенты берут в равных количествах и заваривают столовую ложку сбора 220 мл. кипящей воды, дают настояться и выпивают в течение дня. Напиток успокоит, улучшит аппетит, простимулирует секрецию желез. Сбор обладает обезболивающим, кровоостанавливающим и вяжущим действием.
  • Шалфей, Иван-чай – шалфей обладает антимикробным, антисептическим и кровоостанавливающим действием. В комплексе с Иван-чаем поможет справиться с ангиной, простудой, суставными болями и болями в мышцах.

narodzdorov.ru

Полезные свойства цветка Иван-чая

Мудрая природа сделала все возможное, чтобы человек был здоровым. Почти все, что нас окружает из растительного мира, обладает множеством полезных свойств.  Многие даже не догадываются об этом и проходят мимо полезных растений. Об Иван-чае, его полезных свойствах знают далеко не все. Непривлекательная внешне трава растет повсюду: ее можно встретить на поле, во дворах, по окраинам проселочных дорог. Имеет Иван-чай цветок полезные свойства, по-настоящему уникальные. Наибольшая концентрация полезных веществ находится в цветке растения. Ценность фитопрепарата признают представители как альтернативной, так и официальной медицины. Цветки Иван-чая применяются в сухом и свежем виде, из него готовят чаи, целебные отвары, косметические средства.

Внешний вид и разновидности Иван-чая

Иван-чай

У растения много других названий, самое ходовое, кроме упомянутого – кипрей узколистый. Существует более десяти разновидностей растения, наиболее популярными являются такие виды:

Совет от главного паразитолога...

Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь...Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты - основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить... 

Читать далее »

  1. Широколистный Иван-чай произрастает в северной части страны, преимущественно среди камней. Хорошо выдерживает перепады температур. Применяется для приготовления чая. Обладает обезболивающим эффектом. Помогает восстановиться после отравлений.
  2. Кавказский Иван-чай распространен на юге Кавказа. Характерная особенность растения – небольшой рост и ползучий стебель. Популярно как декоративное растение во дворах и клумбах.
  3. Узколистный Иван-чай наиболее известен. Активно применяется как лекарственное средство в альтернативной и официальной медицине.

Иван-чай с узкими листьями достигает высоты более полутора метров. Цветы окрашены сиреневым цветом, собраны в виде кисти. Каждый цветок по мере созревания формирует плоды, которые имеют сходство с бобовыми. После созревания стручок «выстреливает» семенами на большие расстояния.

Состав Иван-чая

В зеленых частях растения находится много железа, витаминов и микроэлементов. Особое вещество ханерол в настоящее время тестируется в области лечения онкологии.

Если рассматривать химический состав растения, можно выделить такие компоненты: витамины В, А, К, РР, важнейшие микро- и макроэлементы.

Также в лепестках растения находятся флавоноиды, клетчатка. Вещества помогают при патологических состояниях органов ЖКТ, очищают кишечник от шлаковых накоплений, улучшают двигательные функции кишечника. Состав и свойства растения зависят от его сорта и могут меняться. Например, Иван-чай с белыми цветками содержит более высокую концентрацию витаминов, а с фиолетовыми цветками – большее количество железа.

Главные свойства растения Иван-чай

Кипрей отличается значительным содержанием полезных свойств. При регулярном употреблении растения в виде чая можно заметить следующие положительные изменения:

  1. Улучшение состояния нервной системы: улучшение качества сна, победа над депрессией и апатией.
  2. Нормализация состояния при простудных заболеваниях: снижение температуры тела, исчезновение симптомов интоксикации.
  3. Улучшение состояния сосудов: укрепление стенок, избавление от жировых налетов внутри вен и артерий, стимуляция сердечной деятельности.
  4. Предотвращение новообразований в виде конкрементов в почках и желчном пузыре.
  5. Нормализация работы мочеполовой системы.
  6. Лечение герпеса.
  7. Снятие приступов мигрени.
  8. Выравнивание гормонального фона, улучшение работы желез внутренней секреции.
  9. Улучшение состояния кожных покровов: возвращение тонуса, эластичности, борьба с дерматитом, экземой и псориазом.
  10. Борьба с аллергией.

Улучшение качества сна

Даже запах растения помогает восстановить силы и нормализовать настроение. Уникальность растения еще в том, что наряду с огромным количеством полезных свойств, практически не существует противопоказаний к приему или они незначительны. Применение чая дает очень хороший результат.

Вся правда о пользе и вреде пшенной каши

Полезные особенности Иван-чая

У растения небывалый аромат, все, кто предпочитают чай из этого растения утверждают, что встретить другой подобный им не удавалось. Кроме упомянутых ценных свойств, растение обладает другими полезностями:

  1. Основная способность растения – противовоспалительный эффект. Одна известная канадская фармакологическая фирма запатентовала компонент растения энотеин b, который применяется как противовоспалительное средство в продукции по уходу за кожей. Также компонент применяют для терапии простудных и бронхолегочных заболеваний, лечения воспалений мочеполовой системы.
  2. Иван-чай помогает заживлять любые раны на всем протяжении кишечного тракта. Наряду с этим растение выступает мягким слабительным средством, которое щадяще воздействует на кишечник.

Мигрень

Чай из целебной травы помогает справиться с нервной и эмоциональной нагрузкой. Растение широко применялось еще несколько веков назад знахарями для лечения разного рода кровотечений.

  1. Иван-чай считается сильнейшим природным антиоксидантом, так как эффективно выводит вредные накопления, предотвращает старение организма и снимает симптомы интоксикации. Продолжительный прием препарата помогает восстановить общее самочувствие, наладить настроение и наполниться энергией.
  2. Растение эффективно снимает спазмы самого разного характера: мигрени, приступы бронхиальной астмы, болезненные месячные.
  3. Иван-чай издавна применяется для лечения от алкогольной зависимости. Для этого применяются листья и цветы растения. Алкоголику рекомендуется пить большое количество чая. Каждый прием пищи должен заканчиваться чаем из травы, также нужно убрать все другие напитки и заменить их целебным напитком. Травники уверяют, что улучшение и снижение тяги к спиртному проявится очень скоро. Официальная медицина не поддерживает оптимизма народных целителей.
  4. Напиток положительно влияет на мужскую силу. При слабой потенции и снижении либидо систематический прием чая даст положительный результат.

Перед приемом лекарственного питья необходимо посетить врача и получить его разрешение на прием фитокомопонента. Несмотря на большое количество положительных свойств растения, его прием может быть только элементом дополнительной терапии.  Это не значит, что вы не можете наслаждаться волшебным вкусом и ароматом напитка, который поможет наполнить организм витаминами и полезными веществами.

Чем же полезен рис для здоровья

Особенности заготовки Иван-чая

Чтобы получить сырье высокого качества, необходимо правильно собрать и заготовить траву.

Сезон цветения Иван-чая – с начала лета до начала осени. Наиболее подходящим периодом сбора растения считается июль. В этот период цветок распущен не полностью, а вот уже в августе внутри бутонов буде пух, который не должен попадать в отвар. Если есть возможность собрать часть смеси в мае, воспользуйтесь нею. Вы сможете насладиться сверх витаминизированным напитком.

Собирать растение необходимо ранним утром в сухую безветренную погоду. Важно, чтобы на стеблях и листьях растения во время сбора не было росы. Нельзя брать растения, которые пусть даже фрагментарно имеют повреждения. Сбор нужно проводить вдали от трасс, проезжих дорог или промышленных предприятий. Чаще всего корневая система не применяется для приготовления чая или отвара, поэтому траву срезают ближе к земле, оставляя корень Иван-чая в грунте.

Способы ферментации Иван-чая

Чай из иван-чая

Существует три способа ферментации продукта, какой из вариантов выбрать, решаете самостоятельно.

  1. Наиболее популярный вариант. Растения собирают ранним утром, как только спадет роса. Иван-чай раскладывают в темном помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Когда сырье высыхает, его измельчают и укладывают в стеклянную емкость. Выдерживают банку при температуре двадцати пяти градусов в течение полутора суток час в час. Важно накрыть емкость влажным полотенцем. Спустя положенное время сырье подсушивают в духовом шкафу, непрерывно при этом перемешивая. Получается порошкообразный состав, который заваривается для получения витаминного напитка, срок годности — в течение трех лет. Сухую заварку сохраняют в плотно закрытом стекле.
  1. Старый способ ферментации. Наземные части растения нужно разложить на влажную ткань или завернуть в мокрую тряпку. Рулон следует периодически смачивать, не допуская полного высыхания. Иначе сок листочков впитается в него. Постепенно рулон ткани нужно сгибать, чтобы трава перетиралась. Материал откладывают на пару часов, чтобы там завершилось первичное брожение.
  1. Оригинальный способ ферментации. Все собранное сырье нужно разделить на две равные части. Из одной части выжимают сок и заливают ним вторую часть. Смесь укладывается в эмалированную глубокую посуду. Сверху масса накрывается крышкой, на которую устанавливают гнет. В таком положении производится ферментация Иван-чая в течение трех дней. По прошествии положенного времени готовое сырье просушивают в духовом шкафу.
Можно ли и зачем есть сырую картошку

Заваривается чай по классическим рецептам.

Готовые препараты на основе Иван-чая

Иван-чай в гранулах

Не всегда, получается, самостоятельно заготовить сырье, поэтому возможно выбрать препарат в аптечных киосках. Ассортимент продукта достаточно широк:

  1. Экстракт Иван-чая. Применяется в косметологии, обладает антибактериальным и заживляющим действием. При приеме курсами удается улучшить картину крови, повысить половую активность.
  2. Настойка кипрея. Эффективна при нервно-психических расстройствах, воспалениях. Хорошо помогает при мужских болезнях.
  3. Иван-чай в гранулах. Изготавливают путем измельчения. Гранулы быстрее завариваются и имеют более концентрированный цвет и вкус.
  4. Сушеный кипрей. Из препарата готовят настойки, отвары. Он содержит витамины, микро- и макроэлементы, которые присутствуют в свежем растении.
  5. Копорский Иван-чай. Крупнолистовой продукт отличается высокими вкусовыми качествами. Помогает активизировать силы организма, тонизирует и наполняет энергией.
  6. Зеленый кипрей. Состоит из смеси узколистого сорта и зеленого чая. Эффективен для нормализации иммунитета, пищеварительных процессов, снижения нервного напряжения.
  7. Кипрей с плодами шиповника. Содержит высокую концентрацию витаминов.
  8. Листья мяты и кипрей. Рекомендован как профилактика развития простудных заболеваний, нормализация работы органов желудочно-кишечного тракта.
  9. Пакетированный Иван-чай. Удобен для заваривания, но содержит не так много полезных веществ.

Противопоказания к приему растения

Высокая скорость сворачиваемости крови

Кипрей очень полезный, но при некоторых состояниях лучше отказаться от его употребления:

  1. Детский возраст до пяти лет.
  2. Первый триместр беременности, но на любом сроке перед приемом травы необходимо посетить врача.
  3. Высокая скорость сворачиваемости крови, тромбоз с воспалением вен.

Как видим, противопоказаний не так много.  Важно соблюдать советы специалистов: лечебный курс не может длиться более четырех недель. После курса необходимо сделать паузу и продолжить применение цветков Иван-чая через пару месяцев. Если пить чай дольше одного месяца, высока вероятность появления нарушений со стороны пищеварительной системы.

Видео по теме:

shlakov.net

Иван-чай: полезные свойства и противопоказания

Листья и цветки

14.03.2018

2.9 тыс.

2 тыс.

7 мин.

Иван-чай, или кипрей узколистный, известен своими полезными свойствами. Растение выглядит как трава, которая достигает высоты 50–150 см, в зависимости от условий произрастания. Стебель прямостоячий, разветвляющийся в верхней части. Листья имеют короткие черешки и располагаются поочередно на побегах. Верхняя часть листовой пластины отличается темно-зеленым цветом, а нижняя — сизым оттенком. Период цветения иван-чая приходится на июнь - сентябрь, при этом образуются в верхней части соцветия от 10 до 50 см. Цветы достигают в диаметре 3 см и отличаются розово-лиловым оттенком. После цветения формируются стручкообразные плоды длиной 7 см, содержащие большое количество семян.

Территория произрастания иван-чая очень обширна. Это растение можно встретить по всему Северному полушарию. В России он растет в хвойных лесах Европейской части и в Сибири. Предпочитает сухие открытые участки с песчаной землей.

Иван-чай обладает тонизирующим свойством, но при этом полезен и безопасен для здоровья, в отличие от напитков, содержащих кофеин.

Химический состав растения:

  • витамин С;
  • витамины группы В;
  • минеральные вещества (натрий, никель, калий, железо, кальций, медь, марганец);
  • алкалоиды;
  • каротин;
  • пектин;
  • белок в легкоусвояемой форме для организма человека.

Полезность растения для здоровья доказана проведенными исследованиями, поэтому регулярное применение иван-чая помогает справиться со многими проблемами как у женщин, так и у мужчин.

Медики выделяют следующие качества растения:

  • оказывает жаропонижающее действие;
  • снижает восприимчивость организма к инфекциям;
  • восстанавливает силы после истощения;
  • повышает потенцию;
  • снижает уровень интоксикации при онкозаболеваниях;
  • обладает успокаивающим свойством, снижает тревожность;
  • нормализует артериальное давление;
  • оказывает обезболивающее действие;
  • выводит токсины из организма;
  • нормализует сон;
  • снимает воспаление;
  • улучшает обменные процессы;
  • нормализует свертываемость крови;
  • обладает мочегонным действием;
  • устраняет дефицит витамина С в организме;
  • оказывает благоприятное влияние на эндокринную систему.

Благодаря этим качествам иван-чай используют в народной медицине, так как он эффективно лечит различные заболевания.

Показания к применению:

  • пищевые отравления;
  • нервные расстройства;
  • депрессия;
  • патологии пищеварительной системы (гастрит, запоры, язва);
  • аденома простаты;
  • цистит;
  • воспаления мочевыводящих путей.

Отвары из иван-чая используются для полоскания ротовой полости при ангине, стоматите, гингивите и при кашле различного характера, так как они оказывают антибактериальное действие. Примочки способствуют быстрому заживлению ран, язв и порезов. Использование этой травы в составе косметических масок для волос позволяет стимулировать их активный рост и укрепить корни. Препараты на основе иван-чая применяются для лечения бесплодия.

А также растение применяется при эпилепсии как вспомогательное средство для снятия неприятных симптомов.

Специалисты выделяют некоторые противопоказания к применению иван-чая. Поэтому перед использованием средств в домашних условиях на основе этого компонента, необходимо их изучить и учитывать в дальнейшем, чтобы не нанести вред организму:

  1. 1. Нельзя использовать иван-чай более 1 месяца без перерыва, так как передозировка приводит к побочным эффектам в виде нарушения работы пищеварительной системы и диареи.
  2. 2. Не рекомендуются применять средства на основе этого растения одновременно с седативными и жаропонижающими средствами, так как это повышает нагрузку на организм и снижает его пользу.
  3. 3. Не стоит использовать иван-чай людям с повышенным артериальным давлением.
  4. 4. В период беременности и грудного вскармливания допускается применение кипрея узколистного только после консультации с врачом.

Основным противопоказанием является возраст до 6 лет и индивидуальная непереносимость компонента.

В лечебных целях применяются все части иван-чая, кроме семян.

Заготовку надземной части проводят в период цветения, но при этом рекомендуется, чтобы цветы растения большей частью были в бутонах. Молодую зелень и побеги необходимо срезать весной в период активной вегетации, а корни — осенью.

После цветения на нижней части растения образуются плоды, в середине которых находится неприятный пух, поэтому важно, чтобы он не попал в заготовку сырья.

Сбор растения следует проводить в сухую погоду днем, так как утром выпавшая роса негативно отражается на дальнейшем хранении. Не рекомендуется использовать в лечебных целях растение, растущее у дороги, так как оно имеет свойство накапливать вредные вещества. Также не стоит заготавливать поврежденные листья и побеги.

Для лечения используется ферментированный иван-чай, поэтому необходимо провести правильную сушку лекарственного сырья. Существует несколько способов проведения процедуры:

  1. 1. Простой метод. Он включает в себя просушку листьев и побегов иван-чая в сухом месте, исключая попадания прямых солнечных лучей. Как только сырье немного просохнет, его необходимо перетереть ладонями и сложить в стеклянную емкость, накрыть влажной салфеткой и оставить в темном месте при температуре не выше 25 градусов на 36 часов. После этого сырье следует дополнительно просушить в духовке (при температуре 100 градусов) до приобретения коричневого цвета светлого или темного оттенка. В течение всей процедуры смесь необходимо периодически помешивать, чтобы обеспечить равномерную просушку.
  2. 2. Сложный метод. Он заключается в том, что на влажную льняную ткань укладывается сбор растения слоем не более 3 см. Затем смесь скручивается в плотный рулон. В итоге полученную скрутку необходимо связать веревкой или резиновым жгутом. После этого сверток следует в течение 30 мин переминать руками для активизации процесса брожения сырья, а затем оставить смесь в рулоне на 2–3 часа. По истечении времени переложить сырье в стеклянную емкость и хранить в темном месте 36 часов. Закончить просушку в духовке при температуре 100 градусов до приобретения коричневого оттенка, периодически перемешивая смесь.

О готовности лекарственного сырья можно судить по его объему, соотношение свежей и сушеной зелени должно быть в пределах 5:1

Хранить лекарственный сбор рекомендуется в закрытой керамической или стеклянной посуде в течение 3 лет.

Чтобы достичь максимального целебного эффекта, необходимо соблюдать определенные правила приготовления и дозировку растения. Только четкое выполнение рекомендаций позволяет достичь положительного результата терапии.

Наиболее распространенные рецепты народных средств:

БолезньСпособ приготовления
Отит, стоматит, ангина
  1. 1. Залить сбор растения (60 г) кипятком (450 мл) и настоять 6 часов.
  2. 2. Использовать средство для полосканий ротовой полости до устранения неприятных симптомов
Воспаления мочевыводящих путей и цистит
  1. 1. Настоять 30 г сушеных листьев иван-чая в 1 стакане кипятка в течение 2 часов.
  2. 2. Процедить средство и принимать внутрь трижды в день, выпивая за один раз 50 мл настоя.
  3. 3. Лечение проводить до улучшения состояния
Нервные расстройства и бессонница
  1. 1. Залить одну столовую ложку сушеного корня растения 250 мл кипятка, выдержать 45 минут.
  2. 2. После этого процедить и принимать 3 раза в день, выпивая за один прием 1 ст. ложку средства
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
  1. 1. Залить сушеные листья иван-чая (35 г) кипятком (250 мл) и настаивать 3 часа.
  2. 2. По истечении времени очистить и принимать внутрь 4 раза в течение дня, выпивая за один раз 1 ст. ложку настоя
Колит и гастрит
  1. 1. Измельченные сушеные листья растения (15 г) залить водой (250 мл) и проварить 15 минут, не давая отвару сильно кипеть.
  2. 2. После этого дать напитку остыть и очистить.
  3. 3. Прием проводить 4 раз в день, выпивая за один прием 30 мл
ОРВИ, а также для улучшения свертываемости крови
  1. 1. Сушеные корни иван-чая (15 г) залить кипятком (250 мл) и проварить на медленном огне 20 минут.
  2. 2. Принимать внутрь по 30 мл за один раз трижды в день
Панкреатит
  1. 1. Залить сбор растения (90 г) кипятком (300 мл) и заваривать 15–20 минут.
  2. 2. Прием внутрь проводить в теплом виде, выпивая по 50 мл за один раз.
  3. 3. Терапию продолжать до снятия болевых ощущений 4 раза в день
Аллергия, кожные экземы и псориаз
  1. 1. Сушеный сбор иван-чая (60 г) залить кипятком (0,5 л) и настаивать 6 часов.
  2. 2. Полученный настой следует выпить в течение одного дня
Аденома простаты
  1. 1. Настоять 15–20 минут сушеный сбор растения (50 г) в кипятке (0,5 л).
  2. 2. Принимать внутрь с утра до еды и вечером за полчаса до сна, выпивая за один прием 50 мл средства
Онкологические заболевания половых органов
  1. 1. Соединить сушеные цветы иван-чая с листьями крапивы и подорожника по 2 части каждого компонента.
  2. 2. Добавить в полученную смесь по 1 части цветы белой акации и сбор травы птичьего горца.
  3. 3. Все компоненты перемешать.
  4. 4. Залить 15 г полученной смеси 1 стаканом кипятка и настаивать 2 часа.
  5. 5. Выпивать за день необходимо 200 мл лечебного напитка. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить немного меда
Бесплодие из-за непроходимости маточных труб
  1. 1. Необходимо смешать в равном количестве сбор следующих растений: иван-чай, мелисса, зеленые листья крапивы, лесная земляника, обыкновенная манжетка, петрушка.
  2. 2. Залить 60 г полученной смеси 0,5 л кипятка и выдержать 2 часа.
  3. 3. Затем очистить и проводить прем внутрь, выпивая 2 стакана напитка в течение дня.
  4. 4. При желании можно добавлять мед и молоко непосредственно перед употреблением
Проблемы со зрением
  1. 1. Смешать сушеный сбор кипрея и лекарственной очанки в пропорции 2 к 1.
  2. 2. Залить 60 г полученной смеси 500 мл кипятка и настаивать 1 час.
  3. 3. Употреблять внутрь через 1 час после приема пищи, выпивая за один раз 150 мл напитка
Бронхит
  1. 1. Промыть и перетереть корки мандарина до состояния порошка.
  2. 2. Добавить полученный состав к сушеному сбору кипрея в соотношении 5 к 1.
  3. 3. Заварить 30 г средства в 1 стакане кипятка.
  4. 4. Пить в виде чая, добавив в напиток немного молока.

celebnic.net

Заваривают ли цветки иван-чая и как подготавливается сырье

Иван-чай – это лекарственное растение, произрастающее на территории нашей страны. Оно имеет длинный стебель, достигающий 1,5м в высоту, а также крупный цветонос с яркими сиреневыми цветками.

Если говорить о пользе растения, оно обладает многочисленными свойствами, основные из них:

  • повышение тонуса организма;
  • укрепление иммунитета;
  • выведение токсинов;
  • нормализация работы ЖКТ;
  • снижение АД;
  • утоление боли;
  • противоаллергическое действие;
  • нормализация работы эндокринной системы;
  • восстановление мужской силы;
  • улучшение лактации.

Известно, что для того, чтобы получить максимальный эффект от приема лекарственных растений, нужно правильно их заготовить и заварить. Поэтому многих интересует вопрос – заваривают ли цветки иван-чая помимо листьев и стеблей, как проводится процедура.

Цветки, как листья и молодые стебельки, завариваются для приготовления лекарственных отваров. Они также содержат многочисленные полезные вещества и витамины. Чтобы результат был близок к ожидаемому, нужно правильно собрать траву. Делать это следует в период цветения, но во время, когда бутоны распустились не полностью. Тогда растение содержит максимальное количество ценных веществ.

Цветки и листья можно собирать вместе или по отдельности. После их нужно высушить в тени. Это самый простой способ заготовки.

Завариваем траву

Тем, кто интересуется вопросом – можно ли заваривать свежие цветки иван-чая, следует знать, что в них содержится максимальное количество полезных элементов. Заваривается трава так:

  • в эмалированную посуду поместить свежие листья и цветки растения слоем 4-5 см;
  • залить водой комнатной температуры примерно на уровне 10-15 см;
  • поставить на медленны огонь, довести до кипения;
  • настоять 15 минут.

Для приготовления заварки листья и цветки берутся по 2 ч.л., заливаются 500 мл кипятка, настаиваются в теплом месте. После получившийся настой можно пить вместо чая.

Мы ответили на вопрос, можно ли заваривать цветы иван-чая в свежем виде. Но, важно помнить о том, что растение пригодится и в другое время года, поэтому есть смысл заготовить его, просушив на открытом воздухе. В процессе сушки некоторое количество полезных веществ теряется, но все же того, что сохранилось, вполне достаточно для использования смеси в лечебных и профилактических целях.

Сухая смесь заваривается, заливаясь кипятком. Настаивать ее следует в течение 15-20 минут. Для большей эффективности можно приготовить отвар на водяной бане.

trava-med.ru


Смотрите также