К какому семейству относится малина


Малина обыкновенная - это... Что такое Малина обыкновенная?

Мали́на обыкнове́нная (лат. Rubus idaeus) — кустарник из семейства Розовые.

Растет по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

Биологическое описание

Малина обыкновенная — листопадный кустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой до полутора метров.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами.

Листья овальные, очередные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

Плоды малины

В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.

Использование

Сушёные плоды употребляются как потогонное средство.

Медонос. Когда цветёт малина, пчёлы работают от восхода до заката солнца, пролетая мимо других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом или зонтиком и может работать даже во время дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины — 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулезы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом.

Экономика

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

Семантика слова малина

  • В фольклоре малина как символ вольной жизни противопоставлен калине как обманчивой красоте[1]
  • В русском языке закрепились устойчивые идиомы с прилагательным малиновый: малиновый звон и малиновый пиджак.

Примечания

  1. ↑ Бочина Т. Г. Ключевые слова фольклорной картины мира в пословице-антитезе

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

Малина - это... Что такое Малина?

Мали́на обыкнове́нная (лат. Rubus idaeus) — полукустарник; вид рода Рубус семейства Розовые (Rosaceae).

Растёт по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

Биологическое описание

Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5—2,5 м.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, сразу после плодоношения засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные)[3]. Плоды появляются обычно на второй год. В первый год на побегах замещения в пазухах листьев только закладываются две цветковые почки, из которых на второй год отрастают плодовые веточки. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Существуют также ремонтантные сорта малины, адаптированные к условиям средней полосы России, способные плодоносить на побегах первого года[4]

Химический состав

Плоды содержат до 11 % сахаров (глюкозу, фруктозу, пентозу), следы эфирного масла, пектиновые и белковые вещества, слизь; витамины C, A, B; 1—2 % органических кислот (яблочная, лимонная, винная, салициловая и др.), спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый), кетоны (ацетоин, диацетил, β-йонон), антоциан цианин, катехины (d-катехин, l-эпигаллокатехин); до 0,3 % дубильных веществ[5][6].

Семена содержат до 22 % жирного масла[6].

Значение и применение

Плоды малины

Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков. Малиновые вина, настойки, ликёры обладают высокими вкусовыми качествами.

В медицине сушёные плоды употребляются как потогонное средство, сироп — для улучшения вкуса микстур.

В народной медицине используются плоды и листья при простуде, гриппе, как жаропонижающее средство.

Медонос. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом и может работать даже во время мелкого тёплого дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины — 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулёзы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом[7]. Пчёлы, собирая нектар, увеличивают урожайность малины на 60—100 %[8].

Листья могут служить заменителем чая. Их сминают руками, листья выделяют сок и чернеют, а затем их сушат на печи.

Экономика

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

Некоторые сорта

  • '890—20'. Селекция НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Куст до 1 метра, побеги прочные, шипов нет. Плоды крупные, до 5 г, круглой формы, ярко-красные, очень сладкие, десертного вкуса. Сорт среднепозднего срока созревания.
  • 'Бабье лето' = ('Костинбродская' × 'Новость Кузьмина'). Высота куста 1—1,5 метра, побеги прямостоячие, слабораскидистые, с шиповатыми, сильно ветвящимися побегами средней толщины. Плоды среднекрупные 2,1—3,0 г, усечённо-конической формы, красные, хорошего качества, освежающего вкуса, размещены по всей длине боковых разветвлений. Дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды пригодны для замораживания. Зимостойкий, ремонтантный сорт среднепозднего срока созревания (вторая декада августа), урожайность средняя (около 1 кг с куста).
  • 'Бальзам' = ('Ньюбург' × 'Рубин болгарский'). Куст до 1,8 метра высотой, прямостоячий, раскидистый. Плоды 2,5—2,8 г, ширококонические, плотные, тёмно-пурпуровые, с хорошо отделяемой плодоножкой, хорошего вкуса. Сорт среднераннего срока созревания, зимостойкий. Урожайность до 2,2 кг с куста.
  • 'Блестящая' = ('Кумберленд' × 'Моллинг Ландмарк'). Селекция НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Высота куста 1,3—1,5 метра. Побеги среднемощные, гибкие, с поникающей верхушкой. Шипы только в нижней части. Плоды крупные 2,6—5,6 г, плотные, чёрные, блестящие, приятного кисло-сладкого вкуса. Сорт самоплодный, среднераннего срока созревания, с растянутым плодоношением, среднеурожайный, зимостойкий, засухоустойчивый. Устойчивость к грибным болезням и вредителям высокая.
  • 'Желтоплодная'. Куст средне высокорослый, ближе к мощным, полураскидистый с многочисленными побегами. Плоды жёлтого цвета, среднекрупные, округло-продолговатые (от 2,0 до 3,6 г.) Сорт среднераннего срока созревания. Зимостоек, не поражается грибными болезнями и малинным клещом. Происхождение: сеянец 'Обыкновенной из Никольска'.
  • 'Журавлик' = ('Рубин болгарский' × 'Костинбродская'). Куст 1,5—2 метра в высоту, компактный, побегообразовательная способность средняя, побеги толстые, прямые, слабошиповатые. Плоды крупные 3—3,5 г, тупоконические, рубиновые, хорошего вкуса. Сорт универсального назначения, среднего срока созревания, ремонтантный — плодоношение продолжается до морозов, высокоурожайный, до 2 кг с куста. Зимостойкий, устойчивость к заболеваниям средняя.
  • 'Патриция' Кичина В. В., 1992 — крупноплодный сорт.

Вредители

Повреждения побегов

  • Pennisetia hylaeiformis Lasp. (syn. Bembecia hylaeiformis) — Малинная стеклянница. Бабочка с контрастно окрашенным синевато-чёрным телом, с прозрачными стекловидными крыльями, несколько напоминает осу. Куколка коричневая. Длина гусениц до 30 мм. Гусеницы зимуют внутри стеблей у их основания. С весны активно питаются, выедая их сердцевину. Закончив развитие, внутри ходов превращаются в куколок, предварительно проделав несколько отверстий для выхода бабочек. Бабочки появляются в июне — июле и откладывают яйца на почву около оснований стеблей. Вышедшие из яиц гусеницы вгрызаются в стебли и корни, вызывая на них вздутия. Повреждённые стебли слабо плодоносят, подсыхают, надламываются у основания. В качестве профилактики рекомендуется тщательная низкая вырезка и сжигание повреждённых и увядших побегов и своевременное удаление отплодоносивших стеблей[9]. Распространение: Амурская область, юг Хабаровского края, Сахалинская область, Приморский край; лесная и лесостепная зоны. — Умеренная Евразия[10].
  • Chortophila dentiens Pand. — Малинная стеблевая муха[11]
  • Resseliella theobaldi Barnes — Малинная побеговая галлица[12]
  • Macropsis fuscula Zett. Этот вид цикадок проводит зиму в стадии яйца внутри тканей стеблей около боковых почек на культурной и дикой малине, является переносчиком вируса израстания[13]

Повреждения бутонов

  • Anthonomus rubi Hbst. — Долгоносик малинно-земляничный[14]

Повреждения плодов

  • Byturus tomentosus — Малиновый, или малинный жук. Взрослые жуки и личинки повреждают ягоды и цветки. Жуки зимуют в почве на глубине 5—10 см вблизи кустов малины. По окончании зимовки питаются тычинками и пестиками цветков разных растений, а затем переходят на малину, поедая молодые листья и выгрызая содержимое бутонов. Яйцекладка осуществляется на молодые листочки, а затем в распускающиеся цветки. Личинки питаются плодоложем, а иногда и костянками, отчего в обиходе ягоды называют «червивыми». Окукливание личинок происходит в почве[15].
  • Lampronia corticella L. (syn. Lampronia rubiella Bjerkander) — Моль продоксидовая малинная. Передние крылья 5—7 мм длиной, серо-коричневые с фиолетовым отливом, украшены золотисто-жёлтыми пятнами разной величины, из которых два наиболее крупных примыкают к заднему краю. Усики короткие. Евразийский лесной вид. Бабочки летают днём, в конце июня и июле. Гусеницы обитают на малине[16].

Повреждения почек

  • Incurvaria rubiella Bjerk. — Малинная почковая моль. Маленькая ночная бабочка с жёлтой головой. В размахе крыльев 11—14 мм. Передние крылья пурпурно-коричневые, блестящие с жёлтыми крапинками. Задние крылья серые с чёрной серебристой бахромой. Зимует в стадии гусеницы в маленьких белых плотных коконах под отставшей корой старых стеблей малины, в пеньках или на поверхности почвы. Ранней весной гусеницы выходят из коконов и проникают в почки малины. Повреждённые почки засыхают, развиваются лишь единичные листочки. Питаясь содержимым почки, гусеница прогрызает ход до середины побега. Закончив питание, окукливается в середине побега или внутри почки. Куколки коричневые, 5—8 мм. Через несколько дней из куколок выходят бабочки. Лёт происходит в период цветения малины. Яйца откладываются по одному в каждый цветок. Гусеницы питаются плодоложем ягод до начала их созревания, а затем прекращают развитие, спускаются к основанию побегов и впадают в диапаузу[17]

Повреждения листьев

  • Tetranychus urticae C.L.Koch — Обыкновенный паутинный клещ[18]
  • Eriophyes gracilis Nal. — Малинный клещ. В период распускания почек этот вид клещей можно обнаружить на нижней стороне листьев. При сильном скоплении клещей лист покрывается бледно-зелёными маслянистыми пятнами, форма листа становится уродливой. Взрослые самки зимуют под чешуйками почек[15].
  • Amphorophora rubi Kalt. — Листовая тля
  • Aphis ideai — Малинная тля. Тело яйцевидное, длиной 1,8—2,1 мм. Светлая, желтовато-зелёная, зеленовато-белая. Трубочки и хвостик светлые. Усики достигают ½ длины тела. Поселяется на нижней стороне листа. Заметной деформации листьев не вызывает. Встречается в июне — августе[19].

Повреждения корней

В культуре

  • В русском фольклоре малина (символ сладкой привольной жизни — Не жизнь, а малина) — антипод калины (символ обманчивой красоты, горькой доли, неволи): чужбина — калина, родина — малина. Родина-малина — это воля, свобода, широкое и открытое пространство без конца и края, что соответствует представлениям русских о хорошей, настоящей жизни, а чужбина-калина — обманчиво красивая жизнь, оборачивающаяся горькой неволей[20].
  • На воровском жаргоне слово «малина» означает притон[21]. В этом значении образ малины вошёл в текст песни «Мурка». Однако существует версия, что образ малины как притона возник под влиянием русификации еврейского обозначения гостиницы малон[22] — от ивритского melina («бункер, убежище, укрытие») или meluna («конура») через идиш[23]
  • Роман немецкой писательницы Ингеборг Бахман носит название Малина.
  • В русском языке закрепились устойчивые идиомы с прилагательным малиновый: малиновый звон и малиновый пиджак.

Примечания

  1. ↑ Используется также название Покрытосеменные.
  2. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  3. ↑ Малина и ежевика. Видовой состав.  (рус.). selplod.ru (15.04.2009). Архивировано из первоисточника 26 августа 2011. Проверено 6 мая 2010.
  4. ↑ Евдокименко С. Н. Биологический потенциал ремонтантных форм малины и селекционные возможности его использования  (рус.). DiBase.ru (16.03.2009). Архивировано из первоисточника 26 августа 2011. Проверено 6 мая 2010.
  5. ↑ Под ред. Борисова М. И. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. — Мн.: Ураджай, 1974. — С. 236. — 336 с.
  6. ↑ 1 2 Вехов В. Н. и др. Культурные растения СССР / Отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1978. — С. 144. — 336 с.
  7. ↑ Иойриш Н. П. Пчёлы в жизни людей. — Киев: Урожай, 1969. — С. 41—42. — 183 с.
  8. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Малина // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 181.
  9. ↑ Малинная стеклянница — Bembecia hylaeiformis на сайте Вредители в вашем саду
  10. ↑ Pennisetia hylaeiformis Lasp. — Малинная стеклянница на сайте Центральная научная сельскохозяйственная библиотека Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии)
  11. ↑ Муха малинная на сайте Вредители плодовых и ягодных культур
  12. ↑ Беляев А. А. Защита малины от малинной побеговой галлицы и стеблевых микозов в Западной Сибири. — Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора сельскохозяйственных наук. — Новосибирск, 2010.
  13. ↑ Власова Э. А., Ларина Э. И. Защита ягодных культур. — Лениздат, 1974.
  14. ↑ Попов С. Я. Трофические связи малинно-земляничного долгоносика Anthonomus rubi Herbst (Coleoptera, Curuculionidae) // Энтомологическое обозрение. — 1996. — Т. 75. — № 2. — С. 263-272.
  15. ↑ 1 2 Казаков И. В., Кичина В. В. Малина. — М.: Россельхозиздат, 1976. — 76 с.
  16. ↑ Моль продоксидовая малинная / Lampronia corticella (Linnaeus, 1758) на сайте Бабочки Южного Урала: Справочник-определитель.
  17. ↑ Савковский П. П. Атлас вредителей плодовых и ягодных культур. — 5-е изд., доп. и перераб. — К.: Урожай, 1990. — 96 с.
  18. ↑ Обыкновенный паутинный клещ на сайте Сингента
  19. ↑ Aphis idaei Goot — Малинная тля на сайте Центральная научная сельскохозяйственная библиотека Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии)
  20. ↑ Бочина Т. Г. Ключевые слова фольклорной картины мира в пословице-антитезе
  21. ↑ Справочник жаргона
  22. ↑ Ивритские корни русского воровского жаргона
  23. ↑ А. Кучеренко. Ксива для бегемота. Ивритские заимствования в русском языке

dic.academic.ru

Малина относится к какому семейству – Малина обыкновенная – описание, где растет, свойства, фото

Мали́на обыкнове́нная (лат. Rubus idaeus) — кустарник из семейства Розовые.

Растет по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

Биологическое описание

Малина обыкновенная — листопадный кустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой до полутора метров.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами.

Листья овальные, очередные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

Плоды малины

В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.

Использование

Сушёные плоды употребляются как потогонное средство.

Медонос. Когда цветёт малина, пчёлы работают от восхода до заката солнца, пролетая мимо других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом или зонтиком и может работать даже во время дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины — 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулезы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом.

Экономика

Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

Семантика слова малина

  • В фольклоре малина как символ вольной жизни противопоставлен калине как обманчивой красоте[1]
  • В русском языке закрепились устойчивые идиомы с прилагательным малиновый: малиновый звон и малиновый пиджак.

Примечания

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

описание, полезные свойства, заготовка, применение в народной медицине

Малина обыкновенная – одна из любимейших в народе ягод. Ее можно встретить и в лесу на полянках, где она образует густые заросли-малинники, и, конечно же, на дачах и приусадебных участках.

Описание растения

Малина обыкновенная (латинское название Rubus idaeus) представляет собой колючее ветвистое полукустарниковое растение, принадлежащее к семейству розоцветных (лат. назв. Rosaceae).

Это растение имеет многолетнее корневище и прямостоячие многочисленные побеги высотою 1,5-2 метра. На первом году жизни малина дает побеги зеленого цвета, сверху пушистые, а ближе к нижней части покрытые тонкими колючками коричневого цвета.

Ко второму году эти побеги древеснеют, шипы-колючки на них располагаются реже, на них образуются цветы и затем плоды, после чего они отмирают, а корневище вновь выбрасывает молодые побеги. Таким образом, у малины сформирован двухгодичный цикл жизни.

Листья у малины очередные, сложные, непарноперистые, с 3-7 листочками на длинных черешках, из которых верхние – тройчатые, с прилистниками, приросшими к черешку. Цветет малина обыкновенная мелкими неброскими белыми или беловато-розовыми цветочками с пятью лепестками, с серо-зеленой опушенной чашечкой.

Цветы собраны в небольшие щитковидно-метельчатые соцветия, которое вырастает из пазух листьев. Плоды красного или красно-малинового цвета представляют собой сложную, состоящую из множества более мелких костянок ягоду.

У дикой малины плоды легко распадаются на мелкие костянки, а у культурных сортов они срастаются, образуя плотную сочную ягоду длиною до 2,5-4 сантиметров, похожую на шапочку-колпачек и легко отделяющуюся от цветоложа конической формы.

Семена у малины бело-желтого цвета, мелкие, овально-круглые и твердые. Период цветения у малины наступает в конце июня, а к августу созревают плоды-ягоды.

Цветы малины опыляются насекомыми, поэтому погода сильно влияет на количество урожая. Размножается малина как семенами, корневищем, так и черенками.

В природных условиях малина чаще встречается на склонах гор, по берегам рек, по оврагам, во влажных лесах на полянах, на просеках и вырубках, где она порой образует почти непроходимые заросли-малинники.

Малина обыкновенная – растение широко распространенное не только на территории нашей страны, но и практически по всему земному шару. На приусадебных и дачных участках культивируется во всех регионах, вплоть до Сахалина и Камчатки.

Лекарственные свойства малины обыкновенной

Малина обыкновенная издавна славится в народе, да и признана традиционной официальной медициной, как великолепное лекарственное растение. Своими поистине чудесными лекарственными свойствами, малина обязана своему химико-биологическому составу.

Свежие ягоды малины богаты такими веществами, как глюкоза, декстроза, левулеза, фруктоза, сахароза. Содержит различные органические кислоты, такие как лимонная, яблочная, винная, муравьиная, салициловая, капроновая, аскорбиновая и фолиевая, а также каротин, дубильные вещества, витамин С, витамины группы В, РР, кумарины, антоцианы,, пектиновые вещества.

Семена малины обыкновенной содержат жирные масла, фитостерин и ситостерин, жирные кислоты.

В листьях малины содержится очень много аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества, фитонциды, золы, макроэлементы, такие как калий, кальций, марганец, железо, и микроэлементы – магний, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, селен, никель, стронций, свинец и бор.

Ягоды малины обыкновенной обладают ярко выраженным потогонным свойством, что обусловлено наличием слабых органических кислот, способствующих сдвигу РН в сторону щелочной среды и выведению из организма солей мочевой кислоты. Органические кислоты также способствуют мочеотделению и улучшению всей системы пищеварения.

Наличие салициловой кислоты в ягодах малины обыкновенной обуславливает жаропонижающее, антисептическое, противовоспалительное и потогонное свойство. Кроме того, листья и цветы малины обладают великолепным антитоксическим и кровоостанавливающим свойством. В качестве лекарственного сырья в основном используют листья и ветки, собранные с молодого растения и, конечно же, ягоды малины.

Ягоды собирают только хорошо вызревшие и используют их, как в свежем, в сушеном, так и в замороженном виде. Ягоды сохраняют свои свойства и в виде варенья, джема или конфитюра. Молодые листья малины применяют и как суррогат чая.

Плоды-ягоды, молодые стебли (побеги первого года) и листья применяют в виде настоев при ОРВИ, гриппе, малярии, цинге, ревматизме, различных простудных заболеваниях, для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при болях в желудке, для улучшения аппетита и при упадке сил. Свежие ягоды просто необходимо кушать весь сезон при экземах.

Листья малины, приготовленные в виде настоя, служат хорошим лекарственным средством для полоскания горла при ангинах, также этот настой пьют при гастритах, поносах, энтеритах, лихорадке, кашле, обильных менструациях и кожных заболеваниях. Цветы малины в виде отваров – незаменимое средство при воспалении глаз, при кожной сыпи, роже, угрях (используют в качестве примочек). А при приеме внутрь этот отвар облегчает состояние больного малярией и геморроем.

Настои, отвары, приготовленные из листьев малины, применяют отдельно и в виде травяных сборов, как лекарственные средства при различных неврозах, при неврастении, как хорошее жаропонижающее средство.

Плоды малины содержат пурин в большом объеме, поэтому больным подагрой и при заболевании почек прием лучше ограничить или совсем не принимать препараты с плодами малины.

Заготовка лекарственного сырья

Как лекарственное сырье у малины используются плоды-ягоды, листья, стебли побегов первого года жизни и корневища.

Плоды малины собирают в сухую погоду, после того как высохнет роса, тщательно отделяя ягоды от цветоложа конусовидной формы.

Ягоды перед переработкой для лекарственного сырья надо перебрать, удалив из них подпорченные ягоды и мусор. Затем плоды малины насыпают тонким слоем на подстилку или же мелкую сетку и сушат. Можно сушить ягоды и в сушилке при температуре 55-60 градусов. Правильно высушенные плоды при разминании их в руках не оставляют цветных пятен. После просушивания необходимо убрать почерневшие ягоды.У дикорастущей малины плоды лучше сохраняют форму и более ароматны. Запах готового сырья специфический, но приятный, сухие ягоды на вкус кисловато-сладкие. Хранят готовое сырье в сухом помещении в коробках. Срок хранения сухих ягод не более двух лет.

Листья, цветы и стебли заготавливают в период цветения малины. Сушат в тени под навесом, расстелив тонким слоем на чистой подстилке или на мелкой сетке. Готовое сырье хранят в сухом месте не более года. Заготовку корней и корневищ производят в этот же период. Корни тщательно промывают, режут на небольшие куски и сушат так же, как и остальное сырье. Хранят не более двух лет.

Применение малины обыкновенной в народной медицине

В народной медицине малину обыкновенную применяют с незапамятных времен.

Знахари-травники использовали различные части этого растения, приготавливая из них отвары, настои, используя как компонент травяных сборов.

Стебли малины – применяют в виде отвара из верхушек стеблей с цветами и с несозревшими еще плодами при гриппе и ОРВИ.

Малиновые листья в виде настоя применяют при обильных выделениях в период менструации, в качестве средства снимающего послеродовые боли, а также средство, предупреждающее выкидыш.

Также настои из листьев пьют при рожистых воспалениях, при кашле, колитах или при кожной сыпи. В виде отваров – при простуде, кашле и ангинах (и пить, и полоскать горло), при лихорадочных состояниях, геморрое, поносе, при желудочных кровотечениях.

Наружно отвары помогают при конъюнктивите (промывать глаза), угрях, стоматите и других заболеваниях полости рта (полоскать). Сок из свежих листьев малины является хорошим антибактериальным, ранозаживляющим средством.

Малиновый цвет в виде отваров и настоев используют для лечения ОРВИ, при заболеваниях органов дыхания, как противоядие при укусах змей и скорпионов.

Цветы и листва малины применяется в виде настоя для спринцевания, примочек (тампоны) при гинекологических заболеваниях и геморрое. Настой цветов малины на оливковом (можно использовать хорошее подсолнечное) масле применяют при укусах насекомых и для лечения дерматитов.

Малиновые листья, цветы и ягоды – прекрасное противовоспалительное, антисклеротическое, жаропонижающее и витаминное средство, эффективно помогающее при гипертонии, атеросклерозе, гриппе и ОРВИ.

Ягоды малины (плоды) являются одним из лучших средств, помогающих при простудных заболеваниях.

Корни и корневища малины применяют в виде отвара при асците и как потогонное средство.

Малина обыкновенная известна в каждом доме. Варенье из малины едят и пьют с горячим чаем при любых простудных заболеваниях, а вот как использовать остальные части этого замечательного полезного растения знают далеко не все.

Лекарственные формы

  • При ангине, гриппе, простудных заболеваниях пьют настой на ночь по стакану. Настой готовят так: берут 100-120 грамм сухих ягод малины (лучше лесной) и заливают 3-мя стаканами кипящей воды, настаивают 30-45 минут, процеживают и пьют как потогонное средство.
  • При ожогах, ранах, угревой сыпи и кожных высыпаниях хорошо помогает мазь, приготовленная из свежего сока, отжатого из листьев малины и смешанного с вазелином или же свежим сливочным маслом в пропорции 1часть сока: 4 части масла. Смазывают пораженные участки кожи несколько раз в день.
  • Для лечения колитов применяют настой, который готовят так: берут 15-20 грамм сухих листьев и заливают стаканом кипящей воды, настаивают 30-40 минут. Пьют по 3 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.
  • Для очищения сосудов делают настой из 1,5-2 ст. ложек сухих плодов малины, залитых двумя стаканами кипятка. Посуду с настоем хорошо укутать и дать постоять 8-9 часов. Пить этот настой надо по пол стакана 4-5 раз в день.
  • Травяной сбор при простудных заболеваниях: Смешивают 1 стол. Ложку сухих ягод малины и 1 стол. л. цветков липы и все это заливают кипящей водой (3 стакана), ставят на огонь и кипятят на небольшом огне 5-7 минут. Это отвар пить только в теплом виде по полстакана 4-5 раз в день.
  • Сбор при простудных заболеваниях – (все компоненты в сухом виде) лист малины 50гр., лист земляники – 40гр., лапчатка гусиная 20гр., цвет липы 40гр., мать-и-мачеха 10гр., лист березы 10гр., таволга 10гр. Все компоненты хорошо перемешать (можно измельчить), затем взять 2-3 ст. л. этого сбора, засыпать в термос и залить поллитром кипятка. Дать настояться в течение 2 часов, а затем можно пить в течение дня по полстакана (добавьте еще мед, если есть).
  • Сбор при гастрите, энтерите, диарее — (все компоненты в сухом виде) стебли и листья малины 50гр., корень калгана 20гр., красный корень10гр., льнянка 20гр., чина луговая 20 гр., корень бадана 10гр., корень лопуха 10 гр., ягода черники 20гр., ягоды черемухи 10гр., вереск 10гр. Все перемешать, затем 2 ст. л. этого сбора всыпать в термос и залить поллитра кипятка. Настаивать 5-6 часов и выпить этот объем в течение дня по полстакана на прием.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость лекарственного сырья малины.

ltravi.ru

Малина, обзор сортов и видов

Несомненно, одна из самых любимых ягод  в России – это малина. Малина достаточно зимостойка и неприхотлива, быстро вступает в плодоношение. Кусты малины в зависимости от сортовой принадлежности могут быть низкие – около 1,5м, средние – не более 2м и сильнорослые – более 2м, а также прямо-рослые, средне и слабо-раскидистые. Различаются кусты также по направлению роста, количеству и толщине побегов, с шипами или без шипов. Ягоды от 2 до 12г прекрасного вкуса и аромата обладают также ценными лечебными и диетическими свойствами, богаты биологически-активными веществами, витаминами. Ягоды используют в свежем виде, сушат, замораживают, готовят из них варенье, соки, джемы, компоты, ликеры, наливки, мармелад.

© Cillas

Малина  (лат. Rubus ) — кустарник из семейства Розовые.

Растет по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

Малина — листопадный кустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой, как правило, до полутора метров.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами.

Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда – вплоть до августа.

© Hedwig Storch

В роде около 250 (по другим данным до 600) видов, распространённых преимущественно в Северном полушарии. В России произрастают около 30 видов и несколько гибридов, которые именуются по-разному:

  • Rubus idaeus — малина обыкновенная, лесная
  • Rubus fructicosus — ежевика сизая (ожина, ежина)
  • Rubus chamaemorus — морошка приземистая
  • Rubus caesius — ежевика (ожина, ежина) сизая
  • Rubus saxatilis — костяника каменистая
  • Rubus arcticus — княженика (малина) арктическая, поляника, мамура
  • Rubus armeniacus — Армянская или Гималайская ежевика
  • Rubus sachalinensis — малина сахалинская
  • Rubus nessensis — куманика
  • Rubus candicans
  • Rubus odoratus — малина душистая
  • Rubus humulifolius
  • Rubus matsumuranus
  • Rubus nemorosa
  • Rubus glaucus — мора
  • Rubus neveus — майсурская малина 
1.  Малина душистая — Rubus odoratus.

Растет дико по каменистым лесным склонам восточной части Северной Америки.

Листопадный кустарник до 3 м высотой (в условиях культуры не выше 1,5 ), с блестящими коричневыми побегами отслаивающейся корой. Молодые побеги волосистые и железистые, блестяще-коричневые, без шипов. Листья простые, крупные, до 20 см, 3-5-лопастные, с острыми, яйцевидно-треугольными лопастями, похожи на кленовые (за это сходство некоторые авторы этот вид выделяют в отдельный род и называют “малиноклен”). Листовая пластинка светло-зеленая, с обеих сторон опушенная, железистая, на длинном черешке. Крупные, до 5 см в поперечнике, розово-пурпуровые цветки (известен и белый сорт) с приятным ароматом, одиночные или собраны в короткие метельчатые соцветия, густо усаженные длинными, железистыми волосками; зацветают в первой половине июня, украшая растение в течение всего лета. Плоды до 1 см, полусферические, сплюснутые, светло-красные, кислые, съедобные, но их совсем немного. Листья окрашиваются в конце сентября в желтые тона.

Зимостойка, хотя концы побегов на широте Москвы нередко подмерзают. Рекомендуется дня быстрого озеленения, в качестве подлеска в лесопарках, для декорирования неудобий. В культуре с 1770 года. Ее можно изредка встретить в озеленении Архангельска, С.-Петербурга, Екатеринбурга, Новосибирска и других городов.

© Sten Porse

2. Малина прекрасная — Rubus deliciosus

Изящный, широко раскидистый листопадный кустарник до 3 м высотой, распространенный в западных районах Северной Америки. Кора на побегах темно-серая, продольно отслаивающаяся. Молодые побеги мягко опушенные. Листья простые, почковидные или яйцевидные, до 7 см длиной, 3-5-лопастные, неравнозубчатые, несколько напоминают листья винограда, но мельче и нежней, темно-зеленые, блестящие. Цветки чисто-белые, крупные, до 5 см в диаметре, одиночные, с приятным тонким ароматом. Цветение очень обильное, красочное, продолжительностью до 20 дней. Плоды полушаровидные, до 1,5 см, темно-пурпуровые, суховатые, безвкусные.

Хороша в любом саду, парке, сквере, особенно в партерных посадках на переднем плане.  В культуре с 1870 года.

© Ulf Eliasson

3. Малина боярышниколистная — Rubus crataegifolius.

Этот оригинальный дальневосточный полукустарник значительно отличается от широко известного плодового кустарника м. обыкновенной, и выращивают его, прежде всего, как декоративное растение, хотя плоды довольно сочные, но кислые и содержат множество твердых семян. В культуре на территории России высаживают только в ботанических садах.

В природе куст достигает высоты 1-2 м, такие же размеры имеют экземпляры, выращенные в Москве.Цветет с середины июня до августа. Побеги темно-пурпуровые или коричнево-красные, бороздчатые, толстые, ветвящиеся в верхней части, покрыты шипами и опушены. Куст выглядит декоративно благодаря тому, что побеги аркообразно изгибаются, особенно в верхней части. Листья, в отличие от большинства видов малины, простые, трех- или пятилопастные, темно-зеленые, опушенные с обеих сторон, крупнопильчатые по краю, до 12 см длиной. Очень красива их осенняя окраска, становящаяся желтой, оранжевой, темно-красной. Цветки до 2 см в диаметре, белые, собраны в верхушечные поникающие соцветия.

Плоды темно-красные, блестящие, кисло-сладкие, сочные сложные костянки, сросшиеся основаниями, созревающие в начале августа. Цветет и плодоносит с 5 лет.

Хорошо растет на довольно влажных слабоподзолистых почвах, выносит затенение, но цветет и плодоносит лучше на светлых местах. Высаживают в апреле и октябре. Поскольку растение развивается по типу полукустарника, все старые отцветшие побеги осенью обрезают до двух трех нижних почек, это стимулирует образование весной новых побегов. Вполне зимостойка в средней полосе, хотя побеги, как у полукустарника, зимой отмирают, но быстро отрастают весной.

Размножение стратифицированными семенами и черенками (черенки дают высокий процент укоренения при обработке ИМК 0,01%), корневыми отпрысками, образующимися во множестве, делением кустов.Высаживают одиночными кустами, группами, идет на создание стриженых и нестриженых живых изгородей, бордюров. Ягоды местным населением в пределах природного ареала используются в пищу.

4.  Малина обыкновенная — Rubus idaeus.

Малина обыкновенная — ветвистый многолетний полукустарник с прямостоячим стеблем, высотой до 180 см. Побеги первого года зеленые, бесплодные, усажены шипами, второго — плодоносящие, слегка одеревеневшие. Листья очередные, непарноперистые, с 3—5, иногда 7 листочками, сверху голые, снизу беловойлочные. Цветки невзрачные, зеленовато-белые, пятилепестные, собранные в пазушные кисти. Плод — малиново-красная сложная костянка, легко отделяющаяся от конического цветоложа. Цветет в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе.

Малина обыкновенная широко культивируется в центральных и северных областях, на Урале и в Сибири. В диком виде малина распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СНГ, в Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму и некоторых районах Средней Азии.

В качестве лекарственного сырья используются плоды. Заготавливают их в период полного созревания без конусовидного цветоложа. Сбор производят только в сухую погоду после высыхания росы, ягоды складывают в небольшие и неглубокие корзинки. Собранное сырье очищают от случайно попавших в него листьев, веток, испорченных плодов и подвяливают на воздухе. Сушить собранную малину следует на солнце или в охлажденных печах при температуре 50—60°, разложив тонким слоем и осторожно переворачивая. Высушенные плоды представляют собой сложную костянку округлой или конусовидной формы с отдельными (30—60) сросшимися между собой костянками серовато-малинового цвета. Запах специфический, приятный, вкус кисловато-сладкий. Сырье хранят в сухом помещении в твердой таре.

Полезные свойства

Ягоды малины содержат яблочную, лимонную, капроновую, муравьиную и салициловую кислоты, витамины С и группы В, каротин, сахарозу, глюкозу, фруктозу, дубильные вещества, цианидин-хлорид. Семена содержат до 15% жирного масла.

Более ценной считается лесная ягода — плоды ее мельче и кислее, чем у садовой, но они душистее, менее водянисты и лучше сохраняются при сушке.

Потогонное и жаропонижающее действие малины, связанное с наличием в ней салициловой кислоты, известно с незапамятных времен. Чай из сухих плодов — прекрасное средство при простудных заболеваниях. В народной медицине малину применяют также для улучшения пищеварения, при цинге, малокровии, желудочных болях, лихорадке. Настои и отвары листьев малины принимают внутрь как вяжущее средство при поносах, желудочных и маточных кровотечениях, воспалительных заболеваниях кишечника, а в виде полосканий — при ангинах и катарах верхних дыхательных путей. Отваром цветков пользуются для обмывания лица при рожистом воспалении, угрях и промывания глаз при конъюнктивитах. Настои листьев и цветков используют при геморрое и гинекологических заболеваниях, а отвар листьев с поташем — как домашнее средство для окраски волос в черный цвет.

В научной медицине плоды малины сушеные применяют как потогонное средство при различных простудных заболеваниях.

Для приготовления настоя 2 столовые ложки плодов сухой малины заваривают стаканом кипятка, настаивают в закрытом сосуде несколько часов, затем процеживают. Принимают в горячем виде. Плоды малины входят в состав потогонных сборов № 1 и № 2.

Промышленностью выпускается сироп из плодов малины, который используется в аптеках для улучшения вкуса лекарств.

© Jerzy Opioła

Сорта малины обыкновенной
Раннего срока созревания
  • Алый парус. Куст мощный, побеги слабошиповатые в нижней части, пряморослые, с поникающими верхушками, склонные к ветвлению, высокие (до 2,2 м), осенью ярко-красные, побегообразовательность хорошая (9 – 11 штук на куст). Зимостойкий, в суровые зимы при подмерзании основной почки формирует урожай за счет пазушных почек. Урожайность до 1,7 кг ягод с куста. Ягода массой 2,5 – 2,7 г, округло-конические, рубиновой окраски, универсального использования. Вынослив к основным грибным болезням. Повреждается малинным и паутинным клещами, чувствителен к микоплазменному израстанию.
  • Беглянка. Пользуется большой популярностью у садоводов-любителей. Куст среднерослый (1,7 – 2,0 м), слабораскидистый, побеги пряморослые, почти бесшипные, к осени – светло-коричневые, побегопроизводительность хорошая (7 – 9 штук на куст). Выделяются высокой зимостойкостью. Урожайность хорошая – до 2 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,5 – 3 г), золотисто-абрикосовой окраски, прекрасного вкуса с тонким ароматом, не транспортабельные.
  • Метеор. Куст мощный, средней высоты (1,8 – 2 м), пряморослый, слабораскидистый, с хорошей побегообразовательной способностью, слаборемонтантный. Зимостойкий, высокоурожайный – до 2 кг с куста. Сорт отличается очень ранним (в конце июня) и относительно дружным созреванием урожая. Он открывает сезон потребления ягод малины. Ягоды среднекрупные (2,7 – 3 г), рубиновой окраски, округло-конические, хорошего вкуса, ароматные. Устойчив к основным заболеваниям.
  • Ранняя сладкая. Куст высокий (2 – 2,5 м), полураскидистый. Побеги пряморослые у основания, изогнутые в верхней части, шиповатые, с восковым налетом, осенью с красноватым загаром, побегообразование среднее. Зимостойкость высокая, среднеурожайный (1,2 – 1,5 кг с куста). Ягоды мелкие – до 2 г, округло-конические, красные, прекрасного вкуса, с сильным ароматом лучших форм лесной малины, нетранспортабельные. Вынослив к основным грибным болезням.
  • Солнышко. Куст среднерослый, побеги высокие (1,8 – 2 м), малошиповатые, мощные, со склоняющейся верхней частью, побегообразование среднее. Зимостойкость умеренная, урожайность до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды крупные (3,5 – 4 г), округло-конические, малиновые, с нежной ароматной мякотью, кисло-сладкие, отличного вкуса. Среднеустойчив к основным грибным заболеваниям.
  • Ранний сюрприз. Куст среднерослый, полураскидистый, побеги пряморослые, сильношиповатые, со слабым восковым налетом, побегообразование среднее. Зимостойкий, сравнительно засухоустойчив, урожайность до 1,5 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,5 – 3 г), тупо-конические, красные, хорошего вкуса. Вынослив к основным грибным болезням.
  • Изобильная – на мощном двухметровом кусте зреют крупные и очень крупные ярко-красные ягоды (4–10 и более граммов), плотные, транспортабельные.
  • Кумберленд– сорт черной малины. Он зимостоек (выдерживает морозы до 30 °С) и очень декоративен. На кустах высотой 1,5–2 метра, усеянных многочисленными шипами, зреют сладкие, округлые, черно-фиолетовые блестящие ягоды. И это еще не все достоинства. ‘Кумберленд’ устойчив к болезням, ягоды созревают дружно и не мнутся при перевозке.
Сорта среднего срока созревания
  • Арабеска – компактный куст этой малины вырастает до 1,5–2 м. Бордово-красные блестящие ягоды весят 4–8 г. Сорт очень неприхотлив, хорошо адаптируется даже к неблагоприятным условиям
  • Арбат – среднерослые мощные, раскидистые кусты увешаны крупными, темно-красными, ягодами. Обычный вес каждой 4–12 г, но очень много ягод-гигантов – до 18 г. К недостаткам сорта относится умеренная зимостойкость – в холодные зимы побеги нужно пригнуть и укрыть снегом.
  • Бальзам. Куст среднерослый, высота побегов 1,7 – 1,8 м, они пряморослые, среднешиповатые, побегопроизводительность средняя. Выделяется высокой зимостойкостью и урожайностью (до 2,2 кг ягод с куста). Ягоды среднекрупные (2,5 – 3 г), рубиновой окраски, усеченно-конические, хорошего кисло-сладкого вкуса. Сорт вынослив к основным грибным болезням, слабо повреждается паутинным клещом, устойчив к выпреванию коры и зимнему иссушению стеблей.
  • Желтый гигант – ремонтантный сорт крупноплодной малины. Полутораметровый куст дает крупные и средние светло-желтые ягоды (4–8 г).
  • Журавлик. Куст средней мощности, компактный. Побеги среднерослые (1,7 – 2 м), толстые, прямые, слабошиповатые, побегообразование среднее, ремонтантный. Зимостойкий, урожайный (до 2 кг с куста). Ягоды среднекрупные (2,7 – 3,5 г), тупо-конические, рубиновые, плотные, хорошего вкуса. Сравнительно вынослив к грибным заболеваниям, устойчив к малинному клещу.
  • Киржач. Куст мощный, слабораскидистый, с высокой побегообразовательной способностью, побеги прямостоячие, слабошиповатые. Зимостойкий, высокоурожайный (до 2 кг с куста), ягоды среднекрупные (2,8 – 3 г), тупо-конические, универсального назначения. Относительно устойчив к грибным заболеваниям и малинному клещу.
  • Кумберленд. Единственный районированный в России сорт черной малины. Куст средней высоты (1,5 – 2 м), с аркообразно изогнутыми побегами, покрытыми острыми многочисленными шипами и густым восковым налетом. Корневых отпрысков не образует. Размножается укоренением верхушек побегов. Зимостойкость средняя, желательно укрывать побеги снегом. Урожайность может достигать 1,7 – 2 кг ягод с куста. Ягоды мелкие – до 2 г, округлые, черно-фиолетовые, блестящие, с беловатым налетом между костянками, сладкие, с привкусом ежевики, транспортабельные. Вынослив к основным болезням и вредителям малины.
  • Лазаревская. Куст невысокий (1,5 – 1,8 м), пряморослый, слабораскидистый. Побеги тонкие, прямостоячие, склонные к ветвлению, слабошиповатые, светло-коричневые, побегообразование очень высокое (до 15 – 20 штук на куст). Зимостойкий, урожайность высокая – до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (2,6 – 3,5 г), удлиненно-конические, тускло-красные, хорошего вкуса, со слабым ароматом. Среднеустойчив к грибным болезням. Повышенно чувствителен к малинному клещу.
  • Награда. Куст среднерослый (1,7 – 2 м), раскидистый, с умеренным побегообразованием. Побеги пряморослые, среднетолстые, шиповатые, осенью бордовые. Зимостойкий, урожайность до 2 кг ягод с куста. Ягоды средней величины (2,5 – 3 г), удлиненно-конические, красные, хорошего вкуса, с типичным малиновым ароматом. Средневынослив к грибным болезням. Повышенно чувствителен к малинному клещу, побеговой галлице, микоплазменному увяданию.
  • Сиреневый туман – полутораметровый компактный куст усыпан ярко-красными, блестящими, крупными ягодами (4–10 г). Особенность сорта – устойчивость к вирусам.
  • Скромница. Куст среднемощный, сжатого типа, с умеренной побегообразовательной способностью. Побеги почти бесшипные, высокие (1,8 – 2,2 м), прямостоячие, склонные к ветвлению. Зимостойкий, урожайность стабильная и высокая – до 2,2 кг ягод с куста. Ягоды среднекрупные (3 – 3,5 г), округло-конические, универсального использования. Вынослив к основным грибным болезням и малинному клещу. Чувствителен к паутинному клещу.
  • Спутница. Куст среднерослый, с умеренной побегообразовательной способностью, побеги высотой 1,8 – 2 м, мощные, пряморослые, среднешиповатые. Зимостойкий и урожайный – до 2 кг ягод с куста. Я годы среднекрупные (2,7 – 3,5 г), плотные, полушаровидные, темно-малиновые, универсального использования. Вынослив к грибным болезням, относительно устойчив к паутинному клещу, чувствителен к побеговой каллице и малинному клещу.
  • Таруса – полутораметровый куст с побегами штамбового типа – малинное дерево, не требующее опор. Первый отечественный подобный сорт. Крупные (4–12 г) ярко-красные ягоды, плотные, транспортабельные.
Сорта позднего срока созревания
  • Бригантина. Куст компактный, средней высоты (1,8 – 2 м) с умеренным количеством мощных пряморослых слабошиповатых побегов, средней побегообразовательной способности. Зимостойкость средняя, урожайность высокая (до 2,2 кг ягод с куста). Ягоды крупные (3,2 – 3,8 г), темно-малиновые, плотные, округло-конические, хорошего вкуса. Грибными болезнями повреждается в средней степени. Чувствителен к малинному клещу. Относительно устойчив к паутинному клещу, антракнозу и засухе.
  • Латам. Выведен в США. Куст среднерослый (1,6 – 1,8 м), компактный, побегообразовательность высокая. Побеги среднетонкие, прямые, шиповатые, с густым восковым налетом, осенью – ярко-красные. Зимостойкий, урожайность 1,7 – 2 кг ягод с куста. Ягоды массой до 2,5 – 2,8 г, округлые, красные, посредственного вкуса со слабым ароматом. Устойчив к микоплазменному израстанию и зимнему иссушению. Средневынослив к грибным и вирусным заболеваниям.
Ремонтантные сорта
  • Бабье лето. Куст среднерослый, раскидистый, побегообразовательная способность средняя, побеги прямостоячие, сильно ветвящиеся, зона плодоношения превышает половину их длины. Осенний урожай – до 1 кг с куста, а в более южных районах – 1,5 – 2 кг. Ягоды среднекрупные (3 – 3,5 г), округло-конические, хорошего вкуса, универсального назначения. Первые ягоды созревают до наступления заморозков. В центральной части России потенциальная урожайность реализуется на 50 – 70%.

© Bill Tyne

© Algirdas

Выращивание

Малина – кустарник, состоящий из многолетний корневой системы и надземной части в виде однолетних и двухлетних побегов. Корневая система малины представлена корневищем – подземным стеблем, от него на 1,5 – 2 м отходят боковые корешки и располагаются в поверхностном 10 – 50 см слое почвы. В глубину корни могут проникать до двух и более метров.

Сажать малину лучше осенью или весной. При осенней посадке кусты на зиму окучивают, весной разокучивают. Для посадки отбирают качественные саженцы с густой мочковатой корневой системой и вызревшей надземной частью. Саженец окунают в болтушку, ставят в яму и обильно поливают.

Распространены два способа выращивания малины – с сохранением индивидуальности куста и ленточный. При формировании куста на каждом посадочном месте к концу второго года оставляют 8 – 10 мощных побегов, остальные слабые приросты периодически удаляют. Ленточное размещение малины заключается в создании полосы растений. Для этого за пределами полосы регулярно удаляют все побеги, а в ленте – лишние слабые побеги. Ленточный способ выращивания растений позволяет получать более высокие урожаи, а сама лента может служить живой изгородью. На дачных участках малину целесообразно выращивать на опорах. Это облегчает уход за ней и сбор урожая. Подвязанные побеги лучше освещаются, развивают большее количество соцветий, в результате дают больший урожай высокого качества. На однолетних побегах в год их роста, в пазухах листьев закладываются цветковые почки, чаще всего по две вместе: одна основная, более крупная, вторая – помельче.

Малина на одном месте может расти до 15 – 20 лет, но наиболее продуктивный период длится не больше 10 – 12 лет. К этому времени корневище стареет, побеги мельчают, урожай снижается, а кусты подлежат выкорчевке.

Долговечность и продуктивность малины обусловливаются биологическими особенностями сорта, зимостойкостью и уровнем применяемой агротехники.

Малина слабостойкая культура, от морозов страдают побеги и почки на конца побегов. Температура -30°С губительно действует на посадки, особенно если растения своевременно не закончили рост осенью.

Не выносит малина ни засухи, ни избыточно увлажненных почв. Хорошо растет и плодоносит на рыхлых, питательных и умеренно увлажненных почвах.

Малина – скороплодная культура, она уже на второй год после посадки вступает в плодоношение. Плодоносит хорошо и ежегодно.

Малина – хороший медонос, цветки ее пчелы посещают даже в дождливую погоду.

Век свежей малины огорчительно недолог: день, от силы два. Если малина не портится и на четвертый день, то перед таким сортом снимают шляпу.

Везти куда-нибудь ягоды – одно мучение: не выносят дорожной тряски. И потому, едва они собраны, все, что сразу не съедено, стараются немедленно сварить, засушить, заморозить – словом, привести в некое стабильное состояние, чтобы сохранить как можно дольше потрясающий малиновый аромат.

Ягоды малины используют для приготовления варенья, мармелада, карамельной начинки, сиропов, наливок, а также сушат их.

В первый год побег растет в длину и толщину и разветвлений не образует.

На второй год побег не растет, но почки на нем трогаются в рост и образуют различной длины плодовые веточки.

Из почек нижней части побега формируется очень мало плодовых веточек, а почки на конце побега очень часто подмерзают или же сформировавшиеся из них ягоды очень мелкие и их мало.

Отплодоносившие двулетние побеги засыхают и отмирают, а рядом от корневища, расположенного в почве, отрастают новые побеги.

Подземная часть малины – многолетняя. Она состоит из корневища, от которого, как уже отмечалось, во все стороны отходят боковые корни. Корни малины располагаются в почве на глубине от 10 до 50 см, в зависимости от мощности почвенного слоя. В стороны от куста корни распространяются в радиусе 1,5 – 2,0 м.

Из придаточных почек, размещенных на корневищах и корнях, в течение вегетационного периода вырастают новые однолетние побеги.

Побеги, которые появляются рано весной, растут хорошо, достигая к осени нормальной высоты – их и оставляют для замены отплодоносивших побегов.

Побеги, которые появляются во второй половине лета, растут медленно, они не представляют ценности, их рекомендуется уничтожать.

© Maksim

Болезни и вредители малины

Антракноз. Поражает молодые побеги, листья, их черешки и ягоды. Заболевание на побегах проявляется в виде округлых (овальных) вдавленных пятен (язв) вначале фиолетового, затем серого цвета, окаймленных красно-фиолетовой каймой. На листовых пластинках образуются точечные пятна, а на ягодах появляются язвочки, они затем высыхают, вызывая гибель листьев и черешков. Высыхают также кисти и ягоды. При сильном поражении побеги искривляются, приостанавливают рост и даже погибают (в т.ч. и двухлетние побеги).

Белая пятнистость. Возбудитель болезни зимует на растительных остатках. Поражает листья и стебли. На листьях появляются округлые беловатые пятна с тонкой коричневатой каймой, ткани в центре этих пятен крошатся. Стебли покрываются расплывчатыми беловатыми пятнами, кора на них растрескивается и шелушится. При сильном поражении стебли могут погибнуть.

Пурпурная пятнистость. Возбудитель болезни перезимовывает на растительных остатках. Поражает стебли, почки, черешки листьев, реже – листья. На однолетних побегах образуются светло-лиловые пятна, которые постепенно становятся красно-бурыми. Пятна, разрастаясь, сливаются и могут охватить до 1/3 побега по длине и “окольцевать” его. Вследствие этого побеги становятся хрупкими, легко ломаются и погибают.

Серая гниль. Поражает ягоды и побеги. Заражение происходит во время цветения. Пораженные ягоды загнивают, они непригодны для использования. На молодых побегах в междоузлиях появляются вытянутой формы пятна, имеющие осенью и зимой вид водяных знаков. Зимой кора на пораженных участках трескается, в трещинах видны черные плодовые тела гриба. Такие побеги в течение зимовки погибают. Развитию болезни способствует холодная и влажная погода.

Мучнистая роса. Поражает ягоды и точки роста молодых побегов, а также молодые листья. Особенно сильно развивается болезнь во влажную и теплую погоду. На пораженных частях появляются пятна, покрытые светло-серым паутинистым налетом (как бы присыпаны мукой). Ягоды непривлекательны, их качество резко снижается и они непригодны для употребления.

© Ben Stephenson

А какие сорта выращиваете Вы? Ждем Ваших рассказов!

www.botanichka.ru

Почему малина называется малиной: три версии появления названия

Как и многие другие растения, ягоды, фрукты, малина имеет название на латыни. Однако в России данный кустарник, а также непосредственно его плоды, известны под названием малина. И сегодня мы постараемся разобраться в том, почему малина называется малиной.

Название кустарника «Малина»

На латыни малина обыкновенная имеет название «Rúbus idáeus», и относится она к семейству «Рубус Розовые».

Это полукустарник, в котором нас, как потребителей, разумеется, больше всего интересуют его вкусные, сладкие плоды. Они употребляются в пищу, используются для приготовления варенья, сока, повидла, для украшения кулинарных изделий и т.д. Сегодня, пожалуй, нет ни одного человека, который не знал бы, как выглядит малина, и какова она на вкус.

Однако вот вопрос, почему ягода малина так называется? А ответ на него знают далеко не все, по крайней мере все его версии.

Первая версия происхождения названия «Малина» — это связь с цветом

Разумеется, одним из самых очевидных происхождений для названия данной ягоды, является связь с её стандартным цветом. Безусловно, малина имеет малиновый цвет (темно красный). Однако стоит отметить, что и название малинового цвета имеет корень «малина», то есть здесь, как и в случае с известной дилеммой о яйце и курице, можно призадуматься. А не цвет ли появился позже ягоды, и был назван именно в её честь?

Поэтому более рациональным, пожалуй, является другая гипотеза происхождения названия данного кустарника и его плодов, о которой мы говорим ниже.

Вторая версия появления названия «Малина» — это связь с составом плода

Еще одна гипотеза, о происхождении названия связана непосредственно с составом плода полукустарника, а также с его внешним видом. Все дело в том, что вблизи ягода малина выглядит так, будто состоит из множества более маленьких ягод. Поэтому в данном наименовании корнем может являться «мал», от слова «маленький» или «малый».

Версия три: сходство слова «Малина» с латинским словом «Mulleus»

Также еще одним очень интересным совпадением является некое сходство название ягоды малины с еще одним латинским словом. В данном случае оно имеет отношения к непосредственному названию «Rúbus idáeus», и звучит как «Mulleus». В переводе на русский язык слово можно перевести, как «красноватый». Как известно, малина имеет красноватый оттенок, и, вполне возможно, именно данная гипотеза может быть ключевой в ответе на вопрос, почему ягода малина так называется.

Кроме того, малина бывает черного и даже желтого цвета, а бретонское слово «Melen», к примеру, переводится на русский, как «желтоватый». Также существует и индийское «Malinas», что можно перевести, как черный (речь идет о ежевике).

Понравился материал? Поставь оценку и поделись в соцсетях чтобы и друзья были в курсе.Остались вопросы? Задайте их в комментариях.

Загрузка…

voprosy-pochemu.ru

Малина | Virtual Laboratory Wiki

Мали́на обыкнове́нная (лат. Rubus idaeus) — кустарник из семейства Розовые.

Растет по вырубкам, лесам, кустарникам, берегам рек. Часто разводится в садах.

    Файл:Koeh-124.jpg

    Малина обыкновенная — листопадный кустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой до полутора метров.

    Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

    Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами.

    Листья овальные, очередные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

    Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.

    Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды появляются не только на побегах второго года. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Эти побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, из пазух листьев вырастают плодоносящие ветки с цветочными почками. Сразу после плодоношения боковые ветки засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

    Файл:Raspberries05.jpg

    В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.

    Сушёные плоды употребляются как потогонное средство.

    Медонос. Когда цветёт малина, пчёлы работают от восхода до заката солнца, пролетая мимо других цветков медоносных растений, не обращая на них внимания. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом или зонтиком и может работать даже во время дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины — 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулезы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом.

    Лидером по выращиванию малины на мировом рынке является Россия.

    Семантика слова малина Править

    • В фольклоре малина как символ вольной жизни противопоставлен калине как обманчивой красоте[1]
    • В русском языке закрепились устойчивые идиомы с прилагательным малиновый: малиновый звон и малиновый пиджак.

    Эта страница использует содержимое раздела Википедии на русском языке. Оригинальная статья находится по адресу: Малина. Список первоначальных авторов статьи можно посмотреть в истории правок. Эта статья так же, как и статья, размещённая в Википедии, доступна на условиях CC-BY-SA .

    ru.vlab.wikia.com

    Род малина – Rubus L. — Мегаэнциклопедия Кирилла и Мефодия — статья

    Общая характеристика. Название рода является старинным латинском наименованием малины и, вероятно, произошло от латинского «rubur» – красный.

    Листопадные или вечнозеленые полукустарники и кустарники, иногда многолетние травянистые растения. Стебли прямостоячие, обычно при этом дуговидно изогнутые, лазящие и цепляющиеся за опору или распростертые и ползучие, с шипами или щетинистыми шипиками, изредка бесшипые, опушенные или голые. Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, в данном роде представлен особый тип кустарников (полукустарников) с побегами, живущими только два года. Ежегодно эти кустарники (малина, ежевика) образуют от многолетних корневищ вегетативные, вначале почти травянистые побеги. На второй год жизни в пазухах листьев этих побегов образуются короткие генеративные веточки, несущие цветки и плоды. После созревания плодов побеги отмирают, оставляя у своего основания почку возобновления побега следующего года. Листья очередные, простые, часто пальчатолопастные либо более или менее глубокораздельные, либо сложные, пальчатые или перистые, по краю зубчатые, на черешках. Прилистники хорошо заметные, свободные или сросшиеся с основанием черешка. Цветки обоеполые, иногда однополые (при этом растения двудомные), белые, розовые или красные, обычно собранные в верхушечных или пазушных пучковидных кистях или метелках, реже одиночные. Гипантий выпуклый, принимающий непосредственное участие в образовании плода. Чашечка пятилопастная, изредка четырехлопастная, чаще небольшая, с ланцетными чашелистиками, остающаяся при плодах. Лепестки в числе 5 (4) штук, изредка отсутствуют или в числе 6-8 штук, распростертые или прямостоячие, обычно опадающие до увядания. Тычинки многочисленные. Плодолистики многочисленные, свободные. Плод – многокостянка, отдельные плодики в числе 5 штук и более, обычно многочисленные, (изредка до 1000 штук), односемянные, сочные, плотно расположенные на общем коническом выросте цветоложа или иногда прирастающие к нему, чаще красные или черные, иногда желтые. Для многих видов характерно частичное апомиктическое размножение. Цветет летом, обычно в июне-июле, цветение нередко длительное, иногда ремонтантное.

    Около 250 видов. Космополит, за исключением полярных областей и пустынь. Большинство видов произрастают в умеренной зоне Северного полушария. Относится к подсемейству розовые (Rosoideae).

    История культуры и степень распространения. В культуре как плодовая культура с древности, в качестве декоративных растений часть видов используется с конца 18 века. Малина обыкновенная упоминается в литературе в качестве высокоценной ягодной культуры уже с первого века нашей эры, ежевика была известна еще во времена Теофраста. В садоводстве используется около 70 видов, при этом большинство из них декоративны. Широко распространены виды, которые выращиваются ради вкусных ягод, в Европе и Америке также достаточно популярны и некоторые высокодекоративные виды. В России мало известен.

    Особенности выращивания. Светолюбив, рекомендуется выращивать на солнечных, но защищенных от сильных и холодных ветров участках. Довольно влаголюбив и, так как корневая система поверхностная, незасухоустойчив. Следует поддерживать почву в умеренно влажном состоянии, в течение всего лета, до начала сентября поливая кусты по мере необходимости. Однако, не переносит длительного переувлажнения, застоя влаги на тяжелых почвах, близкого залегания грунтовых вод и засоления. Хороший дренаж обязателен. Не требователен к плодородию, может расти на обычных садовых почвах, но наиболее декоративен на хорошо аэрируемых, рыхлых, достаточно плодородных, слабокислых (pH=5, 7-6, 5) суглинках. Для посадки рекомендуется использовать почвенную смесь, приготовленную из равных частей торфа и дерновой земли. Почву под растениями следует замульчировать торфом, перегноем, хвоей или корой, при прополке рыхлить на глубину 6-8 см. Комплексные удобрения вносят рано весной. Для многих видов необходимо использование опор. Виды, обильно образующие корневые отпрыски, довольно агрессивны, и часто рекомендуется по границе ряда растений вкапывать полоски шифера или рубероида на глубину до 40 см с таким расчетом, чтобы верхний край выступал над поверхностью почвы на 8-10 см. Ежегодно осенью удаляют двухлетние отмирающие побеги, у видов с многолетними побегами также периодически вырезают наиболее старые побеги, весной обрезают подмерзшие побеги до первой здоровой почки, в мае-июне при необходимости удаляют поросль. Большинство декоративных видов теплолюбиво. Для лучшего вызревания побегов следует прищипывать верхушки стеблей в конце вегетации (август-сентябрь). Многие рекомендуемые виды достаточно зимостойки для умеренной зоны, но осенью следует пригнуть побеги умеренно зимостойких видов к земле и связать между собой для лучшего укрытия их снегом, более теплолюбивые виды укрывают лапником, соломой, землей.

    Способы размножения. В основном, вегетативно: одревесневшими корневыми отпрысками, зелеными или корневыми черенками, иногда семенами. Посев семян проводят осенью, сразу после сбора, или весной, после стратификации.

    Использование. Неприхотливые, порой даже агрессивные, листопадные или вечнозеленые полукустарники и кустарники, иногда многолетние травянистые растения, с декоративным габитусом, формирующие густые, раскидистые кусты или плотные, стелющиеся дерновины, с красивыми листьями, часто окрашивающимися перед листопадом в яркие цвета, а также с орнаментальными, часто съедобными плодами. Некоторые виды выращивают ради высокодекоративных, крупных цветков, а другие виды очень украшают густые орнаментальные щетинки и шипы. Многие виды имеют орнаментальные стебли с отслаивающейся корой или густым восковым налетом и декоративны круглый год. Для живых, низких, колючих изгородей на шпалерах, а также группами на опушках или берегах водоемов, для декорации оград, построек или иного вертикального озеленения. Низкорослые виды рекомендуются для каменистых горок и в качестве почвопокровных растений на солнечных участках.

    Декоративные виды.

    Малина железистая – Rubus adenophorus Rolfe.Малина очаровательная – Rubus amabilis FockeМалина арктическая, куманика арктическая, княженика, поленика, мамура – Rubus arcticus L.Малина сизая, ежевика сизая – Rubus caesius L.Малина Кокбурна, Джиральда – Rubus cockburnianus Hemsl.Малина корейская – Rubus coreanus Miq.Малина прекрасная – Rubus deliciosus Torr.Малина кустарниковая – Rubus fruticosus agg.L.Малина волосистая, болотная – Rubus hispidus L.Малина обыкновенная – Rubus idaeus L.Малина илецеброидная, рябинолистная, земляника-малина – Rubus illecebrosus FockeМалина рассеченнолистная, разрезанная – Rubus laciniatus Willd.Малина рассеченностолбиковая – Rubus lasiostylus Focke.Малина душистая, малино-клен – Rubus odoratus L.Малина мелкоцветковая, нутканская – Rubus parviflorus Nutt.Малина японская, японская винная ягода – Rubus phoenicolasius Maxim.Малина розовая – Rubus rosa L.H.BailМалина скальная – Rubus saxatilis L.Малина великолепная, лососево-ягодная – Rubus spectabilis Pursh.Малина тибетская, Вейча – Rubus thibeticus Franch.Малина трехцветная – Rubus tricolor Foske.

    Малина вязолистная – Rubus ulmifolius Schott.

    Декоративные сорта.

    megabook.ru

    Малина

    Малина

    малина

    Малина относится к семейству розанных. Это многолетний кустарник. Все сорта малины произошли от красной малины. Наибольшее распространение получила в областях устойчивого увлажнения с умеренным температурным режимом в период вегетации. Мощный снежный покров, под которым она хорошо перезимовывает, способствует широкому распространению малины в Сибири.

    Малина по своему хозяйственному значению занимает видное место среди ягодных культур. Несмотря на обилие диких форм малины в лесных массивах, интерес к садовым формам не снижается.

    Ягоды малины — ценный пищевой продукт. В них содержатся сахара, органические кислоты, минеральные соли калия, кальция, фосфора, железа, витамины А, С, Вь В

    2, В9, РР, дубильные, ароматические вещества.

    В пищу ягоды употребляют свежими или готовят из них соки, компоты, варенье, желе, напитки, пастилу и т. п. Плоды малины с давних времен использовались как лекарство. В современной медицине они рекомендуются как потогонное средство при простудных заболеваниях, а также используются в качестве вкусовых добавок к лекарствам. В народной медицине ягоды применяют при малокровии, болезнях желудка и почек, простуде, гипо-витаминозах.

    Малина считается хорошим медоносным растением.

    Малина представляет собой многолетний кустарник, надземная часть

    которого состоит из однолетних и двулетних побегов. В первый год появления побеги только растут, на второй год — цветут и плодоносят, после плодоношения они отмирают.

    Подземная часть куста многолетняя и состоит из корневища, отходящих от него боковых придаточных и обрастающих корней. Из почек на корневище вырастают побеги замещения, а из почек на боковых придаточных корнях — отпрыски (молодые дочерние растения). Отплодоносившие двулетние побеги малины осенью вырезают, а в кусте остаются выросшие за лето молодые побеги. Способность малины возобновляться за счет отпрысков обеспечивает долговечность ее насаждений. Основная масса корней залегает в слое 10—20 см, хотя отдельные корни могут достигать глубины до 1,3 м. В ширину, в горизонтальном направлении, корневая система малины расположена в радиусе 60 см, но если ее не нарушать, может занять значительное расстояние, до 2—3 м.

    У молодого однолетнего побега в пазухе каждого листа закладываются цветковые почки, одна основная и 1—3 дополнительные. Почки закладываются по всей длине побега, но самые сильные, хорошо вызревшие, находятся в средней его части. Эти почки прорастают на следующий год, из них образуются боковые веточки с цветками, завязями и плодами. Цветет малина позже других ягодных культур, во 2—3-й декаде июня. Период цветения и созревания растянутый: первые ягоды появляются через 20—30 дней от первых цветков, последние зрелые ягоды у поздних сортов малины висят на кустах до первых осенних заморозков. Большинство сортов малины имеют обоеполые цветки и не требуют подбора опылителей, но при посадке 2—3-х сортов урожаи бывают выше.

    Плод малины состоит из мелких костянок, расположенных на общем плодоложе, внутри костянки находится семечко.

    Культура малины недостаточно зимостойка, в суровые малоснежные зимы очень часто наблюдается подмерзание побегов. Однако зимостойкие сорта малины выдерживают морозы до 30—40 °С ниже нуля. Степень зимостойкости во многом зависит от своевременного прекращения роста побегов, вызревания тканей. У лесной малины своевременно заканчивается рост, опадают листья, вызревают побеги, и она благополучно переносит зимы. Особенно опасны для малины резкие колебания температуры, оттепели во вторую половину зимы

    Значительный ущерб урожаю наносят сильные ветры зимой, так как они высушивают побеги малины. Кроме того, при выпадении снега на талую почву часто отмечается выпревание побегов.

    Корневая система малины более морозостойка, чем у других плодово-ягодных культур: она может выдержать понижение температуры в корне-обитаемом слое до

    —16 °С.

    Малина — светолюбивое растение, при недостаточном освещении побеги вытягиваются, на них образуется меньше почек, рост их задерживается,

    и они не успевают подготовиться к зиме. При плохой освещенности малина в большей степени заражается вредителями и болезнями.

    Малина требовательна к влажности почвы, но не переносит переувлажнения; для нее важна не только влажность почвы, но и влажность воздуха.

    Используются технологии uCoz

    moyogorod.narod.ru

    Малина относится к какому семейству – Малина обыкновенная – описание, где растет, свойства, фото

ehalov.ru

Малина

Ягоды малины не менее вкусны и полезны, чем земляники. В любительском садоводстве малина давно заняла одно из ведущих мест. Она является неотъемлемой частью плодово-ягодных насаждений.

Малина - скороспелая культура. Начинает плодоносить на второй год после посадки, а на третий год вступает в период полного плодоношения. Плодоносит ежегодно и обильно, 1 м2 насаждения дает 0,6-1 кг ягод. Отличаясь поздним и продолжительным цветением, растения малины не подвергаются весенним заморозкам. Для ее цветков характерна высокая нектаропродуктивность.

Плоды малины содержат 5-9 % сахаров (в основном глюкозу и фруктозу), 1-3 % органических кислот (преимущественно яблочную и в небольшом количестве лимонную, салициловую, щавелевую и др.), 0,9-1,2% пектиновых и 0,09-0,13 % дубильных и красящих веществ, а также около 5 % клетчатки. Из витаминов преобладают аскорбиновая (25 мг%) и фолиевая кислота (6 мг%), а из минеральных веществ - калий, кальций, фосфор, магний и железо.

Ягоды малины в домашних условиях можно использовать для приготовления варенья, джема, всевозможных начинок, сока, компота, наливок. Давно известны лечебные свойства малины. Наличие в плодах салициловой кислоты позволяет использовать ягоды и продукты их переработки в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях. Хорошими потогонными свойствами обладает отвар из свежесрезанных побегов малины. Отвары и настои из листьев и цветков малины применяют в народной медицине при кашле как отхаркивающее средство, лихорадочном состоянии, при заболеваниях горла, глаз и т. д. Они используются в качестве косметического средства. Малина рекомендуется при атеросклерозе и гипертонической болезни.

История культуры

Первое упоминание о малине как о культурном растении встречается в IV в. до нашей эры. В Западной Европе о малине как о садовой культуре упоминается лишь в XVI в., а в Америке - только в XVIII в. В России малину начали культивировать с XVII в., хотя она издавна выращивалась в садах Москвы, Новгорода, Владимира, Суздаля и других городов. Сведения о сортах малины в России появились в начале XIX в.

Малина относится к семейству розоцветных, роду рубус, который объединяет 12 подродов с 439 видами. Подрод малина объединяет около 120 видов. Все культурные сорта малины произошли от трех видов: красной малины, которая включает подвиды европейской красной и американской щетинистой малины, черной, или ежевикообразной, и пурпуровой малины. В естественном состоянии обыкновенная красная малина, давшая большинство культурных сортов, произрастает в Европе, черная, пурпуровая и красная щетинистая - в Америке.

Особенности роста и развития малины

По своим морфологическим и биологическим особенностям малина отличается от других ягодных кустарников. У нее нет побегов старше двухлетнего возраста. В первый год они растут, на второй год плодоносят и отмирают. Кусты малины формируются за счет побегов замещения и корневых отпрысков, расположенных ближе к ним (рис. 21). Они бывают раскидистые со свешивающимися побегами или сжатые, прямостоячие. Предпочтение следует отдавать сортам с последним типом формирования куста, жесткие и прямые побеги которого не требуют установки проволочной шпалеры.

Однолетние побеги малины достигают высоты от 1,5 до 2,5-3 м. Чем они мощнее, тем больший урожай можно получить на следующий год. Побеги вызревают постепенно - от основания к верхушкам. Верхушки часто не вызревают и подмерзают зимой. К осени молодые побеги меняют цвет с зеленого на различных оттенков красный, а у желтоплодных сортов они становятся коричневыми. У большинства сортов побеги имеют шипы и покрыты восковым налетом. Обычно малина уходит в зимовку с зелеными листьями в верхней части побегов.

В пазухах листьев закладываются 2-3 почки, из которых одна, основная, развита более сильно. Так малина приспосабливается к условиям среды: в случае подмерзания основных почек из запасных развиваются плодовые образования, но они более слабые, ягоды на них созревают позднее. Наиболее продуктивные почки расположены на средней части побега. Верхушечные почки дают короткие плодовые веточки с небольшим количеством цветков и мелких ягод. Почки на нижней части побегов образуют более сильные ветви, но вследствие затенения они отличаются низкой продуктивностью, ягоды кислые.

Обычно однолетние побеги малины не имеют разветвлений. Однако после пинцировки (прищипки) верхушек в период интенсивного роста, а у некоторых сортов и без нее появляются боковые побеги, которые придают кусту устойчивость к полеганию в год плодоношения.

В условиях теплой и продолжительной осени для некоторых сортов малины характерно образование цветков и ягод на концах однолетних побегов. Такие сорта называются ремонтантными. В центральной и южной зоне БССР ягоды у них созревают только в сухое, теплое лето, но они не имеют такого вкуса и аромата, как первый, основной урожай. Отплодоносившие верхушки отмирают, а на следующий год наблюдается плодоношение на укороченных побегах.

Цветки малины обоеполые, ее можно успешно выращивать в односортных насаждениях. Однако опыт показывает, что при наличии на участке 2-3 сортов получают более высокие и стабильные урожаи лучших по качеству плодов. Цветение у малины позднее и продолжительное. Возможность повреждения цветков утренними заморозками исключена.

Плод малины - сборная костянка. Отдельные костянки скреплены между собой и с плодоложем. Ягоды по форме бывают от округлых до конических, по окраске - от светло-желтых, красных различных оттенков до черных. Созревание ягод продолжается в течение месяца.

Подземная часть малины состоит из многолетнего корневища и боковых придаточных корней. Основная масса отрастающих корней залегает в верхнем слое перегнойного горизонта (20-30 см). Корни проникают глубже, но слабо ветвятся. В горизонтальном направлении они могут отрастать на 2-3 м. Обилие спящих почек на придаточных корнях способствует образованию большого количества надземных побегов (отпрысков). С возрастом куста, в связи с обособлением отпрысков и старением корневища, корневая система ослабевает. Ухудшается режим питания побегов замещения, уменьшаются их длина и продуктивность. Поэтому к 8-10-летнему возрасту насаждения теряют свою хозяйственную ценность и подлежат раскорчевке.

Большое значение для малины имеют почва и ее рельеф. Лучшими почвами являются плодородные, легкие и средние по механическому составу дерново-подзолистые суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Пригодны связные супесчаные почвы, если они подстилаются моренным суглинком на глубине не более 50 см от поверхности. Подстилающие породы должны быть хорошо проницаемыми для воздуха и воды. Непригодны плотные глинистые почвы.

Под малину лучше всего отводить участки со склонами 3-5 ° южной, юго-западной и западной экспозиции при условии хорошей естественной или искусственной защиты от северных и восточных ветров. Можно размещать малину на плоских, выровненных участках. При закладке насаждений следует избегать пониженных мест, на которых растения снижают рост, плохо вызревают, больше страдают от низких температур и грибных заболеваний. Совершенно непригодны замкнутые котловины или участки с микрозападинами и блюдцами. В таких местах растения сильно страдают от избыточного увлажнения в корнеобитаемом слое и морозов. Плохо растет малина и на сухих, возвышенных элементах рельефа, где из-за недостатка влаги ослабляется рост замещающих и корнеотпрысковых побегов, ягоды мельчают, урожаи снижаются.

Свет

Малина - светолюбивое растение. В естественном состоянии дикая малина хорошо растет на вырубках, склонах оврагов, лесных полянах или в разреженных лесах. При недостатке света развиваются тонкие побеги с удлиненными междоузлиями и слабыми плодовыми почками, дающими мало цветков и ягод.

Вода

Малина требует достаточного количества влаги, но она менее требовательна к ней, чем черная смородина. Не переносит как сухих, так и избыточно увлажненных почв, предпочитая во все фазы развития умеренно влажные почвы с уровнем грунтовых вод не выше 1 м.

Зимостойкость

Малина не относится к числу зимостойких ягодных культур. Ее стебли не имеют плотного защитного слоя и надежно перезимовывают только под снежным покровом. Многие сорта не переносят мороза ниже 25 °С и нуждаются в укрытии. С этой целью поздней осенью смежные побеги связывают в пучки и пригибают к земле с таким расчетом, чтобы они к наступлению морозов оказались под снегом. Плохо переносит малина и летнюю жару. Поэтому в южной и юго-восточной части республики полезно легкое затенение насаждений.

Сорта

Барнаульская - выведена на Алтайской опытной станции садоводства (теперь НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко) в результате скрещивания сортов Викинг и Усанка. Сорт районирован в БССР. Куст высокий (до 2,5-3 м), полураскидистый, дает среднее количество отпрысков. Побеги прямостоячие, с тонкими склоняющимися верхушками, покрыты восковым налетом и редкими короткими шипами. Двухлетние побеги светло-коричневые, тусклые. Листья от средних до крупных, в основном пятилисточковые, поверхность гофрированная, сверху окраска серо-зеленая, снизу бело-войлочная. Ягоды средние и крупные, ярко-красные, плотные, с многочисленными мелкими прочно сцепленными костянками, кисло-сладкого вкуса. Сорт раннего срока созревания, сравнительно зимостойкий, хотя в суровые зимы может вымерзать. Урожайность средняя. Неустойчив к паутинному клещу, вирусным заболеваниям, а также к дидимелле, антракнозу, ботритису и малинному комарику.

Герберт - выведен в 1887 г. в Канаде из случайного сеянца. Районирован в БССР. Куст среднерослый, плотный. Побеги тонкие, ветвистые, требуют подвязки на шпалеру, в однолетнем возрасте - зеленые, в двухлетнем - красно-коричневые, среднешиповатые, покрыты восковым налетом. Листья зеленые, сверху блестящие, снизу бело-войлочные, трехлисточковые. Ягоды от средних до крупных, красные, широкоокруглые, вытянутые книзу, с довольно крупными непрочно соединенными костянками. Сорт среднего срока созревания, по урожайности и зимостойкости превосходит Барнаульскую.

Ньюбург - выведен в Америке от скрещивания сортов Ньюмен и Герберт. Районирован в БССР. Куст рослый (2,5-3 м), сжатого типа, дает много отпрысков. Однолетние побеги толстые и средние, прямые, с восковым налетом, зеленые, к осени становятся красными. Длинные, темно-лилового цвета шипы более часты у основания побегов. Листья трехлисточковые, крупные и средние, плоские, сильноморщинистые, зеленые с коричневым оттенком. Ягоды крупные, красные, блестящие, округлые, с хорошо сцепленными костянками. Сорт среднего срока созревания, урожайный, средней зимостойкости, устойчив к израстанию и вирусным мозаикам.

Новокитаевская - выведен в Украинском НИИ садоводства в результате скрещивания сортов Китаевская и Новость Кузьмина. Районирован в БССР. Куст средней высоты, полураскидистый, дает среднее количество отпрысков. Однолетние побеги изогнутые, со слабым восковым налетом, покрыты многочисленными короткими и тонкими черно-фиолетовыми шипами. Листья крупные, свисающие, в основном пятилисточковые, слабоморщинистые, зеленые. Ягоды крупные, красные, средней плотности. Сорт раннего срока созревания, урожайный, достаточно зимостойкий, вынослив к вирусным и другим болезням.

Награда - выведен в Ботаническом саду Горьковского государственного университета в результате скрещивания сортов Колхозница и Ллойд Джордж. Районирован в Могилевской области. Куст средней высоты (1,5-2 м), полураскидистый, дает среднее количество отпрысков. Побеги прямостоячие, средние и толстые, шиповатые, в основном в нижней части. Шипы короткие, толстые, черно-фиолетовые. Листья пятилисточковые от средних до крупных, темно-зеленого цвета, свисающие, среднеморщинистые, слегка скрученные. Ягоды крупные, красные, тусклые, овально-конические, плотные. Сорт среднего срока созревания, урожайный, отличается высокой зимостойкостью.

Новость Кузьмина - выведен в г. Ветлуге Горьковской области оригинатором Н. В. Кузьминым. Широко распространен в европейской части СССР. Куст сравнительно высокий (2-2,5 м), полураскидистый, дает среднее количество отпрысков и побегов замещения. Однолетние побеги изогнутые, без опушения, с сильным восковым налетом, среднешиповатые. Шипы темно-пурпуровые, тонкие, длинные, с утолщенным основанием. Двухлетние побеги светло-коричневые. Листья от средних до крупных, в основном пятилисточковые, свисающие, слабоморщинистые, темно-зеленые. Ягоды от средних до крупных, тупоконические, опушенные, тусклые. Сорт раннего срока созревания, средней урожайности, отличается высокой зимостойкостью и выносливостью к вирусным заболеваниям и их переносчикам, ботритису и антракнозу.

Латам - выведен в США в результате скрещивания сортов Кинг и Лауд он. Куст средней высоты (1,5-2 м), плотный, дает большое количество отпрысков. Однолетние побеги прямые, средние по толщине, с сильным восковым налетом. Шипы многочисленные, пурпурно-красные, тонкие, длинные. Листья в основном пятилисточковые, средние и крупные, среднеморщинистые, темнозеленые. Ягоды средние и крупные, красные, тусклые, пониженной плотности. Сорт среднего срока созревания, зимостойкий, урожайный, вынослив к вирусным и другим болезням.

Аленушка - выведен в Белорусском НИИ картофелеводства и плодоовощеводства от скрещивания сортов Калининградская и Ллойд Джордж. Куст сравнительно высокий (2-2,5 м), слабораскидистый. Побеги средние и толстые, прочные, среднешиповатые, склонны к боковому ветвлению, зеленовато-коричневые. Шипы короткие. Листья крупные, зеленые. Ягоды красные, тусклые, с крупными прочно сцепленными костянками, нежной кисло-сладкой мякотью. Сорт ремонтантный, среднего срока созревания, урожайный, зимостойкий, вынослив к вредителям и болезням.

Кумберленд - выведен в США в 1888 г. Пока единственный сорт черной малины, районированный в СССР. Куст средней высоты (1,5-2 м), корневых отпрысков не дает. Побеги от средних до толстых, с короткими междоузлиями, изогнутые дугообразно, с большими крепкими шипами зеленого цвета, покрыты восковым налетом. Листья трехлисточковые, среднего размера, выпуклые, слабоморщинистые, темно-зеленые. Ягоды мелкие, черные, блестящие, с беловатым налетом между многочисленными плотно сцепленными костянками. Плоды округлой формы, кисло-сладкого специфического вкуса и аромата, напоминающего ежевику. Сорт среднего срока созревания, урожайный, в условиях БССР зимостойкий.

Размножение

Малину размножают семенами и вегетативным путем - корневыми отпрысками, зелеными и корневыми черенками, а иногда делением кустов. Семенное размножение применяют в научно-исследовательских учреждениях в селекционных целях, при выведении новых сортов. Наиболее простым, эффективным и наименее трудоемким способом получения посадочного материала является корнеотпрысковое размножение.

Для закладки насаждений на участках личного пользования посадочный материал малины садоводы-любители могут приобретать в специализированных питомниках. Саженцы должны быть здоровыми, чистосортными, без листьев и видимых механических повреждений, иметь 1-2 однолетних побега толщиной в основании 0,7-1 см, обрезанных на высоте 20-30 см, с густо-мочковатой корневой системой длиной не менее 10 см. В дальнейшем для производства новых посадок можно использовать свой посадочный материал, представляющий собой зеленые или одревесневшие корневые отпрыски с наиболее здоровых и урожайных кустов.

Заслуживает внимания способ размножения малины корневыми черенками, отличающийся хорошей результативностью и простотой. Для этой цели в октябре, перед наступлением морозов, заготавливают корни от маточных растений, помещают их в ящики, пересыпают влажным торфом или опилками и хранят в подвале до весны при температуре не выше 3-4 °С, следя за тем, чтобы материал, которым пересыпаны, корни, не пересыхал и постоянно находился во влажном состоянии. Весной корни режут на черенки толщиной 2-4 мм и длиной 10-15 см, сохраняя на них все боковые ответвления мочковатых корней. В парнике или на участке с плодородной почвой через каждые 10 или 20-40 см нарезают бороздки глубиной 5-8 см, на дно которых в горизонтальном положении впритык друг к другу укладывают черенки. Бороздки засыпают почвой, поливают и мульчируют торфом. Количество укоренившихся черенков может достигать 80 %. При тщательном уходе за прижившимися растениями к осени вырастает хороший посадочный материал малины, который используется для закладки новых насаждений.

Агротехника

Лучшие предшественники для малины - черный или занятый пар, пропашные или овощные культуры (кроме пасленовых). Малина предъявляет повышенные требования к плодородию верхнего перегнойного горизонта почв, в котором размещается основная масса корней. Поэтому под предпосадочную обработку почвы, с учетом степени ее естественного плодородия и окультуренности, вносят высокие дозы органических и минеральных удобрений: 10-20 кг/м2 навоза или компостов, 20-30 г/м2 калийной соли или 15-20-хлористого калия, 50-70 г/м2 суперфосфата. Кислые почвы известкуют, доводя рН почвенного раствора до 5,5-6,5. При недостатке органических удобрений их вносят в дозе 4-6 кг/м2 в ямы, траншеи или борозды перед посадкой саженцев. Полную норму органических, минеральных и известковых удобрений целесообразно вносить под предшествующую культуру.

Посадку малины проводят осенью или весной. При осенней посадке почву готовят заблаговременно, за 2-3 недели. Вместо хлорсодержащих калийных удобрений лучше вносить 20- 30 г/м2 сернокислого калия. Для весенней посадки заправку почвы удобрениями проводят в октябре.

В приусадебных садах малину выращивают кустовым или полосным способом, располагая ряды на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. В ряду растения размещают через 0,7-1 м при кустовом способе и 0,3-0,5 м - при полосном (в зависимости от силы роста кустов и побегопроизводительной способности сорта). Сажают малину в ямы 30-40х30 см или в траншеи такого же размера, заполняя их плодородной удобренной почвой. Хорошие результаты на окультуренных почвах дает посадка в борозды глубиной 20 см, нарезанные плугом или окучником. Глубина посадки саженцев такая же, как и в питомнике. После посадки побеги малины укорачивают до 20-30 см или срезают до поверхности почвы и поливают (10 л воды на 1-1,5 пог. м траншеи или борозды), затем мульчируют торфом или перегноем слоем 3-5 см и проводят рыхление междурядий.

Уход за насаждениями

Как показывает опыт, кустовой способ выращивания малины не всегда оправдывает себя. Большие урожаи ягод получают при полосном способе, когда побеги малины размещены вдоль ряда узкой полосой шириной от 30 до 50 см. Все корневые отпрыски, появляющиеся за пределами отведенной полосы, удаляют на протяжении всего лета. Ограничивать распространение корней малины в горизонтальном направлении путем устройства глубоких канав вдоль рядов или сплошной заделки в почву шифера, рубероида, пленки и т. д. не рекомендуется. Искусственным уменьшением корнеобитаемой зоны в наиболее плодородном верхнем слое почвы ухудшаются условия для нормального роста и развития корневой системы растений, в результате уменьшается средняя длина прироста побегов, что отрицательно влияет на урожайность насаждений. Наибольшее количество корневых отпрысков у малины появляется на 2-4-й год после посадки. В дальнейшем, по мере старения кустов, количество их уменьшается, и проблема засорения участка отпрысками малины практически отпадает.

Хорошие урожаи малины большинства районированных сортов возможны только при шпалерной системе (рис. 22). Отсутствие шпалеры приводит к полеганию побегов, усугубляемому воздействием ветров. Потери ягод могут достигать 30-50 %, снижается качество продукции и затрудняется уход за почвой в рядах и междурядьях.

Наиболее простой способ удержания побегов малины от полегания - натяжение двух рядов проволоки сечением 3-6 мм или прочного вискозного шпагата с обеих сторон полосы растений. Для этого на концах рядов устанавливают столбы (деревянные, железобетонные или из металлических труб) высотой 2 м и диаметром до 10 см, заглубляя их в почву на 0,5-0,7 м. Для устойчивости столбы укрепляют растяжками. Между ними через каждые 10-15 м забивают промежуточные опоры с поперечными планками в верхней части длиной 60-100 см, по концам которых натягивают два ряда проволоки или шпагата на высоте 1-1,5 м (рис. 23).

Устройство шпалеры организуют сразу после закладки насаждений. Дальнейшие работы по уходу за растениями заключаются в рыхлении почвы и уничтожении сорняков, внесении органических и минеральных удобрений, проведении поливов, обрезке кустов, борьбе с вредителями и болезнями и др. Почва в рядах и междурядьях малины на протяжении всего вегетационного периода должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

В засушливое лето, особенно на менее влагоемких супесчаных почвах, в июне необходим как минимум один полив в фазе начала цветения с нормой расхода воды 20-30 л/м2. Поливать лучше всего по неглубоким бороздам, нарезанным по обе стороны каждой полосы, с расходом 10-15 л воды на каждый погонный метр. Когда вода впитается в почву, борозды засыпают и проводят очередное рыхление междурядий.

При хорошей предпосадочной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями в первые 3-4 года после посадки малины дополнительное их внесение не обязательно. В последующие годы оно становится необходимым мероприятием. Малина очень отзывчива на органические удобрения. Поэтому осенью (в октябре) следует ежегодно вносить 2-3 кг/м2 навоза или компоста, 20-30 г/м2 суперфосфата, 10-15 - калийной соли, хлористого или сернокислого калия. Удобрения сразу заделывают в почву. При недостатке органических удобрений их вносят един раз в 2-3 года в количестве 4-6 кг/м2, ограничиваясь в другие годы применением только минеральных фосфорно-калийных. Весной, под первую обработку почвы, малину подкармливают азотными удобрениями из расчета 15-30 г/м2 сернокислого аммония или аммиачной селитры. При этом надо помнить, что избыточные дозы азота могут вызвать чрезмерный и затяжной рост побегов малины, которые осенью не вызревают и сильно подмерзают зимой. Почва в рядах (полосах) насаждений должна постоянно находиться под 10-15-сантиметровым слоем торфа, перегноя, соломы и других мульчирующих материалов.

В первый год после посадки, как только появятся молодые побеги замещения (в июне), у саженцев вырезают оставшуюся часть побегов.

На плодоносящих насаждениях летом проводят нормировку молодых побегов малины. Начинают ее тогда, когда основная масса побегов достигнет высоты 30-50 см. Эту работу сочетают с рыхлением междурядий, удаляя вместе с сорняками больные, отстающие в росте и вновь появляющиеся побеги.

На чрезмерно удобренных почвах, особенно в дождливое лето, может возникнуть опасность затяжного роста и невызревания побегов к зиме. Чтобы задержать рост побегов в длину, можно прищипывать у них растущие верхушки во второй половине августа. Это позволит побегам своевременно завершить все ростовые процессы и подготовиться к перезимовке.

После последнего сбора ягод все отплодоносившие побеги вырезают секатором до уровня почвы, вывозят и сжигают, уничтожая при этом значительную часть вредителей и болезней (рис. 24). Полностью вырезают отплодоносившие двухлетние ветви а и слабые отпрыски б. Оставляют наиболее сильные однолетние побеги. Оставшиеся однолетние побеги, попадая в условия лучшей освещенности и получая больше питательных веществ, ускоряют свое развитие и подготовку к зиме.

Ранней весной, до начала сокодвижения, проводят окончательную нормировку побегов малины, удаляя секатором больные, поломанные снегом и слабые побеги. Загущенные здоровые и сильные побеги прореживают с таким расчетом, чтобы расстояние между оставшимися побегами было не менее 10-15 см. При полосном выращивании малины средняя плотность побегов на один погонный метр полосы должна быть 25-35, при кустовом - 8-10 побегов на куст. У оставленных побегов верхушки со слаборазвитыми цветковыми почками укорачивают на 15-20 см до хорошо развитой почки, а в случае подмерзания - до здоровой древесины на неподмерзшую почку.

Весной побеги малины можно укорачивать в большей степени. Обрезкой побегов на высоте 100-150 см значительно продлевается срок потребления свежих ягод: из оставшихся почек, включая и спящие, развиваются побеги длиной 30-80 см с более продолжительным и поздним сроком цветения, ягоды на которых созревают в августе - сентябре. Урожай при этом уменьшается, но он отличается высоким качеством ягод: они крупные, без повреждений малинным жуком и серой гнилью.

В условиях Белоруссии малина нередко подмерзает зимой. Это связано не столько с большими морозами, сколько с резкими перепадами температур. Поэтому в приусадебных садах, особенно северной и центральной зон республики, необходимо особенно тщательно подготавливать растения к перезимовке. Наиболее простым способом предохранения малины от подмерзания является пригибание побегов к земле (рис. 25). В сентябре - октябре, когда они еще не потеряли гибкость, их пучками наклоняют к земле, перевязывая на высоте 20-40 см шпагатом. В бесснежные и малоснежные зимы, если температура воздуха опускается до 25-30 °С, их накрывают соломой, матами, пленкой или другими материалами. Ранней весной, до начала сокодвижения, пучки развязывают, побеги поднимают на шпалеру.

На 8-10-й год жизни насаждений сразу после последнего сбора урожая столбы убирают, проволоку сматывают, стебли малины срезают и проводят раскорчевку участка. На прежнее место малина должна возвращаться не раньше чем через 3-4 года.

Уборка урожая

В жаркую и сухую погоду сбор ягод лучше проводить в утренние и вечерние часы. Собирают малину в мелкую тару емкостью 1-2 кг, а при реализации или переработке в день сбора - в широкие лотки емкостью до 5 кг. Ягоды малины созревают неодновременно, поэтому их собирают через каждые 1-2 дня, проводя 6-8 сборов. Снятые ягоды в свежем виде хранят в прохладных и затененных местах. В холодильниках при нулевой температуре они могут храниться в течение 5-7 дней.

Вредители и болезни малины

Малинный жук - один из основных вредителей малины, он может повреждать более 15 % ягод. Это серовато-черные жуки длиной около 4 мм, после перезимовки они выходят из почвы в середине мая, когда верхний слой прогревается до 12 °С. Сначала они питаются на цветках плодовых деревьев, выедая тычинки и пыльцу, а когда появляются бутоны малины, переходят на них. Самки откладывают до 50 яиц в цветки между тычинками и пестиками. Светло-желтые личинки питаются в плодоложе, объедают и костянки. Живут в ягодах до созревания, а затем уходят в почву на окукливание. Меры борьбы заключаются в следующем: поскольку жуки очень чувствительны к карбофосу, 1-2-кратное опрыскивание малины 0,2-0,3 %-ным карбофосом в фазу бутонизации позволяет полностью сохранить урожай. Эффективно стряхивание жуков на разостланную пленку в утренние часы, когда они неподвижно сидят на кустах. Тщательная обработка почвы в рядах и междурядьях поздней осенью и ранней весной способствует гибели жуков и их личинок. Поврежденные ягоды рекомендуется собирать в корзинки с обшитым дном. Личинки, оставшиеся на плотном материале, собирают и уничтожают.

Малинно-земляничный долгоносик также повреждает бутоны малины и ежевики. Взрослые жуки, перезимовавшие под опавшими листьями или комочками почвы, питаются молодыми листочками малины. Ко времени цветения самки откладывают в каждый бутон по одному яйцу, подгрызая цветоножки. Личинки живут, питаются и окукливаются внутри бутонов. Против вредителя во время бутонизации, но не позднее чем за 5-6 дней до начала цветения, растения опрыскивают 0,2-0,3 %-ным раствором карбофоса. По данным Красноярской плодово-ягодной опытной станции, в период питания долгоносиков молодыми листьями малины эффективно опрыскивание насаждений отваром тысячелистника (0,8 кг сухих растений или 2,5 кг свежих в фазе цветения на 10 л воды кипятят 30 мин), в который добавляют 20 г мыла.

Малинная стеблевая муха зимует в насаждениях малины в верхнем слое почвы. Личинки в ложнококонах окукливаются весной и в мае, с началом отрастания побегов малины, вылетают серого цвета мушки, которые откладывают яйца в пазухи у основания верхушечных листьев. Отродившиеся личинки вгрызаются в стебель, проделывая в нем спиральные кольцеобразные ходы. Побеги увядают, поникая верхушкой, а потом чернеют и отмирают. При массовом размножении муха может уничтожить до 40 % молодых побегов малины. Меры борьбы - опрыскивание почвы и отрастающих побегов 0,1-0,2 %-ным раствором карбофоса, перекопка почвы осенью и весной, мульчирование почвы торфокрошкой слоем 10-15 см, вырезка и уничтожение увядших побегов в первой половине июня.

Малинная стеблевая галлица. Личинки мелкой мухи-комарика повреждают стебли малины, вызывая образование вздутий (галлов) в нижней и средней части побегов. Личинки зимуют внутри галлов. Взрослые особи вылетают весной, откладывая яйца у основания почек молодых побегов. Имеет одногодичный цикл развития. Пораженные побеги осенью или ранней весной вырезают и сжигают. С началом отрастания побегов малины насаждения опрыскивают 0,1-0,2 %-ным раствором карбофоса.

Малинная почковая моль повреждает почки и побеги малины и ежевики. Обычно встречается очагами в старых запущенных малинниках. Гусеницы зимуют под корой у основания отплодоносивших побегов, оставшихся после обрезки пеньков, в садовом мусоре. После перезимовки взбираются на побеги, вгрызаются в почки, выедая содержимое цветка. Поврежденные почки засыхают. Гусеницы моли повреждают и побеги у основания почек. В отдельные годы могут уничтожить до 25 % почек малины. Для уничтожения коконов с зимующими гусеницами осенью или ранней весной (не позднее первой половины апреля) вырезают до самого основания отплодоносившие побеги, не оставляя пеньков. Во время набухания почек, когда гусеницы расползаются по побегам, насаждения опрыскивают 0,3 %-ным карбофосом.

Малинный пилильщик - опасный вредитель малины. Питается листьями с мая до октября и может уничтожить их до 60 %. Предпочитает старые листья, в которых больше сухих веществ и растворимых углеводов. В начале лета личинки встречаются на листьях нижнего яруса, потом - среднего, в конце лета - на листьях верхнего яруса. Окукливается на поверхности почвы среди опавшей листвы. Меры борьбы те же, что и против малинного жука (обработка насаждений пестицидами весной). После сбора урожая обработку повторяют.

Малинная тля бывает листовая и побеговая, которая питается соками растений. Особенно опасна как переносчик вирусных инфекций. Большие скопления вредителя приводят к скручиванию листьев и искривлению побегов. Появляется во время распускания почек, летом крылатые особи расселяются вокруг места первичного заражения. Зимует в стадии яиц на побегах. Против малинной тли насаждения до распускания почек опрыскивают 2 %-ным раствором нитрафена, во время распускания почек - 0,2-0,3 %-ным карбофосом или 0,15-0,2 %-ным трихлорметафосом-3. Вторая обработка совпадает с опрыскиванием против малинного жука и долгоносика. Эффективно удаление и уничтожение побегов, пораженных побеговой тлей.

В последние годы получили широкое распространение вирусные заболевания малины. Обычно они поражают кусты вместе с корневой порослью. Передаются в основном с посадочным материалом или сосущими вредителями (тлями, цикадками). Наиболее распространены такие вирусные заболевания, как израстание, мозаика, курчавость, инфекционный хлороз, кольцевая пятнистость и др.

Израстание - одно из наиболее вредоносных вирусных заболеваний. Приводит к образованию массы тонких невысоких побегов, которые не плодоносят.

Курчавость проявляется в росте низких и утолщенных побегов с бугристыми, морщинистыми, нередко хлоротичными листьями. Больные кусты обычно погибают в возрасте 2-4 лет.

Мозаика поражает листья и побеги корневой поросли. Проявляется на листьях в виде крапчатостей, желтых пятен или хлоротичных жилок. Заболевшие растения снижают высоту побегов, листья мельчают, становятся бледно-зелеными, хлоротичными. Через несколько лет пораженные кусты малины погибают. Меры борьбы: периодическое выявление, удаление и сжигание растений, пораженных вирусными болезнями. Закладка насаждений здоровым посадочным материалом. Систематическая борьба с тлями и другими переносчиками вирусной инфекции.

Серая гниль - грибное заболевание, которое часто встречается в Белоруссии, особенно во влажные годы. Поражает побеги и ягоды. Пораженные верхушки побегов буреют и увядают, покрываясь характерным налетом. Сероватым налетом, вызывающим загнивание, покрываются и ягоды. Меры борьбы: размещение насаждений на хорошо освещаемых и проветриваемых склонах южной экспозиции, прореживание насаждений, сбор и уничтожение больных ягод, листьев и побегов, подбор устойчивых сортов.

Сеториоз, или белая пятнистость малины, поражает листья и стебли. Проявляется в образовании на листьях округлых, беловатых, с тонкой коричневой каймой пятен, центр которых выкрашивается. Пораженные стебли покрываются расплывчатыми беловатыми пятнами, кора под ними растрескивается и шелушится. При сильном развитии болезни побеги отмирают, Развитию болезни способствует сырая погода. Меры борьбы: до распускания почек рекомендуется опрыскивание 2-3 %-ным раствором нитрафена, 5 %-ным железным купоросом, 1 %-ной хлорокисью меди, 3 %-ной бордоской жидкостью. В период бутонизации и после сбора урожая - опрыскивание 1 %-ной бордоской жидкостью или ее заменителями. Агротехнические меры борьбы - вырезка и сжигание пораженных стеблей после уборки урожая, прореживание посадок.

Антракноз - грибное заболевание. Поражает молодые побеги, листья, их черешки и ягоды. На побегах проявляется в виде округлых или овальных вдавленных пятен (язв) сначала фиолетового, затем серого цвета, окаймленных красно-фиолетовой полоской. На листовых пластинках образуются точечные пятна, окруженные пурпурной каймой. Ягоды покрываются язвочками и засыхают. Меры борьбы те же, что и с септориозом.

Дидимелла, или пурпуровая пятнистость, - распространенное заболевание малины, поражающее в основном стебли и почки. Обнаруживается в июле по красно-бурым пятнам на побегах. Пятна разрастаются, образуя в конце сентября сплошное поражение. Меры борьбы те же, что и с септориозом и антракнозом.

www.spec-kniga.ru

Малина обыкновенная

Болезни и воздействие: жаропонижающее, потогонное, противорвотное, противовоспалительное, простудные заболевания, геморрой, понос, желудочные кровотечения, чрезмерные менструации, кашель, болезни органов дыхания, лихорадка, сыпи, угри, лишаи, ангина, воспаление глаз.

Активные вещества: глюкоза, фруктоза, клетчатка, лимонная кислота, яблочная кислота, муравьиная кислота, капроновая кислота, пектины, дубильные вещества, красящие вещества, витамин B1, витамин B2, витамин PP, фолиевая кислота, аскорбиновая кислота, каротин, соли меди, соли калия, салициловая кислота, β-ситостерин, фитостерин.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Сентябрь.

Дата обновления информации: 10 марта 2014 г.

  • Ботаническое описание
  • Распространение и среда обитания
  • Химический состав
  • Сбор и заготовка
  • Применение
  • Малина во снах
  • Малина обыкновенная в сборах лекарственных растений
  • Семейство — розоцветные (Rosaceae). Известно несколько сотен культурных сортов малины.

    Малина обыкновенная — многолетний разветвленный кустарник высотой 80—120 см, с годичными вегетирующими ростками и одеревенелыми двухгодичными стеблями, на которых образуются цветоносные ростки. В некоторых случаях высота может достигать 2 м.

    Корень деревянистый, извивистый, с надземными побегами.

    Стебли колючие, усеянные волосками.

    Листья сложные непарноперитые, удлиненно-яйцевидные. Снизу листочки усеяны волосками. Сверху листья зеленые, с внутренней стороны — бело-шерстистые (белоопушенные).

    Цветки зеленовато-белые, размещаются в пазуховых кистях и на концевом щитовидно-волосистом соцветии.

    Плоды — мелкие душистые сборные костянки, срастающиеся в один шаровидный плод, который неправильно называют ягодой. Плоды слегка опушены, приятного, нежного, сладкого вкуса. Цвет плода дал название одному из оттенков красного — малиновый. Иногда встречаются желтые плоды. Зрелые плоды малины обычно легко снимаются с конечного цветоложа.

    Цветет малина обыкновенная в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе.

    Распространение и среда обитания малины обыкновенной

    Растет дикая малина в тенистых лесах, среди кустарников, по лесным опушкам, вырубкам, берегам рек, в оврагах. Произрастает малина в подлеске смешанных и в редколесье хвойных и лиственных лесов. Нередко растение образует сплошные заросли.

    Малина обыкновенная часто культивируется в садах. Растение теплолюбиво и плантации её следует размещать на склонах, защищенных от холодных ветров.

    В диком виде больше всего малины в лесах северной и средней полосы европейской части России и Сибири. Встречается она и в Карпатах, на Кавказе, в Средней Азии. Садовую малину выращивают повсюду. Родиной малины считается Центральная Европа.

    Химический состав малины обыкновенной

    В ягодах малины содержатся 10—12 % сахаров (главным образом глюкоза, сахароза и фруктоза), 5—6 % клетчатки, до 2—3 % органических кислот (лимонная, яблочная, муравьиная, капроновая), пектины, дубильные, азотистые и красящие вещества, а также витамины B1, B2, PP, фолиевая и аскорбиновая кислоты, каротин, соли меди и калия, а также салициловая кислота, жирные кислоты и β-ситостерин.

    Семена малины обыкновенной содержат жирное масло и фитостерин.

    Сбор и заготовка малины обыкновенной

    Листья и цветки малины обыкновенной собирают в июне—июле, плоды — в июле—августе, а корни — осенью.

    Для длительного хранения и транспортировки ягоды следует замораживать или сушить. Замороженные ягоды малины могут долго сохранять свой аромат, вкус и полезные вещества, присущие свежим ягодам. Сушеные ягоды предназначаются для медицинских целей.

    Применение малины обыкновенной

    Свежие ягоды малины обыкновенной утоляют жажду и улучшают пищеварение. Включение в диетические рационы ягод малины или продуктов из них значительно ускоряет лечение различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как они обладают противорвотными, противовоспалительными обезболивающими свойствами. Из ягод в пищевой промышленности изготавливают сиропы, варенье, соки, джемы, компоты и т. д.

    Сухие плоды малины, заваренные в виде чая, обладают жаропонижающими и потогонными свойствами. Чай из малины традиционно назначают при различных простудных заболеваниях (лечебный эффект зависит в основном от наличия в плодах салициловой кислоты).

    Свежезамороженные плоды и сушеную малину применяют как противосклеротическое средство благодаря наличию в растении жирных кислот и β-ситостерина.

    Издавна плоды малины употребляются при опьянении («против хмеля»). Также они оказывают противорвотное и противовоспалительное действие.

    Ягоды малины противопоказаны при нефритах и подагре, так как в плодах содержится много пуриновых оснований.

    В народной медицине многих стран настой плодов принимают как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, лихорадке и головной боли. Настой также употребляют как противоцинготное средство и как возбуждающее аппетит и регулирующее деятельность желудка и кишечника. Отвар корней пьют при малярии и как кровоостанавливающее при геморрое. Листья обладают вяжущим, противовоспалительным, антитоксическим, кровоостанавливающим и кровоочистительным свойствами.

    Настой и отвар листьев принимают при поносах, желудочных кровотечениях, чрезмерных менструациях, кашле, болезнях органов дыхания и лихорадках. Настой листьев также пьют при сыпях, угрях, лишаях и других заболеваниях кожи, им полощут горло при ангинах.

    Цветки обладают противовоспалительным и антитоксическим свойствами. Отвар цветков используют для умывания лица при угрях, для примочек глаз при их воспалении, а также для лечения рожистого воспаления. Настой цветков и настой листьев употребляют внутрь при женских болезнях и геморрое.

    Сироп малины обыкновенной часто употребляют для улучшения вкуса микстур.

    Следует отметить, что свежие плоды малины богаты как фруктозой, так и щелочными радикалами, что дает возможность снимать ацидоз при сахарном диабете.

    Малина во снах

    Малина в соннике Лабиринта Мандрагоры

    Малина обыкновенная в сборах лекарственных растений

    Сбор № 65Применяется при меноррагии. По способу приготовления и применения — настой.

    Сбор № 186Применяется при токсикозах при беременности. По способу приготовления и применения — настой.

    mag.org.ua

    Сообщество зеленых человечков

    Rubus, Малина. Листопадные и вечнозеленые кустарники и полукустарники высотой 1–3 м с тройчатыми или непарноперистыми сложными листьями, обоеполыми цветками, сборными, сочными плодами — костянками. 

    Виды и сорта малины

    Род насчитывает около 250-300 видов, большинство которых родом из Северной Америки, в России произрастают около 20 видов. Ближайший родственник малины - ежевика. Главное отличие малины и ежевики в том, что у малины ягода легко отделяется от плодоложа, а у ежевики не отделяется совсем.

    Малина — наиболее распространенная культура, имеющая в основном плодово-ягодное назначение — малина обыкновенная.

    В природе малина растет в подлеске по берегам озер и речушек, в саду для нее следует отводить наиболее светлые места. Ареал вида охватывающий территорию от Средней Европы до Восточной Сибири (кроме Крайнего Севера и юго-западных регионов). В Башкортостане растет повсеместно, особенно по разреженным хвойным и широколиственным лесам, на вырубках.

    Популярная плодово-ягодная культура. Полукустарник с прямостоячими побегами, которые впоследствии поникают, с короткими шипами. Листья сложные состоят из 3-7 листочков. Зеленого цвета сверху и зеленовато-белого снизу. Жизненный цикл побегов – 2 года. Цветки белые до 1 см в диаметре, собраны в кистевидные соцветия. Плоды красного цвета, сладкие, шаровидные с приятным «малиновым» ароматом. Цветет в июне. Плодоносит в июле-августе. 

     

    Фаллголд (Фолголд) - позднеспелый ремонтантный сорт малины. Плоды желто-оранжевые. Плодоносит на новых побегах в сентябре.

    Одна из наиболее любимых на Руси культур в последние годы благодаря неустанной работе селекционеров обрела целый ряд интересных форм (штамбовые, ремонтантные, черная малина, ежемалина и другие) и различных технологий выращивания.

    Существуют сорта с плодами желтого цвета, содержащими большое количество каротиноидов. Также с не поникающими ветвями т.н. штамбовым типом куста. Существуют сорта ремонтантного типа, цветущие и плодоносящие на побегах текущего года т.е. с однолетним жизненным циклом. Цветение у таких сортов происходит в июле-сентябре, а плодоношение – в августе-октябре. После плодоношения побеги полностью срезают по уровню почвы.

    За счет более позднего (июнь) и длительного (до 4 недель) цветения, малина не попадает под поздневесенние заморозки.  

    Культура малины самоплодная, но совместное выращивание нескольких сортов повышает урожайность плантации.  

    Плодовые сорта малины обыкновенной:

    'Бальзам', 'Бригантина', 'Гордость России', 'Гусар', 'Желтый гигант', 'Каскад брянский', 'Латам', 'Пересвет', 'Скромница', 'Солнышко', 'Спутница', 'Таруса' предназначены для получения урожаев в традиционные сроки; 'Бриллиантовая', 'Брянское диво', 'Геракл', 'Золотые купола', 'Золотая осень', 'Калашник', 'Пингвин' – сорта с ремонтантным типом плодоношения.

    Ремонтантная малина

    От обычной малины ремонтантные формы отличаются более быстрым созреванием почек и способностью уже в первый год переходить к цветению и плодоношению. В последние годы получено много новых сортов и форм, которые даже в условиях короткой и прохладной осени успевают цвести и плодоносить. Урожай созревает в августе-сентябре. Ремонтантные малины еще более нуждаются в теплом и солнечном месте, защищенном от холодных ветров с быстро прогреваемыми весной почвами.

    Плодовые сорта ремонтантной малины: 'Бриллиантовая', 'Брянское диво', 'Геракл', 'Золотая осень', 'Калашник', 'Пингвин'.

     

    Херитейдж - ремонтантный сорт малины американской селекции. Куст среднерослый, компактный.

    Ежемалина (малино-ежевичные гибриды)

    Коммерческое название группы сортов, сочетающих в себе признаки как малины, так и ежевики, является результатом их гибридизации в различных сочетаниях и последующего отбора. В результате скрещивания были получены зимостойкие и бесшипные формы (от малины), отличающиеся повышенной урожайностью, засухоустойчивостью и неприхотливостью (от ежевики).

    Формы ежемалины:

    Логанберри, логанова ягода высотой 2–2,5 м, характеризуется отсутствием шипов и корневой поросли. Цветение продолжительное — с июня до августа, первые плоды начинают созревать одновременно с поздними цветками и продолжают до заморозков. Масса плодов — 5–10 г, один куст может «отдать» 5–7 кг. Выращивают на шпалерах, при посадке расстояние между растениями не менее 1–1,5.

    Тейберри — куст высотой до 1,5 м. Плоды несколько меньшей массы (5–7 г), а продуктивность больше (7–9 кг/куст). Сорт отличается хорошей засухоустойчивостью.

    Существуют и другие формы: янгберри, феноменалберри, бойсенберри, нектарберри, но они недостаточно зимостойки в средней полосе России.

    Черная малина, или малина западная, малина ежевикообразная (Rubus occidentalis)

    Родина - США и Канады.

    Растение представляет собой многолетний полукустарник с длинными (до 2,5 м) шиповатыми дуговидно свисающими побегами. Ягоды черного цвета с привкусом ежевики.

    Черная малина менее зимостойка, предпочитает освещенное, защищенное от северных ветров место с грунтовыми водами не ближе 1,2 м от поверхности почвы. Корневая система, более мощная, чем у малины, обеспечивает большую засухоустойчивость.

    Плодовые сорта черной малины: 'Кумберленд','Удача'. Сорта 'Поворот', 'Уголек' пригодны для выращивания в регионах с суровым климатом.  

    Довольно известен сорт ‘Cumberland’, выведенный на основе североамериканской малины черной, или западной (Rubus occidentalis).

    Малина душистая, малиноклен, клен-малина (кленмалина) (Rubus odoratus)

    Родина – восточная часть Северной Америки.

    Красивый полукустарник до 1,5–2 м высотой с крупными листьями, похожими на листья клена. Яркая осенняя окраска листьев в желтых тонах. Побеги коричневые с отслаивающейся корой. Безшипые. Цветки крупные, до 3 см в диаметре, розовые или пурпурные, ароматные. Цветет с июля до сентября. Плоды мелкие, светло-красные, кислые. Созревают в августе. Разрастается быстро, дичает.

    Есть сорт с белы­ми цветками. Сорт 'Tridel’ отличается светло-розовыми цветками.

    Похожий вид — сильно рас­ползающаяся малина мелкоцветковая с белыми цветками. Малина Фразера (Rubus х fraseri) — их гибридный потомок с крупными соцветиями из розо­вых душистых цветков.

    Зона USDA 3 (4).
    Малина превосходная (Rubus spectabilis)

    Листопадный кустарник с прямостоячими стеблями до 1,5 м высоты, снизу покры­тыми мелкими колючками. Листья трой­чатые. Листочки овальные, до 15 см дли­ной. Цветет в конце мая. Цветки одиноч­ные, розовые, поникающие, до 2,5 см в диаметре. Плоды крупные, оранжевые.

    Сорт 'Olympic Double' с махровыми цветками.

    Для посадки выбирают сол­нечные участки. Молодые побеги подмерзают. Осенью отмершие побеги необходимо удалять.

    Малина разрезная (Rubus laciniatus, Rubus fruticosus var. laciniatus)

    Листопадный кустарник с рас­кидистыми угловатыми ветками, воору­женными крючковатыми колючками. Листья с пятью перистолопастными лис­точками. Цветки розоватые, в крупных метелках. Плоды мелкие черные.

    У сорта 'Elegans' ('Minor') листья мельче.

    Малина боярышниколистная (Rubus crataegifolius)

    Родина - Дальний Восток.

    Полукустарник высотой 1-2 м, выращивается как декоративное растение. Цветки белые, до 2 см в диаметре. Цветет м. боярышниколистная с середины июня до августа. Плоды довольно сочные, но кислые. Цветет и плодоносит с 5 лет.

    Уход за малиной

    Малину предпочтительно высаживать на открытых солнечных местах, можно в легкой полутени. Почвы — воздухо- и влагопроницаемые, богатые гумусом.

    Плантацию малины необходимо ограничивать во избежание расползания кустов благодаря большому количеству корневых отпрысков, расстояние между кустами 0,7 м. При посадке устраивают опоры.

    Посадка преимущественно осенью (начало октября) в траншеи или индивидуальные посадочные ямы. Саженцы высаживают вертикально без наклона, на легких почвах, заглубляя на 3–5 см. Корневая система не выносит подсушивания.

    Осенью отплодоносившие и отцветшие побеги удаляют под корень и убирают с участка. Хорошего развития кустов можно добиться только при проведении своевременных подкормок минеральными веществами (май–июнь) и мульчировании органическим удобрением.

      

    Пингвин - раннеспелый ремонтантный сорт малины. Ягоды не осыпаются после созревания. Кусты прямостоячие и компактные. 

    Размножение малины

    Размножают малину корневыми отпрысками и корневыми черенками, зелеными черенками, делением куста, иногда семенами. Корневые черенки берут только в период покоя, при зеленом черенковании используются только боковые побеги.

    www.plantopedia.ru


    Смотрите также