Питание после родов для кормящих мам таблица


Меню кормящей мамы в первый месяц после родов. Таблица питания в первые дни, рецепты блюд

(5 оценок, среднее: 3,80 из 5) Загрузка...

С рождением ребенка возникает необходимость в тщательном уходе за ним и в соблюдении всех возможных мер для сохранения его здоровья. Важно, чтобы в первый месяц жизни малыш получал с грудным молоком только полезные вещества, поэтому меню кормящей мамы должно быть тщательно сбалансировано и выверено до мелочей.

Что стоит исключить из рациона

Медиками составлен список продуктов, от которых следует полностью отказаться на период кормления грудью новорожденного ребенка. Это связано с тем, что детский организм крайне восприимчив к аллергенам. Запрет на некоторые продукты объясняется также особенностями функционирования пищеварительной системы у грудных малышей.

Категорически нельзя употреблять:

  • какао и шоколад;
  • цитрусовые;
  • копчености;
  • красные ягоды и фрукты;
  • консервы;
  • жареные блюда;
  • орехи (исключение – грецкие при условии хорошей переносимости младенцем);
  • жирные бульоны;
  • красную рыбу и морепродукты;
  • полуфабрикаты с высоким уровнем красителей и токсичных добавок;
  • фаст-фуд.

Эти продукты провоцируют аллергическую реакцию.

Следующий перечень касается пищи, вызывающей кишечные колики. Это:

  • кондитерские изделия;
  • выпечка;
  • макароны;
  • сахар и мед;
  • виноград и яблоки;
  • капуста;
  • курага и изюм;
  • огурцы.

Еще один список включает продукты, изменяющие вкус молока настолько, что младенец отказывается от питания.

Это:

  • пряности;
  • соленья;
  • репчатый лук;
  • чеснок.

Кроме того, следует полностью отказаться от грибов, экзотических блюд и алкоголя.

Какие продукты следует ограничить

Некоторые продукты кормящая мама может употреблять, но в ограниченных количествах и тщательно наблюдая за состоянием малыша.

Среди них:

  • Черный и зеленый чай – напитки следует заваривать слабо.

    Некоторые меню для кормящей мамы в первый месяц включают чай. Следует помнить, что в большом количестве чай ухудшает вкус молока

  • Молоко – необходимо пить горячим. Возможна аллергия на коровье молоко, поэтому рекомендуется отдавать предпочтение козьему.
  • Яйца – их можно потреблять в небольших количествах, менее аллергенными считаются перепелиные. Разрешено есть омлеты не чаще раза в 3 дня.
  • Овощи с выраженной окраской – лучше питаться ими после обработки с использованием высоких температур.
  • Бобовые – иногда можно употреблять в пищу горсть фасоли, если младенец нормально ее переносит.
  • Макароны – в рационе должны присутствовать только изделия из твердых сортов зерна.

Что необходимо употреблять в пищу

Меню кормящей мамы в первый месяц обязательно должно включать следующие блюда и продукты:

  • каши, сваренные на воде или козьем молоке – лучше отдавать предпочтение овсянке, гречке, кукурузе;
  • куриное филе, индейка, мясо кролика, телятина, приготовленные на пару или тушеные;
  • нежирная белая рыба;
  • вегетарианские супы или похлебки на слабом бульоне из говядины;
  • творог, нежирный сыр, ряженка, кефир;
  • йогурт без наполнителей и добавок;
  • сухое печенье или галеты;
  • тушеные или отварные овощи – цветная капуста, кабачки, молодой картофель;
  • бананы, желтые яблоки, груши;
  • грубый хлеб с добавлением отрубей;
  • абрикосы, сливы, крыжовник;
  • петрушка и укроп;
  • тертая морковь;
  • оливковое нерафинированное масло.

В течение первого месяца меню можно и нужно расширять, но добавляя в день только 1 продукт и отслеживая кожные реакции младенца на новый компонент.

В период грудного вскармливания нельзя допускать возникновения чувства голода. Следует питаться 5-6 раз в день, перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов. Допустимо выпить стакан кефира или чая с молоком в период ночных кормлений.

При острой потребности в сладком разрешается добавить немного сахара в чай или кашу, съесть небольшой кусочек натуральной пастилы.

Питьевой режим в период лактации

Согласно рекомендациям медиков, в день родов необходимо выпить около 3 л воды для стимуляции прихода молока.

Начиная с третьего дня, количество следует сократить до 1-1,5 л. В рацион нужно включить:

  • кипяченую или фильтрованную воду;
  • некрепкий чай с капелькой молока;
  • травяные отвары для лактации с добавлением тмина, укропа, аниса, фенхеля;
  • компоты на основе зеленых яблок, груш или сухофруктов.

Ряд источников содержит рекомендации по употреблению травяных чаев с добавлением меда. Последний компонент может провоцировать серьезную аллергию, поэтому к данному совету следует относиться с осторожностью, следя за кожными реакциями младенца.

Что нельзя пить при лактации

Первый и главный запрет – алкоголь в любом виде. Из-за содержания токсичных веществ, в результате употребления кормящей матерью спиртных и слабоалкогольных напитков причиняется значительный вред здоровью малыша.

Мнения относительно кофе разнятся. Некоторые врачи настывают на отказе от него, другие допускают возможность его употребления в небольшом количестве. В последнем случае это должен быть свежий напиток, сваренный из только что смолотых зерен высокого качества.

Цельное молоко может спровоцировать газы и колики у новорожденного младенца, поэтому от него следует отказаться. Газированные напитки, лимонады, тоники с высокой долей вероятности вызовут аллергическую кожную реакцию.

Что есть и пить, чтобы увеличить выработку молока

Меню кормящей мамы в первый месяц необходимо оставлять таким образом, чтобы потребляемая пища положительно сказывалась на лактации.

Высокое содержание белков в рационе помогает малышу быстрее крепнуть и расти, а в сочетании в цельнозерновым хлебом существенно повышается выработка молока, и организм матери и ребенка обеспечивается полезными микроэлементами.

Отличные помощники в повышении лактации – грецкие орехи и миндаль. Эти продукты содержат значительное количество жиров, поэтому количество ядер требуется тщательно выверять для того, чтобы и количество молока увеличивалось, и организм малыша их успешно усваивал. Суточная норма – 2 ядра грецких орехов или 4 миндальных орешка.

Справиться с дефицитом молока помогают следующие овощи, зелень, ягоды и плоды:

  • белая и черная смородина;
  • ежевика;
  • крыжовник;
  • черника;
  • редька;
  • морковь;
  • укроп;
  • салатные листья;
  • семена подсолнуха и льна;
  • листья фенхеля.

Потреблять данные продукты необходимо раздельно. Смешивание не даст необходимого эффекта, зато может спровоцировать кишечные колики и метеоризм.

Чайная ложка меда при условии переносимости малышом пчелиного лакомства не только повышает выработку материнского молока, но и нормализует работу ЖКТ, устраняет запоры, благотворно влияет на детскую нервную систему.

Кефир или ряженка, выпитые с утра на голодный желудок – безопасный и эффективный метод повышения лактации. За 20 минут до кормления также стоит выпить негорячий чай с молоком жирностью не более 2,5%.

Эффективно восстанавливают производство грудного молока:

  • компоты из сухофруктов;
  • коктейль с укропными семенами (1 ч.л. семян нужно размолоть, смешать с кружкой кефира, добавить щепоть соли и мускатного ореха);
  • чай на основе листьев мяты или мелиссы;
  • фреши из смородины и моркови, разбавленные чистой водой;
  • ячменные отвары или готовые напитки;
  • настой из семян аниса и тмина (готовится из расчета 5 г семян на стакан кипятка, настаивать нужно 5 часов, употребляют напиток в течение дня, разделив на 2 порции);
  • имбирный чай;
  • настой из высушенных ягод шиповника.

Витамины и минералы – какие нужно принимать

В течение суток молодая мама должна потреблять достаточное количество таких веществ, как:

  • Ретинол – обеспечивает развитие костей, слизистых, ногтевой пластины и кожи.
  • Тиамин – помогает укрепить нервную систему.
  • Витамин В2 – принимает участие в работе ЦНС, мускульной системы, некоторых внутренних органов.
  • Витамин В6 – формирует полноценный кровоток и требуется для полноценной деятельности головного и спинного мозга младенца.
  • Никотиновая кислота – незаменима для нормального метаболизма.
  • Аскорбиновая кислота – повышает иммунную защиту, укрепляет сосудистые стенки, защищает ткани.
  • Токоферол – стимулирует производство грудного молока, обеспечивает полноценное развитие половых желез грудного младенца.
  • Кальциферол – снижает вероятность развития рахита у новорожденного.
  • Кальций – участвует в формировании крепкой костной системы малыша.
  • Железо – способствует нормальному уровню гемоглобина в крови ребенка.
  • Цинк – необходим для стабильной прибавки в весе и предупреждения дерматитов.
  • Йод – контролирует функционирование щитовидной железы и помогает полноценному развитию головного мозга.

Большинство микроэлементов и веществ содержится в продуктах питания, но в период грудного вскармливания женщине требуется поддержка с помощью готовых витаминно-минеральных комплексов.

Врачи и молодые мамы высокого оценивают следующие препараты:

  • Феррум Лек. Повышает содержание гемоглобина, нормализует состояние кожи и волосяного покрова, способствует концентрации внимания и избавлению от нервозности.
  • Витрум Пренатал. Восстанавливает силы молодой мамы после родов, способствует повышению качества грудного молока, содержит фолиевую кислоту.
  • Элевит Пронаталь. Формула препарата включает обширный и тщательно сбалансированный комплекс витаминов и минералов, позволяющих улучшить состояние матери и обеспечить полноценное развитие новорожденного.
  • АлфаВит Мамино здоровье. Отличается положительным воздействием на нервную систему. Разработан в качестве полноценной добавки для восстановления сил мамы и нормализации роста малыша.

Особенности питания после естественных родов

Меню кормящей мамы в первый месяц сразу после естественных родов – вопрос, требующий особенного внимания. Молоко появляется на 3-4 день после рождения ребенка на свет, и в этот период рацион женщины должен быть составлен таким образом, чтобы были созданы условия для полноценной лактации и восстановления сил после рождения малыша.

Основные принципы питания после естественных родов:

  • При наличии разрывов и надрезов впервые дни потребляют только жидкую пищу. Это каши, овощные бульоны.
  • Для облегчения процесса дефекации показан отказ от грубой клетчатки – хлеба, сырых овощей и фруктов. Допустимы любые крупы, кроме риса, имеющего закрепляющий эффект.
  • Мясные продукты можно есть только в сваренном виде, разрешает телятина и курица в незначительных количествах.
  • Кисломолочные продукты должны содержать минимальный процент жирности.
  • Вся пища должна пройти термическую обработку.
  • Продукты-аллергены полностью исключены.
  • Количество выпитой жидкости должно достигать 3 л.

Разрешенные после естественных родов блюда:

  • сваренная на воде каша из геркулеса или гречневой крупы;
  • вареное нежирное мясо;
  • стакан кефира и несколько ложек творога;
  • супы из овощей без пряностей;
  • пюре из картофеля;
  • 1 банан в сутки.

Особенности питания после кесарева сечения

Кесарево сечение – это полостная операция, поэтому ограничения на питание во многом схожи с рекомендациями после других видов хирургического вмешательства в брюшную полость. Необходимо помнить, что после подобной процедуры необходимо несколько дней для полного восстановления функциональности кишечника.

Кроме того, диета направлена на то, чтобы не перегружать пищеварительный тракт. В этом случае давление на матку будет минимальным, и швы станут срастаться быстрее.

Традиционно первые сутки после кесарева сечения женщина проводит в палате интенсивной терапии, где получает все необходимые питательные вещества внутривенно. В этот период разрешается выпить немного воды с добавлением свежего лимонного сока в пропорциях 1 л на 1 ч. л. кислой жидкости.

Начиная со вторых суток молодая мама уже может питаться самостоятельно. Допустимо пить нежирный бульон из птицы или постной телятины. Вареное мясо полезно переработать в суфле, которое лучше усваивается организмом.

Дополнительные продукты:

  • жидкое картофельное пюре или каша на воде, рис исключен;
  • стакан йогурта без добавок или 3-4 ст.л. нежирного творога;
  • морс, отвар шиповника, вода, слабо заваренный чай.

На третьи сутки меню расширяется еще больше. В день должно быть около 5-6 приемов пищи.

Можно добавить:

  • овощные супы;
  • рыбное филе;
  • паровые котлеты;
  • нежирный сыр;
  • печеные яблоки.

Пища обязательно должна быть теплой.

Начиная с 4 дня, можно питаться так же, как и после родов естественным путем.

Пример меню первого дня после родов

Меню кормящей мамы в первый месяц варьируется и видоизменяется в зависимости от того, сколько дней прошло с момента рождения малыша.

Стандартный рацион в первый день выглядит следующим образом:

  • 1-й завтрак. Каша из геркулеса на воде в объеме 200 г, стакан воды, кусочек галеты.
  • 2 завтрак. Кружка кефира или йогурта.
  • Обед. Суп из овощей – 150 г, телячья котлета, жидкое картофельное пюре, 200 мл компота из сухофруктов или травяного чая.
  • Полдник. 150 г нежирного творога, разбавленного сметаной, домашний морс.
  • Ужин. Вареная курица или индейка с овощами – общая порция 200 г, вода или настой трав.
  • На ночь. Стакан ряженки или кефира.

Меню для кормящей матери в первую неделю – таблица

Вкусное и полезное меню для первой недели:

ЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникКаша из пшеницы с добавлением груши.

Пудинг из творога и свеклы

Кабачковый суп.

Рулеты из куриного филе

Сливочное суфлеРататуй
ВторникМорковная запеканка.

Каша из ячневой крупы с ложкой сметаны

Суп пюре из картофеля и овощей.

Фаршированные кабачки

Запечное яблокоРыба в сырном соусе
СредаОвсянка с сыром и финиками. Запеканка из тыквыСуп-пюре из тыквы.

Паровые котлеты из рыбы с цветной капустой

ОмлетКуриная паровая котлета с овощным рагу;
ЧетвергГречневая каша. Мусс из моркови и кабачковКуриный бульон.

Суфле из белой рыбы с гречкой

СырникиТушеная в сметане рыба
ПятницаТыквенник.

Пюре из яблок и груш

Гречневый суп.

Печеная брюссельская капуста с телятиной

Рисовый пудингРисово-куриное суфле
СубботаГеркулес с яблоками.

Ломтик твердого сыра

Куриный суп с домашней лапшой.

Камбала с кабачками

Йогурт с бананомКролик, тушеный в кефире
ВоскресеньеЖидкая рисовая каша. Запеканка из яблок и творогаУха.

Зеленые перцы, фаршированные индейкой

Домашнее мороженоеКамбала, тушеная с картофелем

Меня для кормящей мамы для 2-4 недели после родов

Меню кормящей мамы в первый месяц уже со второй недели можно разнообразить. В этот период следует принимать пищу 6 раз в день, а при необходимости перекусывать при возникновении чувства голода.

На завтрак рекомендуется потреблять:

  • кашу на молоке из любых круп или молочный суп. Разрешается приправлять блюда вареньем, медом или сахаром при условии нормальной реакции малыша;
  • травяной отвар или чай с добавлением молока;
  • Кусочек цельнозернового хлеба, кусок нежирного сыра без острого аромата.

Второй завтрак должен быть легче. Следует съесть:

  • яблоко или банан, несколько слив, абрикосов;
  • йогурт;
  • 1 сухое печенье и галета.

Чтобы насытиться в обед, следует приготовить:

  • постные щи, куриный или мясной бульон, суп-пюре из разрешенных овощей;
  • салат из зелени, моркови, оливкового масла;
  • белую рыбу, крольчатину, курицу, индейку, постное мясо на пару, отварное. Возможно приготовление котлет, суфле, рулетов;
  • гарнир: овощи, пюре или гречка;
  • морс и свежий компот.

На полдник диетологи советуют съесть:

  • творожно-сметанную смесь или сырники;
  • свежие фреши.

Для ужина следует сделать блюдо по тем же рецептам, что и второе для обеденной трапезы. Наиболее полезный напиток – травяной или ягодный настой. На ночь необходимо выпить кружку ряженки или кефира. Для утоления голода между основными приемами пищи допускает употребление разрешенных фруктов или напитков. Обязательно нужно пить воду.

Диета при коликах у ребенка

Если малыш страдает болями в области кишечного тракта, то питание матери должно состоять из следующих продуктов:

  • Мясо и птица постных сортов, приготовленные на пару или сваренные. Разрешается готовить паровые тефтели.
  • Белая рыба в отварном виде – 1 раз в неделю.
  • Ломтик хлеба с отрубями в сутки.
  • Творожные крупеники или пудинги. Рис, кукуруза, перловка исключаются.
  • Супы на бульоне из тыквы, кабачков, моркови, картофеля с добавлением ломтиков нежирного мяса.
  • Зеленые печеные яблоки.
  • Небольшое количество термически обработанных овощей. Разрешены те продукты, которые используются для приготовления супов.
  • Чернослив и курага для профилактики запоров.
  • 2 ст. л. растительного масла, добавленные в готовые блюда.
  • Компоты, травяные отвары, чистая вода, чай без добавок молока или меда.

Если малыша мучают колики, то маме категорически нельзя потреблять:

  • сырые фрукты;
  • шоколад;
  • майонез;
  • все виды бобовых;
  • белокочанную и цветную капусту, брокколи;
  • приправы;
  • черный хлеб;
  • свежую кукурузу;
  • спаржу;
  • лук;
  • огурцы;
  • томаты.

Гипоаллергенная диета для кормящей матери

Если у ребенка подтверждена аллергия на тот или иной продукт, то его необходимо полностью исключить из рациона. Существует такое понятие, как неспецифическая гипоаллегенная диета, то есть меню мамы должно быть составлено только из продуктов с низкой аллергенной опасностью.

Не все врачи считают необходимым придерживаться подобного рациона в превентивных целях. По мнению ряда педиатров, подобное решение лишает ребенка ряда полезных элементов, к тому же он не имеет возможности тренировать иммунную систему.

Выделяется 2 разновидности подобной диеты: классическая и альтернативная.

В рамках первого варианта меню матери на период вскармливания должно состоять из:

  • кисломолочной продукции;
  • супов на основе только круп и овощей;
  • вареной телятины, курицы, индейки;
  • ржаного хлеба;
  • ягод, овощей, фруктов зеленого или белого цвета;
  • топленого или растительного масла;
  • фруктовых отваров;
  • чая;
  • морсов без сахара.

Остальные продукты полностью исключаются.

Сторонники альтернативного подхода придерживаются мнения, что кормящей маме стоит придерживаться привычного рациона питания, но внимательно отслеживать реакцию малыша. Частые провокаторы аллергии – яйца и молоко, но количество питательных веществ в них не позволяет полностью отказаться от этих продуктов.

Поэтому важно:

  • яйца варить не менее 10 минут;
  • молоко сквашивать для приготовления каш.

Ограничения при гипоаллергенной диете альтернативного типа:

  • газированные напитки;
  • блюда из ресторанов быстрого питания;
  • цельное коровье молоко.

2 или 3 раза в неделю разрешено есть:

  • рыбу;
  • яйца;
  • вареную колбасу и качественные сосиски;
  • красные и оранжевые ягоды, овощи, фрукты;
  • капусту и виноград;
  • бобовые;
  • выпечку;
  • сладости.

Рецепты при грудном вскармливании

Меню кормящей мамы может показаться скудным, особенно в первый месяц после рождения малыша. Однако представленные ниже рецепты помогут разнообразить рацион и сделать его не только полезным, но и вкусным.

Для приготовления супа с гречкой нужно:

  • промыть крупу в количестве 1 ст.;
  • нарезать кубиками 2 картофелины и 1 морковь;
  • вскипятить 1 л воды;
  • добавить компоненты;
  • посолить.

Суп будет готов через 20 минут.

Рецепт кабачков в йогурте:

  • 200 г овоща очистить, порезать кубиками и посолить;
  • сковороду смазать растительным маслом;
  • выложить кабачки и тушить четверть часа, плотно накрыв крышкой;
  • добавить ½ стакана натурального жидкого йогурта;
  • протушить еще 5 минут;
  • перед подачей посыпать свежей петрушкой.

Способ приготовления компота из груш:

  • Потребуется 1 крупная груша, которую следует вымыть.
  • С плода требуется удалить кожуру и вынуть семечки, порезать фрукт на дольки.
  • Кусочки нужно выложить на дно кастрюли, залить 500 мл воды.
  • Затем следует дождаться кипения и протомить грушу 5 минут.
  • Потом компот снимают с плиты, оставляют на 1 час.
  • В напиток добавляют немного коричневого сахара.

Для каждой кормящей мамы важно подбирать меню не только в соответствии с потребностями малыша, но и для восстановления собственного здоровья. После родов, особенно в первый месяц, начинается новая гормональная перестройка. Поэтому при подборе рациона важно соблюдать разумный баланс между потребностями новорожденного ребенка и особенностями собственного организма.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео на тему: Рацион кормящей матери в первый месяц

Питание кормящей матери по Комаровскому:

Каким должно быть питание кормящей мамы в первые месяца:

kidteam.ru

Питание кормящей матери по месяцам: таблица. Меню, рацион кормящей мамы

Всем известно, что во время вынашивания малыша каждая женщина должна питаться правильно, не потребляя вредных продуктов. Это очень важно для формирования, роста и развития плода. Однако далеко не все женщины знают о том, что после родов также очень важно соблюдать определенную диету. Итак, правильное питание кормящей матери: что можно, а что нет – об этом и хочется сейчас рассказать.

Разрешенные продукты питания

Каким продуктам питания нужно отдать предпочтение, а от каких лучше всего отказаться во время грудного вскармливания? Этот вопрос не дает покоя многим дамам. Ведь всем известно, что от самочувствия малыша зависит не только ночной сон, но и общее состояние матери. Итак, что же можно кушать без опаски сразу же после родов и на протяжении первых месяцев?

  1. Мясо. Оно должно быть в обязательном порядке в рационе кормящей матери. Так, лучше всего поначалу потреблять мясо курицы, индейки. Немного позже можно вводить в рацион мясо скота. Еда должна быть отварной, приготовленной на пару или же тушеной. Жареное мясо в это время не рекомендовано к употреблению.
  2. Рыба. Также очень полезный продукт питания, который нужен для роста и развития малыша. Так, в первый месяц женщине нужно кушать исключительно нежирные сорта рыбы – это может быть треска, судак, минтай. Позже можно пробовать и иную рыбку.
  3. Молочные продукты. Их нужно также кушать регулярно. Однако предпочтение надо отдать простокваше, творогу в первый месяц жизни крохи. Далее же можно вводить в рацион мамы йогурт, кефир (они жирнее, а поэтому тяжелее для малыша). Не стоит эти продукты смешивать с сахаром, медом, вареньем. В таком случае они легко вызывают газообразование и колики у ребенка. Относительно молока, его нужно пить в ограниченном количестве (ранее же считалось, что это обязательный продукт питания кормящей матери).
  4. Крупяные каши. Они полезны не только для мамы, но и для ребеночка. Готовить их лучше путем длительного томления в духовке или на слабом огне в кастрюле с толстым дном. Для вкуса после приготовления каши в нее можно добавить сливки, сметану или масло.
  5. Разбираясь, что можно и что нельзя есть кормящей матери, нужно обязательно сказать о яйцах. Это полезный продукт питания. Однако кормящей маме в первые три недели крохи можно без опаски кушать только перепелиные яички. Позже можно понемногу пробовать куриные. Но нужно помнить, что они могут вызвать аллергию у малыша.
  6. Овощи. Несомненно, они полезны для организма мамы и ребенка. Однако тут существует много нюансов. В первую очередь нужно сказать о том, что в сыром виде их кушать запрещается. Также поначалу нужно отказаться от бобовых, свеклы, редиса, репы, лука, чеснока, капусты, помидоров, огурцов. Некоторые из этих продуктов вызывают усиленное газообразование, некоторые – аллергические реакции.
  7. Фрукты. Нужно отказаться от красных фруктов и ягод. Также в первые месяцы жизни малыша нужно предавать их термической обработке и лучше очищать от кожицы.
  8. Орехи. Можно кушать в умеренном количестве грецкий орех, миндаль, фундук.
  9. Хлеб. Свежие хлебобулочные изделия могут вызывать газообразование. Так что от их приема лучше отказаться. Без опаски можно кушать сухое галетное печенье, подсушенный хлеб (однако в умеренном количестве), хлебцы.

Питание мамы в первые месяцы жизни крохи

Каким именно должно быть питание кормящей матери в первые месяцы жизни ребенка? Что же можно в это время кушать? Минимум первые три дня жизни крохи мама и малыш должны провести в роддоме. Вот там и стоит посмотреть, чем же нужно правильно питаться. Ведь в больнице еда будет исключительно диетической и позволительной кормящим матерям. По такому же принципу нужно стараться кушать дома. Так что же в это время можно есть без опаски?

  • Легкие супы на овощном бульоне.
  • Отварное мясо, рыбу нежирных сортов.
  • Гарниры: крупяные каши, овощные пюре из картофеля, кабачка.
  • Подсушенный хлеб.
  • От сырых овощей и фруктов лучше пока отказаться. Можно кушать без опаски запеченные яблоки.
  • Десерты: нежирный творог, галетное печенье.
  • Пить можно некрепкий черный чай, компоты (не из красных ягод-фруктов).

Вот в принципе и все, что можно есть без опаски в это время. Однако не стоит огорчаться, настолько строгий режим питания пойдет только на пользу маме и ребенку. Малыша не будет беспокоить все, что связано с продуктами питания, а кормящая мама понемногу начнет приходить в норму после родов.

Второй и третий месяц жизни ребенка

Итак, питание кормящей матери: второй месяц жизни крохи. В это время можно пробовать кушать супы на мясных бульонах, вводятся в рацион свежие фрукты и овощи (не красных сортов, ведь они могут вызвать аллергию у крохи). Можно баловать себя кусочком свежего хлеба, выпечкой (в умеренном количестве). Также в это время разрешаются макаронные изделия, неострые сыры, сметана. Можно пробовать кушать тушеную капусту, тушеный лук, зелень.

Внимание: рассматривая питание кормящей матери по месяцам, стоит помнить о том, что примерно к трем месяцам жизни крохи женщина должна максимально вернуться к своему привычному рациону. Стоит помнить о том, что ни одно животное в мире во время вскармливания не меняет свой режим питания. Но и в этом утверждении есть одно «но». Это касается только тех женщин, которые всегда вели здоровый образ жизни и питались исключительно полезными продуктами.

Рассматривая рацион, диеты кормящей матери по месяцам, нужно сказать о том, что после трех месяцев женщина может понемногу пробовать все, к чему она привыкла (полностью исключая вредные продукты питания). Так, в это время можно уже кушать свежий лук, добавлять различные специи, пить травяные чаи (однако ими злоупотреблять не рекомендуется, так как они могут вызывать аллергические реакции).

Седьмой – двенадцатый месяц

К первому году жизни ребенка кормящая мать может полностью вернуться к своему привычному рациону. Так, постепенно можно вводить такие ранее запрещенные продукты питания, как бобовые, цитрусовые, натуральный шоколад, чеснок, мед, свинина и иные жирные сорта мяса.

Таблица питания

Поняв, каким должно быть питание кормящей матери по месяцам, таблица – вот что можно предоставить в качестве небольшого вывода. Ведь по ней женщинам будет легче ориентироваться в том, что можно вводить в рацион.

Первая неделя

Картофель, кабачок – отварные, суп на овощном бульоне, отварная говядина, подсушенный хлеб, печеные яблоки.

Первый месяц

Отруби, печеные или отварные овощи, гречка, простокваша, кефир, галетное печенье, компоты.

Второй месяц

Мясные бульоны, творог, рис, орехи, пшенная каша, ягоды-фрукты (не красных сортов).

Третий месяц

Сметана, сливки, большинство овощей, зелень, сухофрукты, неострые сыры.

Четвертый - двенадцатый месяц

Кормящая мама может вернуться к полноценному рациону (если он не содержит вредных продуктов питания).

О необходимости диеты

Питание кормящей матери по месяцам, таблица – с этим все понятно. Однако стоит сказать о том, в каких случаях женщине все же лучше придерживаться строгой диеты. Так, это придется делать в следующих случаях:

  • Если мама, отец или же сам малыш страдают аллергическими реакциями на продукты питания.
  • Если рацион женщины должен быть ограниченным по причинам заболеваний органов ЖКТ у нее или же малыша.

Правила составления режима питания кормящей матери

Каким должно быть правильное питание кормящей мамы, меню по месяцам? Так, об этом могут много рассказывать диетологи, детские врачи. Однако каждая женщина сама должна знать и чувствовать, что ей нужно кушать, а от чего лучше всего отказаться, несмотря на рекомендации докторов. Однако существуют простые правила составления рациона, которых все же лучше придерживаться:

  • Новые продукты питания нужно вводить в рацион постепенно. Так можно будет понять реакцию на них малыша.
  • Рекомендуется кормящим матерям вести пищевой дневник, занося туда время и объем впервые после родов скушанного продукта питания. Также нужно оценивать реакцию малыша. А чтобы уравновесить питание кормящей матери по месяцам, таблица введения новых продуктов – вот что нужно самостоятельно составить. Так, следуя ей, женщина будет знать, когда и что она сможет вновь начать кушать.
  • Впервые после родов новый продукт питания необходимо употреблять в малом количестве, постепенно увеличивая его объем.

После введения любого нового продукта питания (пусть и не опасного на первый взгляд) нужно внимательно отслеживать реакцию на него не только малыша, но и кормящей матери. Стоит также помнить, что после того как мама что-то скушала новое, у ребенка реакция проявится на протяжении ближайших 12 часов. Ну а если уж очень хочется побаловать себя чем-то запрещенным, но вкусным, делать это лучше в первой половине дня. Так до вечера малыш уже это «попробует» и реакция проявится ранее чем в ночное время (когда мама должна, так же как и ребенок, хорошенько отдохнуть).

Аллергические продукты питания

Рассматривая питание кормящей матери по месяцам, обязательно нужно рассказать, чего лучше всего не кушать в данный период. Так, первая категория табу – продукты питания, которые вызывают аллергические реакции.

  • Мед.
  • Некоторые орехи.
  • Красные ягоды и фрукты.
  • Цитрусовые.
  • Шоколад.
  • Коровье молоко.
  • Куриные яйца.
  • Крабовые палочки.
  • Соленья, маринады, соусы, майонезы, кетчупы.
  • Копчености, сосиски, колбасы.
  • Полуфабрикаты.
  • Алкоголь.
  • Соевые продукты питания.
  • Помидоры.
  • Экзотические фрукты.
  • Продукты питания из вакуумной упаковки.

Продукты питания, вызывающие колики у ребенка

Рассматриваем далее питание кормящей матери по месяцам: меню, рацион. Так, опять же существует вторая большая группа продуктов питания, которых лучше всего избегать, так как они могут вызвать колики и газообразование в животике крохи.

  • Коровье молоко.
  • Белокочанная капуста.
  • Бобовые.
  • Болгарский перец.
  • Свежая выпечка, хлеб.
  • Огурцы.
  • Горох.
  • Груши.
  • Виноград.
  • Изюм.
  • Газированные напитки.

О чем еще важно рассказать, рассматривая питание кормящей матери по месяцам? Таблица продуктов, которые содержат определенные витамины, – вот на чем стоит остановиться. Ведь нужно помнить о том, что вся еда должна быть максимально витаминизированной и полезной для женщины и ее ребенка.

Витамин С

Смородина, цветная капуста, плоды шиповника, облепиха. Однако тут важно помнить, что после термической обработки витамин С в большом количестве «покидает» еду.

Витамин В1

Почки и печень говядины и птицы, а также овсяная, гречневая и пшенная крупы.

Витамин В2

Почки и печень говядины и птицы, а также сыры, творог и яйца (перепелиные, куриные).

Витамин РР

Почки и печень говядины и птицы, а также сыры и крупы – овсяная, пшенная, гречневая.

Фолиевая кислота

Печень трески, зелень, почки и печень говядины и птицы.

Витамин А

Почки и печень говядины и птицы, зернистая икра, яйца (перепелиные, куриные), а также сливочное масло.

Бета-каротин

Плоды шиповника, укроп, петрушка, красная морковь.

Мифы и факты о питании во время грудного вскармливания

Итак, питание кормящей мамы, таблица ввода продуктов питания и витаминизированных блюд – это все уже рассмотрено. Теперь же хочется развенчать несколько распространенных мифов о еде во время грудного вскармливания.

Миф 1. Кушать нужно за двоих. Не за двоих, а для двоих. Женщина, естественно, кушать будет больше, ведь много полезных веществ будет уходить в молоко. Но вот переедать также очень вредно. Нужно помнить: главное не количество, а качество еды.

Миф 2. Если кушать что-то одно, у ребенка не будет проблем. Так делать нельзя, ведь питание должно быть разнообразным. Только так малыш сможет получать весь комплекс витаминов и полезных микроэлементов.

Миф 3. В рационе обязательно должно быть коровье молоко. Многие дамы до сих пор считают, что коровье молоко может провоцировать повышенную выработку грудного женского молока. Эти факты не доказаны, так что утверждение нельзя считать верным. Более того, современные диетологи говорят о том, что коровье молоко аллергенно.

Миф 4. С коликами нельзя бороться. Бороться, конечно, нельзя, но можно их регулировать при помощи продуктов питания. Так, из рациона нужно исключить то, что способно повышать газообразование в желудке.

Миф 5. Нужно кушать то, что требует организм. Не совсем так. Если организм просит морковки, нельзя ему отказывать. Но вот если чипсов или газировки – это правило тут уже не работает.

fb.ru

Питание кормящей матери в первый месяц, первые дни и сразу после родов и кесарева сечения при грудном вскармливании: меню, рецепты. Питание после родов для кормящих мам: таблица разрешенных продуктов. Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Рецепты блюд и меню кормящей матери сразу после родов.

Рождение ребенка – удивительное и долгожданное происшествие, особенно для женщин, которые долгое время не могли забеременеть. С рождением малыша хлопот в семье прибавляется. Ведь маленький ребенок требует много внимания. Но молодой маме стоит беспокоиться о себе тоже.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после родов, в первые дни: меню

Сразу после родов в течение суток врачи рекомендуют кушать очень скромно. Это связано с тем, что у многих женщин после родов зашита промежность. Также может появиться геморрой. В связи с этим питание должно быть таким, чтобы не вызывать запор.

Врачи советуют ограничить количество жидкости. Это связано с возможным большим количеством молока. При сокращении жидкости молоко будет прибывать постепенно. Категорически запрещено кушать фрукты и тяжелые продукты. Нельзя есть сладости и аллергены.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после родов, в первые дни: меню

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после кесарева сечения, в первые дни: меню

После кесарева не стоит перегружать организм. В первый день врачи рекомендуют пить роженице не меньше 2 литров воды. Можно в этот день вообще не кушать. Все самое необходимое подается в капельницах. Во второй день можно есть супы на говяжьем нежирном бульоне. Далее, можно понемногу вводить кисломолочные продукты. Пища должна быть перетертой, чтобы не вызывать запоров. Избегайте аллергенов.

Правильное питание роженицы в роддоме сразу после кесарева сечения, в первые дни: меню

Питание кормящей матери в первый месяц: меню

В первый месяц питание должно быть достаточно строгим. Это связано с тем, что новорожденные могут страдать от коликов и дерматита. Чтобы не усугубить ситуацию, необходимо избегать сладкого, кондитерских изделий, свежих фруктов, жареного, острого и жирного. Ни в коем случае по рекомендациям бабушек не стоит есть орехи с медом. Это приведет к аллергии.

Основные продукты:

  • Супы на втором бульоне без зажарки
  • Вязкие каши
  • Кисломолочные продукты
  • Тушеные овощи
  • Свежие яблоки
  • Запеченные яблоки с творогом
  • Отварное или запеченное не жирное мясо
  • Галетное печенье

Не стоит пить свежее молоко, оно провоцирует колики у малыша. Бойтесь пищевой аллергии. Чаще всего ее вызывают свежие фрукты, шоколад, кофе и кондитерские изделия.

Питание кормящей матери в первый месяц: меню

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Колки у малыша могут возникать по самым разным причинам. Самое интересное, что у мам, которые сидят на строгих диетах, малыши тоже страдают от коликов. Но все же попытайтесь уберечь малыша от таких неприятностей и скорректируйте рацион.

Продукты, провоцирующие колики у детей:

  • Кондитерские изделия
  • Хлеб и сдобные булочки
  • Свежие фрукты
  • Бобовые
  • Шоколад
  • Молоко

Исключите эти продукты из своего рациона и введите каши, мясо и тушеные овощи.

Диета кормящей мамы при коликах у ребенка

Питание после родов для кормящих мам: таблица разрешенных продуктов

Ниже представлен список разрешенных продуктов. Это поможет избежать запоров после родов, наладить пищеварение и обезопасить малыша от аллергии. Не стоит обжираться и наседать на галетное печенье. Это приведет к появлению лишних килограммов.

Питание после родов для кормящих мам: таблица разрешенных продуктов

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

В первый месяц нельзя есть достаточно большое количество продуктов. Больше всего расстраивает, что под запрет попали свежие овощи и фрукты. Ниже представлен список запрещенных продуктов.

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц: список продуктов

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Ничего сложного в приготовлении таких блюд нет. Просто ограничивается количество специй, а пища тушится или готовится на пару.

Тефтели из курицы

Готовятся из куриной грудки.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • 1 луковица
  • Соль
  • Специи
  • Немного хлеба

Рецепт:

  • Размочите хлеб в воде и добавьте его к измельченному куриному мясу
  • Натрите на терке лук и введите в мясо
  • Перемещайте ингредиенты, посолите и поперчите
  • Скатайте шарики и выложите их на сито пароварки. Готовьте на пару

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Тушеная печень

Диетическое блюдо, которое поможет повысить гемоглобин.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 луковица
  • Соль
  • Специи
  • Сметана

Рецепт:

  • Вымойте печень и выложите ее на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Немного обжарьте печень
  • Влейте немного воды и всыпьте измельченный лук
  • Добавьте сметану, тушите 15 минут
  • Добавьте соль и специи и томите на огне еще 10 минут

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после родов

Рецепты блюд для кормящих матерей в первые дни после кесарева сечения

В основном женщинам после кесарева сечения назначают супы и каши. Вся пища должна быть перетертой и легко усваиваться.

Подробнее о приготовлении блюд после Кесарева, можно узнать в видео.

ВИДЕО: Рецепты блюд после кесарева

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

В первый месяц после рождения малыша стоит беспокоиться о своем состоянии здоровье малыша. Предпочтение отдают жидкой и легкой пище. Не стоит употреблять сухомятку. В рационе должны быть супы и кисломолочные продукты.

Рагу

Готовится из овощей и курицы. Блюдо запекается.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г картофеля
  • 200 г капусты
  • Домашний йогурт
  • Морковь
  • Лук
  • Соль
  • Специи

Рецепт:

  • Курицу нарежьте кубиками и добавьте в нее картофель
  • После этого введите измельченную капусту, морковь и лук
  • Заправьте все йогуртом и специями с солью
  • Перенесите всю смесь в противень из секла с крышкой
  • Запекайте в духовке 35 минут

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

Рыба на овощной подушке

Отличный способ приготовления филе хека в фольге вместе с гарниром.

Ингредиенты:

  • 500 г хека
  • 200 г стручковой фасоли
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • Кефир
  • Соль
  • Специи
  • 2 картофелины

Рецепт:

  • Разморозьте рыбу при комнатной температуре
  • Нарежьте фасоль, картофель и все остальные овощи небольшими кусочками
  • Выложите овощи в форму с фольгой, а сверху кусочки рыбы
  • Посолите и введите перец. Залейте все йогуртом и запекайте в шкафу
  • Нужно все накрыть фольгой. Достаточно 25 минут, чтобы рыба приготовилась

Рецепты блюд для кормящих матерей в первый месяц после родов

Можно кормящей маме детское питание?

Если речь идет о смесях, таких как «Малыш», то они достаточно питательные. На таких смесях очень просто набрать лишние килограммы. Поэтому если вы хотите избавиться от лишнего веса, молочные смеси точно есть не стоит.

И свежие фрукты тоже не стоит заменять баночными смесями. Хотя многие врачи рекомендуют при болезнях желудка детские фруктовые и овощные смеси. Сейчас они достаточно дорогие, а чтобы утолить голод взрослому человеку понадобится не одна баночка, поэтому проще питаться сбалансировано и придерживаться диеты.

Можно кормящей маме детское питание?

Как видите, питание женщины поле родов достаточно ограниченное. Несмотря на это, ребенок обеспечен всем самым необходимым.

ВИДЕО: Питание кормящей матери

babyben.ru

Диета для кормящих мам после родов по месяцам - таблица

Еще на стадии планирования ребенка женщина избирательно относится к еде. Чтобы малыш родился здоровым, представительница женского пола старается придерживаться правильного питания, употреблять в пищу как можно больше витаминов, микроэлементов, полезных веществ и отказываться от токсинов, вредных привычек.

Маме новорожденного малыша также необходимо соблюдать диету, ведь грудное молоко — кладезь здоровья и сбалансированного состояния малыша. Более того, еда кормилицы должна быть обогащенной, разнообразной — для регулярного восполнения потерь. Важно, чтобы в меню молодой мамы входили основные продуктовые группы: жиры, углеводы, молочные продукты, хлебобулочные изделия, клетчатка. Но есть ли ограничения в рационе? Ответ на вопрос получим, ознакомившись со статьей.

Почему молодой матери следует придерживаться диеты

При рождении желудок ребенка несовершенен, стерилен, поэтому в первые месяцы жизни у грудничка нередко страдает пищеварительная система — замечается метеоризм, болезненность в животе, срыгивает. Успешной адаптации в жизни способствует лактационный процесс.

В первые послеродовые дни новорожденный получает молозиво — уникальная жидкость, благодаря которой система пищеварения младенца обогащается незаменимыми лактобактериями. В материнском молоке имеются необходимые составляющие, которые не только благоприятствуют совершенствованию ЖКТ, но и следующим процессам:

  • Психическое и физическое развитие;
  • Наработка защитных свойств организма;
  • Становление функций эндокринных желез.

Однако если питание мамы будет неправильным, возможно нанесение вреда малышу. Кормилице следует следить за питательным рационом, ведь грудничок получает одинаковую с мамой еду, только содержащуюся в грудном молоке.

Для сокращения рисков для здоровья разработаны рекомендации. Соблюдая правила, мать способствует:

  • Уменьшению рисков патологий системы пищеварения;
  • Ускорению совершенствования кишечной флоры;
  • Профилактике коликов и сокращению риска спазма кишечника;
  • Улучшению состояния здоровья грудничка и собственного;
  • Ускорению и совершенствованию метаболизма.

Младенческие колики возникают у основной массы детей — независимо от типа питания — материнское молоко или искусственное вскармливание.

Но благодаря лактационному процессу спазмы у грудничка диагностируются реже и проходят скорее, нежели у детей, вскармливаемых адаптированными смесями.

Основы рациона для новоиспеченной матери

Приведем основные характеристики питания, следуя которым составляется рациональное меню:

  1. Безопасное — определено питанием крохи через материнское молоко. Важно, чтобы рацион кормилицы не порождал аллергию и дисфункции ЖКТ. Необходимо, чтобы еда была свежеприготовленной и аутентичной, привычной.
  2. Качественное — складывается из составляющих (часто творог заменяют на творожный продукт). Вместо молока добавляется соя, пальмовое масло и другие ненужные организму компоненты, что негативно может отразиться на системе пищеварения не только грудного малыша, но и взрослого человека. Также молодой маме рекомендуется тщательно выбирать продукты, избегая концентрации пестицидов и токсинов.
  3. Разнообразное — советуют ввести в меню всю незапрещенную продукцию — от кисломолочных изделий до рыбы семейства осетровых (красной).

Употребляемая мамой еда приводит к частичному, но важному воздействию на грудное молоко. Благодаря съеденным продуктам ребенок усваивает витаминно-минеральный состав, варьируется жирность. Эмоциональный фон новоиспеченной матери также зависит от потребленной еды.

Для налаживания лактационного процесса важно не только придерживаться диетических мероприятий, но и выпивать не менее двух, а лучше трех литров жидкости.

Более того, родившей женщине необходимо поддерживать эмоциональный фон, избегать стрессовых ситуаций, депрессий. Когда мама грустит, в молоко выделяются «стрессовые» гормональные вещества, из-за чего ухудшается психика и физический рост малыша.

Диета при лактации: особенности

  1. Меню представительницы женского пола лактационного периода должно быть сбалансированным, разнообразным — необходимо содержание в еде комплекса, важного для поддержания жизнедеятельности грудничка.
  2. Еда кормилицы должна быть приготовлена щадящим способом — то есть важно исключить жареные и копченые блюда, однако повысить калорийность. В первые полгода кормления содержание калорий в еде не должно быть менее 2700 ккал, затем с началом прикорма позволительно снижать калорийность.

Для полноценного питания советуют потреблять нижеперечисленные составляющие:

  • белковые продукты — женщине важно есть не менее 110 г белка животного и растительного происхождения — мясные, рыбные блюда, молочка, кисломолочка, злаковые культуры, орехи, овощи.
  • магний — благодаря данному элементу осуществляется процесс синтеза белка и формирование энзимов. Без важного микроэлемента не происходит кальциевого усвоения. Для требуемой концентрации магния молодой матери желательно потреблять в пищу кунжутные, тыквенные, подсолнечные семечки, пшеничные отруби.
  • кальций — имеет значение в профилактических мероприятиях рахита, благоприятствует костеобразованию. Поступление кальция осуществляется посредством потребления молочной и кисломолочной продукции. Однако при аллергических реакциях у младенца на белок коровьего молока и лактазной недостаточности женщине советуют исключить молочку и держаться гипоаллергенной, безлактозной диеты.

На гв запрещено кушать все продукты одновременно во избежание у младенца рисков возникновения аллергии, метеоризма, повышенного газообразования. Рекомендуется, чтобы меню матери не перегружало иммунную систему грудничка, особенно данному правилу стоит следовать в первые месяцы после родов. Меню молодой мамы расширяется медленно, плюсуя ежедневно не более одного нового продукта и следя за поведением и состоянием малыша.

Советы относительно питания кормящей мамы

Новоиспеченной матери необходимо придерживаться разнообразного питания с включением важнейших составляющих. Первый послеродовой месяц подразумевает строгую диету, а затем рекомендуют постепенно, осторожно вводить продукты в рацион. В первые 2 — 3 месяца, когда младенца беспокоят колики, желательно отказаться от пищи, вызывающей метеоризм. В норме вздутие животика начинает беспокоить кроху через 14 — 21 день, а заканчивается процесс становления пищеварительной системы к полугоду.

Перечислим основные правила питания кормилицы:

  1. Кушать рекомендуется 5 — 6 раз в день — завтракать, обедать, ужинать + пара перекусов. Питание кормилицы следует связать с кормлением — примерно за полчаса до прикладывания к груди.
  2. Отсутствие в меню слишком соленых, копченых, пережаренных блюд — правильно питаться отваренной, тушеной или приготовленной на пару едой.
  3. Исключительно свежее питание — рекомендуется воздержаться от пищевых консервантов, потребления консервированных изделий, полуфабрикатов, пищи «вчерашнего» приготовления.
  4. Постепенное введение молочки: творога, сыра, кисломолочной продукции — для поддержания кальциевого баланса в организме и необходимого поступления химического элемента ребенку.
  5. Питание только нежирным мясом и рыбой.
  6. Соблюдение рационального порядка употребления жидкости — для лактации советуют употреблять более полутора литров жидкости в сутки: чистая питьевая вода, негазированная столовая вода, компоты, морсы. Желательно выпить стакан жидкости за 20 — 30 минут до прикладывания крохи к груди. Но пить сверх нормы нежелательно — чревато почечной недостаточностью и отечностью тканей, увеличенной лактацией, что вызывает лактостаз.
  7. Исключение ингредиентов, повышающих процесс скопления газов — горох, фасоль, сладости, хлебобулочных изделий из ржаной муки, приторные каши, соленья — огурцы, капуста, бананы, виноград, сырая клетчатка, газированные напитки.
  8. Нежелательно потребление сырых фруктов, овощей из-за усиления перистальтики детского кишечника — следует постепенно вводить в рацион запеченную клетчатку в малых дозах.

К концу 2 — 3 месяца позволительно расширять меню постепенным введением новых продуктов.

Пищу рекомендуется пробовать с осторожностью, маленькими порциями и смотреть за состоянием грудничка. Если через день после введения новой продукции на теле не имеется покраснений, сыпи, позволительно увеличить дозу блюда ввиду отсутствия реакции у младенца. Аналогичным методом испытывается другое блюдо. Осторожное введение в рацион новой пищи обусловлено тем, что аллергия проявляется не одномоментно, а через пару дней. Более точный контроль поможет вести дневник питания.

Смотрите на эту же тему:  Правила диеты для фигуры груша

Младенцу 0-1 месяц: что разрешается кушать маме

Первый лактационный месяц — наиболее важный, ведь ЖКТ новорожденного еще не наполнился необходимыми бактериями. После родов и до 28 дня от роду новоиспеченной матери лучше соблюдать строжайшую диету, остерегаться нововведений и потреблять исключительно то, что не вызывает газообразования, не раздражает слизистую ЖКТ.

В таблице представлены разрешенные и запрещенные продукты для кормящей мамы новорожденного:

Рекомендуемые к употреблению продукты Запрещенная пища продукты
  • Кисломолочка;
  • Греча, овсянка безмолочные, реже — пшеничная крупа;
  • Запеченные яблоки, бананы;
  • Паровые, сваренные овощи — блюда из брокколи, цветной капусты, картошки, кабачка, тыквы, моркови;
  • Мясо: курятина без кожи, молодая говядина, крольчатина;
  • Рыбное мясо белого цвета;
  • Нежирные супы без зажаривания;
  • Белый хлеб;
  • Слабый черный, зеленый чай;
  • Чай для повышения лактации;
  • Яйца: перепелки, курицы — пару раз в неделю, при отсутствии аллергии — омлеты чаще;
  • Масло из семян кукурузы, оливы, подсолнечника — 15 г в сутки;
  • Сливочное масло — до 30 г в день;
  • Макароны твердых сортов;
  • Компот из сушеных фруктов;
  • Яблочный сок — не больше стакана в день.
  • Йогурты, пудинги с цветными добавками, подсластителями;
  • Шоколадные изделия;
  • Жирные супы;
  • Манка;
  • Красные, оранжевые фрукты, ягоды;
  • Цитрусы;
  • Жареная, копченая еда;
  • Лимонад;
  • Чрезмерное потребление картошки, макарон;
  • Груша, виноград, огурцы, белокачанная капуста — сырая и квашеная;
  • Утиные яйца;
  • Бобовые культуры;
  • Колбаса;
  • Мороженое;
  • Молоко, не подвергшееся термической обработке;
  • Добавление в пищу майонеза;
  • Сгущенка;
  • Сладости на дрожжах;
  • Маргарин;
  • Варенье, джем в малых дозах;
  • Орехи, продукты пчеловодства;
  • Спиртное любой крепости;
  • Консервированная пища;
  • Специи.

Сырые фрукты и овощи советуют вводить при достижении малышом одной недели и строго один вид — для исключения иммунного ответа у грудничка. При появлении аллергической симптоматики стоит отказаться от потребления продукта и пробовать его введение позже — через месяц.

Алкоголь, кофеинсодержащие продукты вызывают не только аллергию, но и считаются сильнейшими токсинами для малыша. Зеленый чай и кофе отрицательно отражаются на ЦНС младенца.

В меню кормящей матери желательно включать нечто вкусное — для поднятия настроения, улучшения самочувствия, синтеза гормонов: галеты, печенье «Мария», домашние пастилки и зефир, бублики, запеканки из творога, но в разумных пределах.

Для лучшего усвоения пищи и профилактики коликов перед каждым кормлением выкладывайте малыша на животик.

Для профилактики и облегчения состояния при метеоризме педиатры советуют давать крохе капли с симетиконом, укропныйтотвар, регулярно делать массаж животика.

Малышу 1 — 3 месяца: расширяем рацион

Меню кормящей женщины становится свободнее, пополняется. Молодой маме разрешается есть нижеперечисленную пищу:

  • Свекольник на постном бульоне — при желании разрешается добавить чайную ложку томатной пасты;
  • Немного орехов — кроме миндаля и арахиса;
  • Сырые сезонные фрукты и овощи — прибавлять в меню по одному виду, не допускать развития аллергии;
  • Домашнее варенье;
  • Йогурт собственного приготовления, молочно-кислые продукты;
  • Твердый нежирный сыр;
  • Сметана 10 — 15 %;
  • Нежирных рыбные блюда — на пару, тушеные;
  • Говяжья печень, телятина;
  • Морсы домашнего приготовления — брусничные, черничные, вишневые;
  • Зелень;
  • Молочные и безмолочные каши — пшено, перловка, рис.

Ребенку 3 — 6 месяцев: пополняем питание

У многих грудничков данного возраста прекращаются колики, ЖКТ совершенствуется, поэтому матери рекомендуется пополнять питательный рацион. Специалисты советуют смягчить диету, однако запрещенные продукты вводить не советуют.

Маме позволительно начать пить свежевыжатые соки — лучше собственного производства: из моркови, тыквы, яблок, свеклы.

Свежевыжатые соки — кладезь витаминного комплекса для кормилицы и младенца. Но желательно делать сок исключительно перед питьем и избегать добавления стабилизаторов вкуса, химических консервантов (лимонной кислоты).

Если ранее каши — перловка, овсянка — еще не включены в меню, позволительно начать их есть. Помимо этого, советуют пополнять питание свежим репчатым луком. Не обработанное термическим способом молоко — нежелательный продукт, хотя многие мамы пьют чай с молоком для улучшения лактации (если у грудничка не имеется лактазной недосточности или непереносимости белка коровьего молока).

Грудничку 6 — 12 месяцев

ЖКТ полугодовалого ребенка способен выдержать дополнения матери в меню жареных блюд и экзотических фруктов, овощей. Необходимо, чтобы обжаренная еда была несильно подрумяненой и вводить следует также осторожно, следя за состоянием грудничка.

Женщине периода лактации разрешается попробовать чеснок, шоколадку, морепродукты, вводить в рацион бобы (фасолевый свекольник). Но кормилице лучше сразу не переключаться на меню обычного человека — основу питания все же должны составлять вареные, тушеные, паровые блюда.

Диета женщины лактационного периода подразумевает включение в меню после достижения ребенком полугода следующие блюда:

  • Любое мясо — говядина, телятина, свинина, курятина, крольчатина;
  • Все крупы — после полугода добавляются кукуруза и рис;
  • Бобы — гороховые, фасолевые блюда;
  • Рыба всех сортов — белая, красная, но лучше нежирная, морепродукты;
  • Хлебобулочные изделия из белой муки;
  • Орехи — за исключением арахиса и фисташек;
  • Яйца: перепелиные, куриные, кушать гусиные и утиные в этот период также не стоит;
  • Кисломолочные изделия;
  • Картошка сваренная, запеченая;
  • Морсы, компоты собственного приготовления;
  • Луковые, чесночные экстракты;
  • Некрепкий чай без добавок и ароматизаторов.

Многие кормилицы волнуются, где брать кальций, если часто молокопродукция запрещена. Кальций содержится и в прочих продуктах — кунжуте.

Для восполнения кальциевых запасов посыпьте кунжутной крошкой основное блюдо или хлеб — семечки не запрещены на гв. В зелени также много кальция: добавьте укроп, петрушку, шпинат в первое блюдо, наслаждайтесь вкусом и восполняйте дефицит микроэлемента.

Если у малыша колики

Точные причины образования младенческих колик до сих пор неизвестны, однако повышенное газообразование усугубляет ситуацию. Если малыша беспокоит повышенный метеоризм, придется ужесточить диету и исключить из рациона следующие продукты:

  • Белокачанную капусту — свежею и квашеную;
  • Белый хлеб;
  • Виноград;
  • Огурцы;
  • Груши;
  • Свежие яблоки;
  • Бобовые;
  • Мороженое.

Сначала полностью уберите продукты из рациона, а затем вводите постепенно небольшими дозами.

Ограничения в рационе

Маме необходимо ограничиться в питательном рационе при нездоровой реакции малыша на съеденное. Однако если кормящей женщине сильно хочется съесть определенный продукт, важно понимать:

  • Понемногу можно, если малыш не подвержен аллергии и если это не алкогольная продукция;
  • После прилива молоко можно сцедить.

Если продукт полезный, но малыш его не воспринимает (творог крепит, но творожные изделия крайне полезны), рекомендуется включать данную еду не чаще одного раза в неделю и есть небольшими порциями.

Существует список продуктов, которые запрещено потреблять на протяжение всего лактационного периода:

  • Спиртное любой крепости;
  • Соевый соус, горчица — портят молочный вкус;
  • Продукты с ГМО;
  • Еда повышенной жирности, с приправами.

Прикорм грудничку также следует вводить постепенно, начиная с 5 — 6 месяцев.

dieta4y.ru

Питание кормящей мамы

Правильное питание - залог успешного восстановления после родов и здоровья вашего малыша. Каким же должен быть рацион кормящей мамы? Составляем вместе.

Питание молодой мамы во многом зависит от того, будет ли она кормить грудью. Этот вопрос лучше решить ещё во время беременности, чтобы не столкнуться с неприятной ситуацией после родов (лактостаз, мастит и т.д.). Если вы будете кормить ребёнка грудью, то значимые изменения в питание придётся внести уже в первые дни после рождения малыша. Не забывайте, что от того, какие продукты будут на вашем столе, зависит здоровье и самочувствие ребёнка: пища попадёт в организм малыша вместе с грудным молоком.

Незадолго до родов организм будущей мамы понимает, что скоро ему предстоит значительная нагрузка и сознательно минимизирует затраты энергии на маловажные функции. У беременной девушки пропадает аппетит, а за день до родов часто ускоряется опорожнение желудка и кишечника.

В сам день «Х» вообще не рекомендуется что-либо есть, а вот пить нужно обязательно, поэтому не забудьте взять с собой в роддом несколько бутылок с негазированной водой.

На следующий день после родов хочется восполнить энергетические затраты. Но еду необходимо вводить с большой осторожностью, как после лечебного голодания: это минимизирует нагрузку как на ваш желудок, отвыкший от поступления нормальной пищи, так и на желудок малыша. Кроме того, небольшие количества лёгкой и малокалорийной пищи не приведут к быстрому образованию твёрдого стула, а это очень важно, если были наложены хирургические швы на ткани промежности и шейки матки.

Рассмотрим, что же можно есть и пить в определённые периоды после родов.

Первые три дня после родов

Питьё

Можно пить травяные чаи, тёплый сладкий чай, отвары крапивы, кровохлёбки, морсы из клюквы или брусники, компоты из сухофруктов, свежий кефир. Сладкий чай и кефир дадут вам энергию. В морсах и компотах много витаминов и минералов, которые будут полезны после такой энергозатратной деятельности, как роды. Отвары крапивы и кровохлёбки хорошо стимулируют выделение молока и останавливают нежелательные кровотечения, способствуют сокращению матки после родов. Если молоко обильно поступает в грудь, то отвары можно отменить. 

Еда

В первые сутки хорошим подспорьем вам будет куриный бульон, затем постепенно на 2-3 день можно вводить некрутые каши на воде и без сахара (овсяные, гречневые), отварные или сваренные на пару овощи (цветная капуста, свекла, брокколи, кабачок, репа, морковь и т. д.), печёные фрукты (яблоки). 

Первая неделя после родов (4-7 день)

Питьё

В начале периода грудного вскармливания объём питья составляет 800-1000 мл. Следите за тем, как прибавляется количество молока. Если молоко приходит слишком быстро и в больших количествах, можно немного сократить объём потребляемой жидкости.

Еда

Постепенно вводим небольшие количества мяса и птицы (кролик, курица, индейка). Продукты должны быть сварены, запечены или потушены. Не пересаливайте пищу, не пользуйтесь добавками и специями, это может отразиться на качестве грудного молока. По-прежнему в вашем рационе присутствуют каши на воде, отварные или печёные овощи и запечённые фрукты. Яблоки можно запекать с небольшим количеством творога и сухофруктами, но внимательно следите за тем, как реагирует ребёнок на тот или иной продукт.

Лучше всего с самого начала грудного вскармливания завести дневник питания в виде таблицы с указанием времени приёма пищи, продукта и его способа приготовления, а в отдельной графе указывать время кормления малыша и его самочувствие после этого. Так легко определить, какие именно продукты вызывают колики или аллергию у малыша.

Первый месяц после родов

Питьё

С 8-10 дня после родов начинаем прибавлять по 0,5-1 стакану жидкости, доведя до конца месяца объём потребляемой жидкости до 1,5-2 литров в день. Следим за состоянием груди: она должна быть мягкой, безболезненной и без лактостаза (застоя молока).

Еда

Начинаем постепенно расширять перечень разрешённых продуктов. В рацион кормящей мамы добавляются другие крупы (пшеничная, перловая, чечевица), диетический творог и сметана (до 15% жирности), другие сорта мяса (нежирная говядина), ржаной подсушенный хлеб или сухари. Можно попробовать ввести некоторые сорта нежирной морской рыбы (телапия, минтай, треска) в отварном, запечённом виде или на пару. Осторожно начинаем вводить другую молочную и кисломолочную продукцию (натуральный йогурт, ряженку, простоквашу), нежирный и малосолёный сыр, орехи (кроме грецких, которые часто вызывают аллергию у малышей). Несмотря на послабления в рационе, старайтесь, чтобы все продукты - по мере возможности! - проходили тепловую обработку: не желательно в этот период есть сырые овощи, фрукты, ягоды, а из творога лучше делать запеканки и т.д.

 Лучше полностью исключить в первые полгода жизни малыша из своего питания солёные, острые, квашеные и маринованные продукты, пряности, консервы (особенно домашнего приготовления), бобовые, фаст-фуд, газированные напитки, крепкий чай и кофе, шоколад и цитрусовые, клубнику, жирную баранину и свинину, выпечку и продукты, приготовленные с добавлением дрожжей. В дальнейшем вводить их в свой рацион молодой маме придётся очень осторожно и с оглядкой на самочувствие ребёнка.

Первые три месяца после родов

Питьё

Оставляем на прежнем уровне, ориентируясь на состояние груди и количество прибывающего молока.

Еда

Питание кормящей мамы в этот период становится всё более разнообразным. Постепенно вводите всё больше новых продуктов, но с соблюдением строгого правила: новый продукт – раз в 4-5 дней, не чаще. Причём начинайте введение нового продукта с 1 столовой ложки. После отслеживания реакции малыша на новое блюдо можно увеличить порцию, но оно также должно быть постепенным. Со второго месяца можно вводить в рацион сырые овощи и травы (огурцы, салаты, морковь, шпинат, укроп), фрукты (яблоки, груши), ягоды (по сезону). Но постарайтесь исключить максимально аллергенные или чрезмерно ароматные продукты: экзотические фрукты и овощи, клубнику, персики, абрикосы, цитрусовые, лук, чеснок, кинзу. Со 2-го месяца расширяется ассортимент круп и макаронных изделий (бурый и обычный рис, макароны твёрдых сортов пшеницы), овощей (картофель, болгарский перец, помидоры). С 3-го месяца попробуйте осторожно ввести в свой рацион баклажаны, грибы, куриные яйца.

Если же вы решили отказаться от грудного вскармливания на том или ином этапе, то сразу после естественного восстановления после родов, можете расширять свой рацион гораздо более быстрыми темпами, нежели кормящие мамы. Но соблюдайте умеренность: в конце концов, беременность и роды – серьёзная нагрузка на организм девушки, поэтому тело может весьма неожиданно отреагировать даже на хорошо знакомые и понятные продукты.

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

Узнайте себя

detstrana.ru

Диета кормящей мамы

Хотите вернуть добеременный размер быстро и без отказа от грудного вскармливания? Для вас маленькие хитрости от доктора Комаровского и Елены Малышевой, а также легкий способ ускорить похудение!

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог

Статья опубликована: 25.01.2017

Обновлена: 24.08.2019

Набор веса при беременности определяется половыми гормонами эстрогенами. Они плавно меняют тело женщины, «откладывая» жир на талии, бедрах, ягодицах и спине. Вскоре после естественных родов уходит около 5 кг лишнего веса, в течение следующих 2-х недель – еще парочка.

Согласно статистике, 10% молодых мам возвращаются в привычную форму в течение месяца после родов. Остальные 90% вынуждены использовать диеты.

Разворачивать кампанию по похудению в первые несколько месяцев после рождения ребенка не рекомендуется по нескольким причинам: гормональный фон не успел прийти в норму, работа ЖКТ восстановлена не полностью, организм ребенка чутко реагирует на любые изменения грудного молока. В дальнейшем можно обратиться к специальным системам питания для кормящих мам, помогающим в плавной коррекции фигуры.

Набранный во время беременности вес плох не только по эстетическим причинам: если не избавиться от всего лишнего в течение полугода после родов, это будет не временная прибавка, а долговременная проблема. На не сброшенный вовремя вес начинают накладываться новые килограммы. В дальнейшем ситуация может обернуться болями в спине, эндокринными нарушениями, варикозной болезнью вен. Иногда речь идет о «метаболическом синдроме», который включает в себя сахарный диабет, повышенное содержание триглицеридов в крови, критически низкий уровень липопротеидов и высокое давление.

Чаще других перед необходимостью похудения посредством особого режима сталкиваются женщины, которые забеременели с помощью ЭКО, во время вынашивания ребенка принимали гормональную поддерживающую терапию, страдают от сахарного диабета с изменением гормонального фона.

Жесткая диета, существенно урезающая калорийность рациона и делающая его несбалансированным, в период грудного вскармливания запрещена. Эксперты предлагают альтернативные системы питания, основанные на разрешенных продуктах. Они демонстрируют мощный эффект в вопросах снижения веса, не нанося ущерба здоровью ребенка.

Меню кормящей мамы должно состоять из продуктов, не вызывающих газообразования и прочих негативных реакций у ребенка. Это правило самое важное, но не единственное:

Питание дробное и частое

Основные приемы пищи должны происходить около 5-6 раз за день, количество съедаемого равняться 300-350 г на прием. Несколько перекусов приветствуется. В целом, дневной объем пищи не должен превышать 1,5 кг. Главное – отказаться от еды за четыре часа до сна. Такой рацион ускорит обмен веществ и положительно скажется на лактации.

Достаточный питьевой режим

Пить нужно много (около трех литров воды без газа в день) и часто, желательно перед каждым кормлением. Существует мнение, будто кормящей женщине вместо воды нужно налегать на чай со сгущенным молоком или сливками. Это миф.

Достаточное потребление белка

Специалисты рекомендуют кормящим женщинам не менее 100 граммов белка в день. Большая его часть должна быть животного происхождения.

Отказ от переедания

Кушать «за двоих» – большая ошибка. Организм сделал необходимые для полноценной лактации запасы микроэлементов и полезных веществ во время беременности, поэтому в период кормления важно делать акцент не на объеме рациона, а на его качестве.

Не нужно доедать за малышом пюре и каши. Как показывает практика, чрезмерная жадность становится причиной еще большего набора веса. Пробовать готовящиеся блюда тоже не рекомендуется.

Прием витаминов

Витаминные комплексы помогают обогатить организм женщины питательными веществами. Фармацевтическая индустрия выпускает широкий ассортимент специально разработанных для периода лактации витаминно-минеральных комплексов. Самые популярные:

  1. Витрум Пренатал Форте (12 витаминов, 9 микро- и макроэлементов). Препарат разрешен с первого дня кормления. Принимают по капсуле в день.
  2. Элевит Пронаталь (12 витаминов, 3 макроэлемента и 3 микроэлемента). Принимают по таблетке после завтрака.
  3. Прегнавит (витамины А, В, РР, С, D3, кальций, железо). Принимают несколько раз в день.
  4. Алфавит Мамино здоровье (13 витаминов, 11 макро- и микроэлементов, таурин). Принимают по таблетке трижды в день.
  5. Компливит Мама (все необходимые нутриенты). Принимают на протяжении первых месяцев кормления по таблетке в сутки.

Молодая мама может питаться по-особому до момента получения нужного результата. При естественном похудении на это уходит около 8 месяцев. Специальный режим диеты кормящей мамы ускоряет этот процесс.

Разрешенные продукты

Они должны присутствовать в рационе корящей женщины несмотря ни на что, поскольку помогают сбалансировать питание, получить требующиеся витамины и быстрее похудеть.

Мясо

Предпочтение следует отдавать свободным от жира сортам: курятине, крольчатине, мясу индейки, телятине, говядине.

Яйца и молочные продукты

Насыщают организм белком и витаминами. Молоко содержит кальций, необходимый для растущего организма ребенка: формирует костную систему, укрепляет иммунитет, предотвращает запоры. Полное отсутствие кальция опасно для ребенка и женщины.

Овощи и фрукты

Способствуют насыщению организма женщины клетчаткой, которая важна для нормального пищеварения и быстрого насыщения. Вместе с ней поступают микроэлементы, имеющие большое значение в этот период.

Крупы

Избегать следует только гороховой каши, а кукурузная, гречневая, пшеничная и рисовая — очень полезны. Блюда на их основе должны присутствовать в рационе хотя бы несколько раз в неделю.

Запрещенные продукты

В этом списке числится все, что может нанести вред здоровью ребенка. Исключению из рациона диеты кормящей мамы подлежат:

  • жирные, копченые и соленые блюда;
  • фрукты из тропиков, включая ананас;
  • сильные аллергены (шоколад, креветки, клубника);
  • продукты, вызывающие брожение (сахар, кондитерские изделия, виноград);
  • маринады, консервы и соления;
  • лук и чеснок;
  • специи, негативно влияющие на вкус грудного молока;
  • кофе.

Количество калорий для похудения

У каждого человека своя дневная норма калорий, но существует стандарт – 2000. С целью похудения показатель уменьшают до 1200-1600 ккал/день. Опускаться ниже нельзя, иначе обмен веществ замедлится на 45%.

Калорийность рациона женщины в лактационный период не должна составлять менее 1500 ккал/день. В идеале – 1800 ккал. Примерно треть должны представлять жиры. Например, выдерживая норму в 1500 ккал, нужно получать около 40 г жиров. По мере введения прикорма в рацион ребенка нужно ужесточать диету, постепенно (!) уменьшая содержание жиров до 30 г.

Порой кормящая женщина не может позволить себе систему питания для похудения, требующую соблюдения минимальных требований, по причине проблем со здоровьем у малыша. В этих случаях ей приходится придерживаться специального рациона. Его рамки важно учитывать при выборе метода сбрасывания веса.

Система питания строгая, но эффективная: за пару месяцев на ней можно потерять порядка 10 кг. Готовить блюда можно только из продуктов, разрешенных к употреблению. Показания к гипоаллергенной системе питания следующие:

  • различные аллергические проявления у ребенка (от легкого диатеза до атопического дерматита);
  • заболевания пищеварительного тракта у малыша (врожденные аномалии, наследственные патологии и т. п.);
  • аллергическое отягощение наследственности ребенка (в случае присутствия аллергиков в роду).

Питание женщины должно быть свободно не только от запрещенных продуктов общего списка, а и от ряда других:

  • яиц;
  • меда;
  • рыбьей икры;
  • малины;
  • цитрусовых;
  • орехов и семечек;
  • какао;
  • грибов;
  • манной каши.

Ограничению подлежат: говядина, курица, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки, оранжевые и красные овощи, ягоды и фрукты.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

  • Завтрак: зеленый чай, творожная запеканка без сахара.
  • Перекус: зеленый чай, кусочек нежирного сыра.
  • Обед: салат с добавлением горошка, нежирный суп с фрикадельками и цветной капустой.
  • Полдник: кефир без сахара.
  • Ужин: запеченный или отварной картофель, несладкий кефир.

Безмолочным называют любой режим, включающий разрешенный список продуктов и исключающий молочку. Он полезен при непереносимости коровьего молока ребенком. Является временным, как правило, до 4-х месяцев жизни малыша. После кормящая мама может вводить молочные продукты в свой рацион.

Ориентировочное меню на день

  • Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, клюквенный кисель.
  • Перекус: зеленый чай, отварное яйцо.
  • Обед: легкий суп, отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
  • Полдник: зеленый чай с сушкой, пара грецких орехов.
  • Ужин: гречневая каша с паровыми фрикадельками, компот из сухофруктов.

Нужно различать безмолочную и безлактозную диеты. Последняя рекомендована мамам, чьи малыши страдают от лактазной недостаточности. Лактаза – фермент, необходимый для переваривания молочного сахара. Ограничение молочных продуктов в этом случае будет оправдано только при наличии пищевой аллергии.

Завоевала популярность во всем мире. Считается безопасным способом похудеть. Не наносит вреда, который провоцируется глютеном. Под последним понимают белок, в силу индивидуальных особенностей не усваивающийся организмом. Многие специалисты называют глютен не иначе как «воротами» для токсической нагрузки: обволакивая кишечник, он снижает способность продвигать пищу, которая, задерживаясь, начинает бродить. Впоследствии наблюдается повышенное газообразование.

Достоинства безглютеновой системы питания очевидны:

  1. Рацион остается сбалансированным и разнообразным, несмотря на исключения.
  2. Питание в согласии с правилами помогает организму избавиться от скопившихся за годы токсинов.
  3. Голодание исключено.
  4. Результат виден даже при минимальных усилиях.

Глютен может скрываться в кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделиях, мороженом, полуфабрикатах, магазинных специях, мясных и рыбных консервах, колбасных изделиях, имитаторах натуральных продуктов. Из рациона полностью исключаются пшеница, овес, ячмень и рожь.

К употреблению рекомендованы:

  • отварное, тушеное или паровое мясо низкой жирности;
  • супы на некрепком мясной бульоне;
  • молочные и безмолочные каши на пшене, рисе и гречке;
  • вареные куриные яйца;
  • молочные и кисломолочные товары;
  • корнеплоды, ягоды и фрукты;
  • растительное и сливочное масло;
  • заменители хлеба и макарон;
  • мед;
  • напитки из ягод, фруктовые кисели, листовой чай.

Приблизительное дневное меню

  • Завтрак: молочная каша из риса, свежие ягоды, листовой чай.
  • Перекус: компот из сухофруктов, хлебец из кукурузной муки.
  • Обед: суп на некрепком мясной бульоне с добавлением риса, гречневые блины, ягодный морс, запеченная рыба, овощной салат.
  • Полдник: фрукты, минеральная вода без газа.
  • Ужин: гречневая каша, тушеные овощи, кефир, ложка меда.

За неделю на безглютеновой диете можно потерять от 2 до 4 кг.

В честь создателя ее еще называют диетой Дюкана. Суть методики в ограниченном потреблении углеводов и преобладании в рационе белков. Последние отлично насыщают, поэтому людей, придерживающихся этой системы питания не одолевают мучительные приступы голода. Срывы и переедание тоже сведены к минимуму. Для сжигания самих себя белки тратят около трети своей калорийности. Рациону присущи и прочие достоинства:

  1. Употребление только натуральной пищи.
  2. Мягкое воздействие на организм.
  3. Отсутствие необходимости считать калории.
  4. Отсутствие ограничений в размерах порций.
  5. Отсутствие необходимости употреблять пищу в строго отведенное время.
  6. Исключение депрессии.
  7. Быстрый и стойкий результат.

Эффективная диета обязывает придерживаться следующих принципов:

  • вне зависимости от погодных условий совершать пешие прогулки на протяжении получаса (необходимы для улучшения обмена веществ);
  • пить не менее 2-х литров воды без газа в день;
  • каждый день употреблять овсяные отруби в количестве трех ложек (момент препятствует запору).

Во время грудного вскармливания Дюкан рекомендует худеть по его программе вне зависимости от излишка веса. Система питания основана на нескольких этапах, следующих друг за другом:

  1. Атака (только белки).
  2. Круиз (белки и овощи).
  3. Закрепление (добавляются другие продукты).
  4. Стабилизация (сохранение результата в дальнейшем).

Пьер Дюкан призывает мамочек пропускать первые два этапа, начиная с Закрепления (длится 35 дней). Эффект похудения будет не таким мгновенным, зато ничего не навредит здоровью малыша.

Продукты

Разрешенных на этапе «Закрепление» продуктов не мало:

  • молочные с жирностью до 2% (плавленый сыр, мягкий творог, простокваша, молоко, йогурт);
  • мясо (телятина, курица, индюк, говядина, постная ветчина, вяленое мясо без жира);
  • почки и печень;
  • рыба и морепродукты;
  • яйца;
  • макароны (из твердых сортов пшеницы);
  • ягоды и фрукты (исключение составляют виноград, инжир, бананы и черешня);
  • булгур, кус-кус, горох, рис, чечевица, полента;
  • овощи и зелень (картофель употребляется в умеренных количествах);
  • хлебцы из цельного зерна;
  • полезный чай.

Жирные и острые блюда исключаются полностью. Запрет накладывается на консервы, сладости и копчености.

Особенности рациона

Мамам, которые кормят грудью, Пьер Дюкан позволяет слегка отступать от привычных правил системы питания:

  • можно употреблять несколько порций фруктов (не 200 г, а 400);
  • можно реже устраивать белковый день или отказаться от него полностью (своим пациентам Дюкан рекомендует каждый четверг питаться только белками);
  • праздничную еду можно употреблять пару раз в неделю;
  • по окончании последнего дня диеты можно перейти на привычный рацион, постепенно заменяя облегченное меню обычным;
  • утро можно начинать с каш, приготовленных на воде;
  • через шесть недель после окончания диеты в рацион можно вводить мучное и рис.

Меню

Первые семь дней кормящей маме показано потреблять сыры, йогурт и яйца. Продукты включают в салаты и различные блюда, употребляют обособленно. Количество фруктов ограничивается до трех яблок. Если самочувствие по истечении недели прекрасное, женщина может продолжить питаться аналогичным образом, добавив макароны и крупу.

Третья неделя диеты кормящей мамы предусматривает введение в рацион продуктов, работающих на его разнообразие: рыбы, курятины, говядины. В это же время слегка ограничиваются сыры и йогурт. Четвертая и пятая недели проходят по такому же плану.

Возможное дневное меню выглядит так:

  • Завтрак: ветчина, омлет, хлебец, чай.
  • Перекус: фрукты.
  • Обед: рыбный суп, постное запеченное мясо, салат.
  • Полдник: творожная запеканка с ягодами, чай.
  • Ужин: рагу, филе индюка, макароны.

Питаться согласно системе Дюкана кормящая мама может без ограничений по продолжительности, то есть до того момента, пока не будет достигнут желаемый вес.

Средства массовой информации часто рассказывают о способах похудения, которыми пользуются звезды. Естественно, они вызывают интерес у простых женщин, в том числе кормящих мам. Возникает вопрос: не способны ли «звездные» системы питания навредить в период лактации?

В основе рациона – геркулесовая каша на воде, птица, рыба, овощи и фрукты. Из напитков разрешены чай без сахара, соки из грейпфрута и моркови. Острые и пряные блюда категорически запрещены, как и употребление пищи после 6 вечера. Углеводы и белки не рекомендовано употреблять одновременно, а вот овощи можно кушать с чем угодно. Яблоки дозволены в промежутках между основными приемами пищи.

Дневное меню может выглядеть так:

  • Утром – отварное яйцо, обезжиренный йогурт, бекон.
  • Днем – тушеные овощи, печеный цыпленок.
  • Вечером – салат из овощей, картофель в мундире.

По словам специалистов, диета в период грудного вскармливания может использоваться без опасений. Благодаря элементам раздельного питания уменьшается отложение шлаков. Сам же рацион сбалансирован, так как содержит белки, жиры и углеводы в гармоничном соотношении. Соки насыщают организм кормящей мамы витаминами и микроэлементами, яблочная кислота способствует нормализации обменных процессов.

Подразумевает употребление половины грейпфрута перед каждым приемом пищи. Привычное меню при этом можно оставить, но энергетическая ценность съедаемой за раз пищи не должна превышать 800 ккал (именно столько может сжечь фрукт).

Специалисты утверждают, что грейпфрут действительно хороший союзник в борьбе с лишним весом. Он обеспечивает быстрое прохождение пищи по кишечнику, отчего происходит меньшее всасывание пищевых элементов в его стенки. Тем не менее, при грудном вскармливании «хитрость» не подходит, так как фрукт отнесен к сильным аллергенам. К такой диете женщина может прибегнуть только после окончания грудного вскармливания.

Система питания разрешает кушать цельные зерна, фрукты, овощи. Важное условие – достаточный питьевой режим. Запрет накладывается на мясо и молочное, алкоголь. Диета быстрая, так как соблюдать ее можно около двух недель. Дневное меню может быть таким:

  • Утром – сок из яблок, сельдерея и моркови, семечки подсолнечника и тыквы.
  • Обед – сырые овощи и фрукты, теплая вода с добавлением нескольких капель сока лимона.
  • Вечер – салат с семечками и орехами.

Перекусывать разрешается сырой морковью.

Эксперты считают этот метод похудения сыроедением, так как продукты используются только в необработанном сыром виде. Несмотря на ощутимый эффект (за 15 дней действительно можно лишиться достаточного количества лишних килограммов) и сбалансированный рацион, система питания имеет ряд противопоказаний. Кормящая мама может использовать меню диеты в качестве разгрузочного дня, но овощи употреблять отварными или приготовленными на пару. Орехи и семечки калорийны, поэтому энергетическая ценность дневного рациона составит не менее 1200 ккал.

Если после родов не наблюдается критического количества лишних килограммов и строгих ограничений в виду проблем со здоровьем ребенка, кормящая мама может употреблять в пищу питательные продукты, при этом снизив размер привычной порции. Снижение веса будет происходить плавно, но уверенно.

Понедельник

  • Завтрак: суп молочный с овсяными хлопьями; банан или яблоко.
  • Обед: запеканка из печени с рисом; булочка; 20 г твердого сыра.
  • Ужин: отварная куриная печень (100 г); овощной салат.

Вторник

  • Завтрак: отварное яйцо; тост из цельнозернового хлеба; яблочный чай.
  • Обед: банан; вареная фасоль (100 г); 2 тоста.
  • Ужин: отварная куриная ножка без жира; картофель в мундире (120 г); тушеная морковь (50 г); печеное яблоко.

Среда

  • Завтрак: банан; овсяная каша; йогурт.
  • Обед: ломтик ветчины; 2 тоста из цельнозернового хлеба; стакан йогурта.
  • Ужин: салат из свеклы; твердый сыр (25 г); 2 хлебца.

Четверг

  • Завтрак: консервированные помидоры (100 г); твердый сыр (20 г).
  • Обед: 2 ржаных хлебца; вареная фасоль (100 г); банан.
  • Ужин: нежирная рыба на пару (100 г).

Пятница

  • Завтрак: твердый сыр (25 г); печеное яблоко.
  • Обед: салат из овощей; персик или груша.
  • Ужин: куриная грудка; тушеная морковь; 2 тоста.

Суббота

  • Завтрак: омлет из двух яиц; банан.
  • Обед: салат из овощей; 1 тост; 3 любых фрукта.
  • Ужин: запеченная куриная ножка без жира; апельсин.

Воскресенье

  • Завтрак: стакан сока.
  • Обед: немного овощей; кусочек ветчины; 2 тоста; йогурт.
  • Ужин: цветная капуста с тертым сыром (200 г); банан.

Понедельник

  • Завтрак: помидоры в собственном соку; тост; твердый сыр.
  • Обед: суп-пюре из овощей; отварной в кожуре картофель; запеченная в пергаменте рыба; овощной салат; чай.
  • Полдник: персик или груши.
  • Ужин: цветная капуста запеченная; салат из овощей с лимонным соком; банан.

Вторник

  • Завтрак: фруктовый салат; овсяные хлопья с молоком.
  • Обед: куриный бульон с морковью; цветная капуста, запеченная под сырной «шапкой»; кусочек ветчины; салат из помидоров.
  • Полдник: обезжиренный йогурт; банан.
  • Ужин: отваренный в кожуре картофель; тушеная рыба с морковью и луком; кефир.

Среда

  • Завтрак: тост с жареным яйцом; виноград; йогурт.
  • Обед: суп рисовый; говядина отварная; тушеные овощи; салат с зеленью.
  • Полдник: яблоки.
  • Ужин: спагетти; морковный салат с изюмом; кусочек соленой рыбы.

Четверг

  • Завтрак: брынза; зеленые оливки.
  • Обед: картофельный суп; отварной рис; тушеная рыба; морковно-яблочный салат.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: молочная гречневая каша; салат из овощей с горошком; кефир.

Пятница

  • Завтрак: тушеная капуста; помидор; пастила.
  • Обед: суп из чечевицы; куриная грудка без жира; отварной картофель; салат из отварной цветной капусты.
  • Полдник: кефир; галетное печенье.
  • Ужин: отварной рис; свежие овощи; мюсли с йогуртом.

Суббота

  • Завтрак: макароны; тушеные овощи; молоко; галетное печенье.
  • Обед: рыбный суп; отварной рис; кусочек ветчины; овощной салат.
  • Полдник: груши.
  • Ужин: творог с изюмом; ягодный кисель.

Воскресенье

  • Завтрак: отварной рис; отварная курица без жира; тост и джем; несладкий кофе.
  • Обед: суп с фрикадельками; тушеные овощи; отварная рыба; овощной салат.
  • Полдник: йогурт; кекс.
  • Ужин: молочная пшенная каша; ананас.

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша на воде с яблоком и кусочком масла.
  • Обед: суп на некрепком бульоне, отварная говядина.
  • Ужин: отварной рис, паровая котлета, груша, обезжиренный кефир.

Вторник

  • Завтрак: йогурт без добавок и ароматизаторов, ломтик цельнозернового хлеба, кусочек масла.
  • Обед: овощной суп, отварное филе индейки.
  • Ужин: кабачково-картофельное пюре, гуляш говяжий.

Среда

  • Завтрак: банан, творожная запеканка.
  • Обед: бульон на овощах и кусочке говядины, тост.
  • Ужин: овощное рагу, паровая котлета, печеное яблоко.

Четверг

  • Завтрак: яблоко и банан, натуральный йогурт, тост с маслом.
  • Обед: бульон с кусочком филе индейки, отварной рис, паровая котлета.
  • Ужин: каша гречневая на воде, говяжий гуляш.

Пятница

  • Завтрак: творог со сметаной, фрукты и чернослив.
  • Обед: овощной суп, кусочек отварной говядины, нежирный кефир, яблоко.
  • Ужин: кукурузная каша на воде, салат с цветной капустой и зеленью.

Суббота

  • Завтрак: отварное перепелиное яйцо, нежирная ряженка, тост с маслом.
  • Обед: суп с кусочком филе индейки, рагу с овощами, банан.
  • Ужин: картофель отварной, котлета на пару.

Воскресенье

  • Завтрак: каша рисовая на молоке, груша.
  • Обед: отварное мясо, бульон из овощей.
  • Ужин: запеканка с мясом и цветной капустой, йогурт без ароматизаторов и добавок.

Чтобы достичь результата, нужно придерживаться любой системы питания месяц, чередуя предложенные завтраки, обеды и ужины в произвольном порядке. Нужно пить не менее двух литров воды в день, не забывать об активности. За месяц такого рациона вполне возможно скинуть до 10 кг. Выходить из диеты нужно плавно, постепенно увеличивая объем порций и вводя новые продукты.

Питание для похудения при грудном вскармливании может быть не только полезным, а и вкусным. Рецепты блюд просты, поэтому могут быть освоены далекими от кулинарии женщинами.

Суп молочный с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • 1 литр молока;
  • 4 ст. ложки хлопьев;
  • 10 г сахара;
  • сливочное масло на кончике ножа;
  • щепотка соли.

Приготовление

Засыпать овсяные хлопья в доведенное до кипения молоко. Добавить по вкусу сахар и соль. Варить не менее двадцати минут. Перед употреблением добавить масло. По желанию можно украсить суп ягодами и разрешенными фруктами.

Запеченная в пергаменте рыба

Ингредиенты:

  • рыба нежирных сортов;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • соль.

Приготовление

Рыбу очистить, нарезать порционными кусочками, сложить в эмалированную посуду и посыпать солью. Лук нарезать полукольцами, добавить к рыбе. Сбрызнуть все растительным маслом. Выдержать в холодильнике 1 час. Пергаментную бумагу смазать растительным маслом, поместить на нее рыбу и лук. Завернуть и отправить в духовку. Готовить до «подрумянивания» пергамента.

Запеканка из риса и печени

Ингредиенты:

  • половина стакана риса;
  • половина стакана воды;
  • стакан молока;
  • куриная печень (400 г);
  • небольшая луковица;
  • 2 яйца;
  • немного соли;
  • 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление

На молоке и воде сварить рисовую кашу. Пропустить через мясорубку печень и лук. Смешать с рисом, добавить яйца, посолить. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Переложить в форму рисово-печеночную массу. Выпекать при температуре 175 градусов примерно 1 час.

Блюдо можно подать с салатом из овощей.

Яблочный чай

Ингредиенты:

  • стакан сушеной кожицы яблок;
  • немного лимона;
  • 1 литр воды.

Приготовление

Залить кипящей водой яблочную кожицу, закрыть посуду крышкой, настаивать в теплом месте не менее 15 минут. Процедить, добавить лимон.

Ягодный кисель

Ингредиенты:

  • стакан ягод;
  • 2,5 стакана воды;
  • 25 г сахарного песка;
  • 50 г картофельного крахмала.

Приготовление

Ягоды перебрать, промыть, перетереть сквозь сито. В кастрюлю влить горячую воду, положить сахар, размешать. Сироп вскипятить, заварить крахмалом, дать покипеть. В горячий кисель добавить ягодное пюре, размешать.

Советы народного доктора приводят в восторг многих мам. Благодаря его дельным и одновременно простым хитростям удается похудеть без вреда для собственного организма и здоровья малыша. Евгений Олегович разработал план питания для кормящих женщин. По его словам, он должен быть свободен от:

  • консервантов;
  • красителей;
  • аллергенной и жирной пищи;
  • шоколада и сахара;
  • фаст-фуда.

Строгих запретов на рацион диеты кормящей мамы Комаровский не накладывает, но рекомендует отдавать предпочтение:

  • крупам;
  • нежирному мясу;
  • фруктам (не вызывающим аллергию);
  • овощам;
  • молочным продуктам;
  • жирам растительного происхождения.

Из напитков доктор разрешает:

  • зеленый чай;
  • компот из сухофруктов;
  • кисломолочные и молочные напитки с жирностью не более 2,5%.

Диеты Малышевой завоевали авторитет среди идущих к снижению веса. Для кормящих мам система питания пока не разработана, зато Елена предлагает дельные советы для нормализации пищеварения и плавного избавления от лишних килограммов. Некоторые из них могут быть использованы в период лактации.

Не голодать

Заподозрив, что ему угрожает голод, организм начинает делать запасы даже из скудных поступлений пищи. Питаться нужно часто, небольшими порциями.

Считать калории

Главная союзница худеющих – точная «бухгалтерия». При этом меню должно быть разнообразным.

Тщательно пережевывать пищу

Обработка пищи слюной и измельчение ее зубами помогает насладиться вкусом продуктов, избежать переедания и облегчить работу желудка в дальнейшем. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и усваивается намного быстрее.

Сделать союзником воду

Вода прекрасно заполняет желудок и борется с чувством голода, обладая нулевой калорийностью, она помогает в улучшении метаболизма, выводит токсины и нормализует работу кишечника. Малышева настоятельно рекомендует выпивать не меньше 10 стаканов воды без газа в день. Особенно важно употребить 1 стакан утром, натощак.

Заниматься физкультурой

Умеренные физические нагрузки не перегружают кардиоваскулярную систему, повышают бодрость и помогают в борьбе с лишним весом. Кормящим мамам без них не обойтись. Главное – подобрать подходящий вариант.

Эффективный путь к обретению прежних форм после родов – умеренные физические нагрузки. В комплексе с системой питания для похудения они демонстрируют отличный результат, благоприятно сказываясь на обмене веществ и настроении. В то же время, любые упражнения препятствуют благополучному заживлению матки, поэтому приступать к занятиям рекомендуется только спустя шесть недель после рождения ребенка. Ранняя активность может нанести вред лактации!

Не стоит недооценивать «физкультуру», приходящую в жизнь женщины с появлением малыша. Уход за новорожденным – это уже упражнения, способные сжечь калории.

Практики «Тело и Разум», подразумевающие медитацию, йогу и пилатес, тоже разрешены. С их помощью можно преобразить тело на любом жизненном этапе. Они лишены противопоказаний, минимизируют стресс, с легкостью проводятся в домашних условиях.

К выбору нагрузки спустя шесть недель после родов нужно подойти рационально. Лучший вид физической активности во время беременности и лактации – бассейн. Если кормящая мама решила посещать тренажерный зал, важно помнить о занятиях без отягощения. Аэробных тренировок лучше избегать, так как они способствуют потере большого количества жидкости и представляют опасность для груди.

Оксана, 32 года

За беременность набрала 20 кг. Много, знаю. Гинеколог постоянно отговаривала меня есть булочки, но организм настойчиво требовал именно вредную пищу. После родов ушло 7 кг. За первый месяц ГВ стала легче еще на 2 кг. Конечно, была недовольна. Решила звать на помощь диету. Остановилась на безглютеновой. Слышала, что она действительно эффективная. Сразу пришлось отказаться не только от любимых булочек, а и от колбасных изделий. За 2 месяца удалось сбросить 5,5 кг. Так как уже привыкла к безглютеновому рациону, буду продолжать.

Ольга, 24 года

После рождения сына поняла, что я совершенно не довольна своим отражением в зеркале. До родов весила 56 кг, после – 64. Знакомые и мама пытались доказать, что грудное кормление скоро поможет прийти в форму. Но меня разве переубедишь? Принялась искать подходящий способ сбросить вес. Выбрала для себя рациональную диету, разрешающую кушать кашу, мясо птицы, рыбу и овощи-фрукты. В принципе, меня такой рацион устраивал. Просидев на разгрузке месяц, стала легче всего на 2 кг. Обидно, но продолжаю стремиться к цели.

Ирина Викторовна, диетолог

Подходящая диета для кормящей мамы – белковая. Увеличение в рационе белка не нанесет вреда ребенку. Недаром когда-то врачи говорили о том, что диета во время лактации по калорийности должна походить на питание грузчика и быть обогащена именно белком. Единственная причина, по которой мамочка должна отказаться от такой диеты – аллергическая реакция малыша на определенный продукт ее меню. В целом, белковая система в большей мере может навредить женщине (при наличии определенных проблем), а не ребенку. Но я, честно признаюсь, таких историй не встречала.

Анна Николаевна, педиатр

Считаю, что кормящей женщине не нужно придерживаться особого питания, чтобы похудеть. Особенно опасно стремление как можно быстрее сбросить вес в первые месяцы после родов. Мама и малыш только адаптируются друг к другу. В это время женщина должна получать удовольствие от собственного статуса, а не думать о, возможно, надуманной проблеме.

Чтобы прийти в форму, молодой маме достаточно просто питаться правильно. Это значит, никакой еды из фаст-фуда, шоколада, копченостей и слишком жирных блюд. Куда полезнее употреблять творожок, кефир, крупы. А еще очень полезны умеренные физические нагрузки. Опять же, спустя пару месяцев после рождения ребенка. Начать можно с простых систем, например, пилатеса. Постепенно можно увеличивать нагрузку, избегая упражнений, способных нанести вред груди. Ну и конечно, никто не отменял работу по дому, прогулки с коляской и ношение ребенка в слинге. Вес уйдет, не успеете оглянуться!

Инна Валерьевна, педиатр

После родов женщина часто испытывает огромную физическую и моральную нагрузку. Ее спутниками становятся недосып и слабость. Всегда необходимо быть начеку, поэтому о полноценном отдыхе приходится только мечтать. В такой ситуации многие молодые мамы пытаются «заесть» стресс, употребляя не самую полезную пищу: печенье, булочки, жареную курицу. Естественно, в какой-то момент женщина понимает, что вес стремительно ползет вверх.

Я бы порекомендовала недавно родившим женщинам избегать переедания. Это — возможно, стоит лишь научиться правильно отдыхать, контролировать питание и пореже заглядывать в холодильник. Плавное и, что самое важное, естественное снижение веса – самый безопасный способ похудения. Суточная калорийность рациона не должна превышать 2000 калорий. Опускаться ниже 1500 тоже не стоит.

Если хочется опробовать какую-нибудь диету, главное – выбрать безопасную. Экстремальные методы похудения не для кормящих мам! Из существующих диет считаю подходящей белковую. В принципе, она совместима с грудным вскармливанием, если внести некоторые коррективы. И конечно, не стоит пренебрегать помощью специалиста.

Вопросы диетологу по этой теме

pohudejkina.ru


Смотрите также