Выход из гречневой диеты меню по дням


Правильный выход из гречневой диеты, чтоб не набрать вес снова

Сегодня поговорим, каким должен быть правильный выход из гречневой диеты, расскажу вам, как же рекомендуют выходить из гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова, в первые же дни.

Всем привет! С вами Светлана Морозова. О разрешенных продуктах и основных правилах выхода. Читайте в этой статье.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тот, кто хочет: восстановить своё здоровье, убрать хронические хвори, начать правильно питать себя и многое другое, начиная уже с сегодняшнего дня, пройдите на эту страничку и получите БЕСПЛАТНЫЕ видео-уроки из которых вы узнаете:
  • Причина бесплодия современных, супружеских пар.
  • Как кормить ребёнка?
  • Как кусок мяса становится нашей плотью?
  • Почему тебе необходим белок?
  • Причины возникновения раковых клеток.
  • Почему необходим холестерин?
  • Причины возникновения склероза.
  • Существует ли идеальный белок для человека?
  • Допустимо ли вегетарианство?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Любая строгая диета, с жесткими ограничениями, – это стресс. И физический и психический. И, конечно, люди так набивают себе оскомину одними и теми же продуктами за всю диету, что мечтают, когда же это всё наконец закончится. Гречка, каждый день гречка, и зачастую ничего, кроме гречки. Ну, еще кефира, может быть.

Поэтому первое, с чем борется правильный выход из любой диеты – это психологический срыв, риск дорваться до запретных продуктов. Преодолеть рубеж диеты и счастливо наесться вкусных вредностей. Чем это грозит, вы понимаете. С таким трудом сброшенные килограммы обязательно возвращаются назад.

И второе, для чего нужен выход – восстановить обмен веществ, потихоньку настроить организм с голода на более сытное питание. Организм тратит свои стратегические запасы — сжигает жир. И мышцы тоже и кладовые витаминов и минералов, к слову.

Поэтому наше тело начинает работать будто в экстренных условиях. Уяснив про себя, что настали трудные времена. Из-за этого в первые несколько дней голодной диеты вес теряется достаточно быстро, а потом скорость похудения резко идёт на спад – метаболизм сильно замедляется, организм начинает тратить как можно меньше энергии, чтобы пережить «трудные времена» с минимальными потерями.

Если после окончания диеты начать питаться, как прежде, что произойдёт? На радостях, что наконец-то сложности миновали, тело подсуетится и усиленно начнёт набирать себе энергии впрок. Мало ли, еще когда голодать заставят. То есть, даже какой-то элементарный продукт, от которого вы раньше не поправились бы, теперь отложится в жир.

Безысходность? Не совсем. Разработчики различных голодовок постарались предотвратить такие осложнения. И дали рекомендации, как правильно выходить из диет. Посмотрим.

Какой он, выход из гречневой диеты?

Хороший выход – всегда постепенный и долгий, не меньше недели. По сути, у выхода роль даже важнее, чем у самой диеты.

Какие правила должны соблюдать выходящие:

  1. Частое питание маленькими порциями. Вы должны есть не менее 6 раз в день, при этом съеденного должно быть ровно столько, чтобы слегка насытиться. Как только чувствуете голод, делайте перекус – на первых порах лучше овощ, потом можно и фрукты.
  2. Не отказываться от гречки сразу. Если вы сидели на монодиете, то в выходящие дни заменяйте по одному приёму пищи чем-то другим.
  3. Один день – один фрукт и овощ. Добавляем постепенно. Допустим, сегодня добавили в рацион морковь и яблоко. Значит, с чем можно есть гречку завтра: с той же морковью, плюс кабачок. А из фруктов можно теперь и апельсин. Через дня 3 можно добавлять более тяжелые продукты, белковые – мясо, рыбу, яйца. 
  4. Много пить. Не менее 1,5 литров воды ежедневно.
  5. Добавлять крупы. По горсточке в суп (первое время жиденький и овощной). Лучше слизистая крупа – рис, геркулес, перловка. Кашу тоже делаем жидкой.
  6. Никакой жарки, ничего вредного. Всё только в пределах обычного правильного питания. Варим, парим, запекаем. Сладости, сдобная выпечка, копченья, полуфабрикаты по-прежнему под запретом.
  7. Вести учёт калорий. Первые пару дней – не более 1200 ккал ежедневно. Постепенно доводим до границы 1500, потом 1800 и так до вашей индивидуальной нормы. Как рассчитать: с помощью онлайн-калькулятора, жмите ссылку. 
  8. Соблюдать режим. Это значит, что питаться нужно в одно и то же время, с точностью до 15 минут. Завтрак должен быть в течение часа после пробуждения – это обязательно. И не просто кофе. Завтрак даёт нам энергию на весь день, включает обмен веществ. Не будет завтрака – не будет быстрого метаболизма. А вы помните, что ускорить метаболизм – первостепенная цель для быстрого похудения. И для мужчин при наборе массы – тоже. Ужин же должен быть за 3 часа до отхода ко сну, не позднее. Последний приём пищи, перед сном, — кефирный.

Когда выходящие дни заканчиваются, нужно начать заниматься спортом. Не обязательно сразу идти в зал или бегать до упаду. После диет сил на такое не хватает. Поэтому сначала длительные пешие прогулки, потом пробежки. Если дома есть тренажеры – отлично, занимаемся и дома тоже.

Выход из гречневой диеты, разрешенные продукты

Что можно есть при выходе:

  • Фрукты: яблоки, цитрусовые, ананасы, арбуз.
  • Овощи: все.
  • Крупы: слизистые (рис, геркулес, перловка), пшено, ячневая каша. Без манки.
  • Нежирное мясо: куриная грудка, индейка, говядина.
  • Рыба нежирных сортов, морепродукты.
  • Яйца.
  • Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, кефир, йогурт, сыр.
  • Молоко.
  • Растительное масло.

Какие есть ограничения:

  • Орехи, семечки и сухофрукты лучше оставить на период, когда вес устоится;
  • Картошку вводим в последнюю очередь;
  • Хлеб только цельнозерновой, и тоже в последнюю очередь вводим;
  • Грибы, бобы можно будет недели через 2 после завершения диеты;
  • Сладости, мучное, алкоголь – под запретом.

Выход из гречневой диеты, как это всё может выглядеть

Для примера выхода из жесткой монодиеты распишу меню по дням:

Понедельник:

  • Завтрак: гречка;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: гречка;
  • Перекус: салат из тёртой моркови и яблока;
  • Ужин: греча, тушеная морковь;
  • Перед сном: кефир.

Вторник:

  • Завтрак: геркулесовая каша;
  • Перекус: апельсин;
  • Обед: гречка, рагу из кабачков и моркови;
  • Перекус: яблоко;
  • Ужин: гречка, тушеные кабачки;
  • Перед сном: кефир.

Среда:

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

  • Завтрак: овсянка, яблоко;
  • Перекус: питьевой йогурт, гречка;
  • Обед: овощной суп из кабачков, моркови и перловки;
  • Перекус: тёртая варёная свёкла;
  • Ужин: гречка, отварная курица;
  • Перед сном: кефир.

Четверг:

  • Завтрак: пшенная каша, можно на молоке;
  • Перекус: 2 яйца;
  • Обед: постный борщ с капустой и свеклой, на второе гречка с тушеными овощами;
  • Перекус: фрукт;
  • Ужин: рисовый пудинг, запеченный рыбный стейк;
  • Перед сном: питьевой йогурт.

Пятница:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
  • Перекус: творог;
  • Обед: щавелевый суп с картошкой, яйцом и гречкой; тушеные овощи;
  • Перекус: огурец;
  • Ужин: куриная грудка, греча;
  • Перед сном: кефир.

Суббота:

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром, овсянка;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: суп-пюре из брокколи, греча, говядина;
  • Перекус: творог;
  • Ужин: гречка, винегрет;
  • Перед сном: ряженка.

Воскресенье:

  • Завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: супчик на курином бульоне; плов с мясом;
  • Перекус: творожная запеканка;
  • Ужин: тушеная капуста, отварная рыба;
  • Перед сном: кефир.

Спорный момент

Плюсы и минусы гречневой диеты мы уже разобрали. Что положительного – это эффективный способ сбросить до минус 10 кг в неделю. Но осложнения ставят жирный такой крест на плюсах.

Во время жестких диет, особенно так называемых «моно», обостряются все хронические заболевания, нарушается обмен веществ, пищеварение, гормональный фон. Разрушаются мышцы, кости, суставы. Портится внешность: кожа сереет, вянет, появляются высыпания и морщинки.

Сколько можно сидеть на монодиете без вреда для здоровья? Не дольше 1 дня. И не чаще 1 раза в месяц. Если же диета сулит похудение более, чем на 1,5 кг за неделю – это гиблое дело.

Лучший способ похудеть – правильно, сбалансированно и разнообразно питаться, создать небольшой дефицит калорий. И обязательно в сочетании с физическими нагрузками. Никак иначе.

Чтобы похудеть было быстрее и удобнее, был разработан Курс Активного Похудения. Жмите ссылку, смотрите отзывы похудевших, их фото до и после. Подключайтесь!

Желаю вам добиться фигуры своей мечты без вреда для здоровья.

Оставляйте комментарии, делитесь с друзьями интересными статьями, подписывайтесь на обновления блога.

До скорых встреч!

smotrivita.ru

Выход из гречневой диеты, чтобы не набрать вес - рекомендации

Когда гречневая диета позади, желаемые результаты достигнуты, возникает то волшебное чувство, что теперь можно все, а вреда от этого быть не может. Это мнение ошибочно. Для того, чтобы в первые же дни после диеты вес не вернулся, необходимо знать, как правильно выйти из гречневой диеты и не набрать то, что так усиленно сбрасывали несколько дней, недель или даже месяцев.

Почему так важен правильный выход из гречневой диеты?

Любая диета – это сильнейший стресс для организма, затрагивающий не только психологическую, но и физическую сторону. Особенно это касается тех случаев, когда была выбрана монодиета, и все это время в пищу употреблялась лишь гречка или гречка + кефир (молоко). Вполне естественно, что в этот момент худеющий только и мечтает о том, чтобы все эти испытания закончились как можно скорее.

В связи с этим обстоятельством возникает угроза психологического срыва, вызванная безудержным желанием добраться наконец-то до того, что все это время было под строжайшим запретом. Если не преодолеть это состояние и сорваться, ушедшие килограммы с большим плюсом быстро вернутся на свое старое место.

Следующий момент, требующий правильного выхода из гречневой диеты, — необходимость нормализации и восстановления обмена веществ в организме.

Перестройка с голода на более плотное, сытое и вредное питание – стресс для организма.

Что происходило с организмом во время диеты, как он вел себя в столь суровых условиях?

Весь процессы диеты можно разделить на три основных этапа:

  1. Подготовительный (когда только начинают вводиться ограничения);
  2. Основной (то есть сама диета);
  3. Завершающий (выход из диеты).

Первые три дня диеты снижение веса происходит в основном потому, что из организма выводится лишняя жидкость. Активизация процесса жиросжигания начинает происходить лишь на 4 – 5 день диеты. Затем, спустя некоторое время, метаболизм замедляется, потому что организм начинает меньше тратить энергии для того, чтобы перенести «сложные времена» с минимальными потерями. После того как диета заканчивается, питание становится более калорийным, и организм старается набрать энергии в прок.

Неужели из этой ситуации совершено нет выхода? А единственный выход – следовать советам разработчиков и придерживаться правил завершающего этапа диеты.

Правила выхода из гречневой диеты

Выход из диеты должен быть постепенным, длительным и тщательно продуманным. Можно даже сказать, что последний этап намного важнее самой диеты.

Что разрешено, а что запрещено кушать во время выхода из диеты?

Разрешено:

  • Гречка;
  • Фрукты;
  • Другие каши: гречневая, рисовая, ячневая, перловая и другие;
  • Овощи: вареные, тушеные, приготовленные на пару;
  • Яйца;
  • Мясо нежирное: говядина, куриная грудка, индейка;
  • Молоко;
  • Кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира или обезжиренные.

Смотрите на эту же тему:  Эффективная диета от Анжелины Джоли

Запрещено, или вводится позже:

  • Табу на алкоголь, сладкое и соленое первые 1,5 – 2 недели;
  • В первые дни продолжаем воздерживаться от картофеля;
  • Запрещена манная каша;
  • Бобовые культуры вводим в рацион по прошествии 2 недель после окончания диеты;
  • Воздерживаемся от свинины и баранины;
  • Орехи, сухофрукты вводятся намного позже;
  • Цельнозерновой хлеб вводится в самую последнюю очередь.

Но корректно подобранные продукты – это еще не решение задачи. Важно правильно организовать питание, поэтому необходимо следовать простым, но важным рекомендациям.

Основные правила питания при выходе из гречневой диеты:

  1. С первых дней после диеты не стоит сразу отказываться от гречки, которая столь длительный промежуток времени была самым важным элементом рациона. В первые дни желательно продолжить употребление заваренной гречки, например, на завтрак и ужин.
  2. Ввод новых продуктов питания должен осуществляться постепенно. Если, например, в первый день на обед была гречка с кабачками, то на следующий день можно приготовить гречку с кабачками и помидорами, а еще через день – гречку с кабачками, помидорами и вареной куриной грудкой.
  3. Следует продолжать за тем, чтобы порции были небольшими. Лучше покушать 5 – 6 раз в день, но маленькими порциями (с учетом перекусов), чем 3 раза, но переедая.
  4. Продолжаем пить большое количество воды в перерывах между главными приемами пищи.
  5. В первые дни вводим в рацион яйца, творог, кефир, йогурты.
  6. Варим нежирные куриные супы без картофеля.
  7. Вареное мясо вводим в рацион на 3 – 4 день после окончания диеты.
  8. Последний прием пищи – не позднее семи часов вечера.
  9. Избегаем жареную пищу.
  10. Строго следим за тем, чтобы питание каждый день было примерно в одно и то же время с точностью до ¼ часа.
  11. Первые дни ведем учет полученных калорий. Первые три – четыре дня они не должны превышать 600 калорий. Постепенно предел расширяется до 1500 калорий в день. Для того, чтобы продолжить худеть, придерживаемся нормы в 1100 калорий.

Примерное меню на неделю

Сутки №1

  • Утренний прием пищи. Заваренная гречка + стакан зеленого чая;
  • Перекус: зеленое яблоко;
  • Обеденный прием пищи: заваренная гречка + тушеный кабачок;
  • Перекус: зеленое яблоко + салат из свежей моркови с лимонным соком;
  • Ужин: Заваренная гречка;
  • Перекус перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Сутки №2

  • Утренний прием пищи: пшенная каша на воде + апельсин;
  • Перекус: грейпфрут;
  • Обеденный прием пищи: гречка + тушеные кабачки с луком и помидорами;
  • Ужин: Заваренная гречка;
  • Перекус перед сном: натуральный несладкий йогурт.

Сутки №3

  • Утренний прием пищи: геркулесовая каша на воде + чашка кофе;
  • Перекус: зеленое яблоко;
  • Обеденный прием пищи: заваренная гречка + салат из вареной моркови и свеклы с оливковым маслом;
  • Перекус: апельсин;
  • Ужин: Перекус перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Смотрите на эту же тему:  Рыбу какой жирности можно есть при диете?

Сутки №4

  • Утренний прием пищи: ячневая каша + стакан зеленого чая;
  • Перекус: грейпфрут;
  • Обеденный прием пищи: заваренная гречка + кусочек отварной куриной грудки + тушеные овощи (кабачки, морковь, помидоры);
  • Перекус: свежий огурец;
  • Ужин: Перекус перед сном: натуральный несладкий йогурт.

Сутки №5

  • Утренний прием пищи: гречка с молоком + чашка черного кофе;
  • Перекус: помидор;
  • Обеденный прием пищи: перловая каша на воде + рагу из тушеных овощей с грибами (кабачки + баклажаны + морковь + помидоры + грибы);
  • Перекус: порция салата из 1 помидора и 1 огурца;
  • Ужин: заварная гречка + отварная куриная грудка;
  • Перекус перед сном: обезжиренный кефир.

Сутки №6

  • Утренний прием пищи: геркулесовая каша с молоком + киви;
  • Перекус: ананас;
  • Обеденный прием пищи: заварная гречка + куриная грудка, тушеная с овощами;
  • Перекус: салат из 1 огурца и 1 помидора с зеленью, заправленный оливковым маслом;
  • Ужин: гречка, тушеная с овощами;
  • Перекус перед сном: натуральный обезжиренный йогурт.

Сутки №7

  • Утренний прием пищи: пшенная каша на молоке + чашка черного кофе с молоком;
  • Перекус: банан;
  • Обеденный прием пищи: отварной кусочек нежирной говядины + рагу из овощей;
  • Перекус: салат из огурца, помидора и болгарского перца с зеленью;
  • Ужин: отварная куриная грудка + листовой салат;
  • Перекус перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Рецепты блюд

Выход из гречневой диеты предполагает расширение меню, постепенное включение в рацион новых низкокалорийных блюд. Как уже говорилось раньше, желательно, чтобы в состав этих блюд входила гречка. Для того, чтобы упростить процесс составления меню, рассмотрим рецепты некоторых блюд, которые дополнительно могут быть в него включены.

Гречка в горшочке с тушеными овощами и куриной грудкой.

Ингредиенты:

  • 300 грамм гречневой крупы;
  • 1 куриная грудка;
  • 1 баклажан;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 кабачок;
  • 2 большие луковицы;
  • 2 моркови;
  • 500 мл воды;
  • Зелень на выбор;
  1. Овощи моем, чистим, нарезаем кубиками.
  2. Гречку промываем и засыпаем на дно горшочков (должно получиться около 5 горшочков по 60 грамм крупы на каждый).
  3. Куриную грудку очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем вторым слоем.
  4. Сверху выкладываем овощи, также равномерно распределяя их по горшочкам.
  5. Заливаем водой таким образом, чтобы все слои оказались погруженными в воду.
  6. В предварительно разогретую духовку ставим горшочки и оставляем на 40 – 50 минут.
  7. Зелень мелко нарезаем и перед подачей горшочков на стол, украшаем блюдо.

Для того, чтобы снизить калорийность блюд и избежать необходимости добавлять масло, как, например, этого требует жарка на сковороде, готовить можно в микроволновой печи.

Гречневые котлеты с овощами в микроволновой печи.

Ингредиенты:

  • 500 грамм готовой гречневой каши;
  • 3 столовых ложки муки;
  • 2 яйца;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2 небольших помидора (или 1 большой);
  • 4 столовые ложки воды.
  1. Для начала готовим овощи. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Морковь натираем на мелкой терке. Ссыпаем измельченные овощи в жаропрочную посуду (обязательно с крышкой), добавляем воды. Выбираем режим СВЧ – 800. Накрываем блюдо крышкой и отправляем овощи томиться на 15 минут. Каждые 5 минут овощи необходимо перемешивать.
  2. Из гречневой каши, муки и яиц замешиваем тесто. Формируем из них котлетки и выкладываем в другую жаропрочную емкость.
  3. Когда овощи готовы, поверх гречневых котлет выкладываем лук и морковь, сверху украшаем тонко порезанными кусочками помидора, накрываем блюдо крышкой и на 15 — 20 минут (в зависимости от размера котлет) снова отправляем в микроволновку.
  4. Подаем гречневые котлеты на стол, предварительно украсив блюдо свежими помидорами и зеленью.

Если это блюдо готовить на второй неделе выхода из гречневой диеты, то в котлеты можно добавить грибы. Грибы готовим в микроволновке, предварительно порезав на небольшие кусочки, на протяжении 15 минут при выборе режима СВЧ – 800, после чего добавляем их в тесто, перемешиваем и формируем котлетки.

Гречка с кабачками и куриной грудкой в микроволновке.

Ингредиенты:

  • 300 грамм гречневой крупы;
  • 1 куриная грудка;
  • 1 небольшой кабачок;
  • 400 мл воды.
  1. Гречку промываем и высыпаем на дно жаропрочной тары.
  2. Куриную грудку очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. (Куриная грудка может быть и предварительно отварена. В этом случае ее разделяем на волокна, а вместо воды используем куриный бульон). Выкладываем мясо вторым слоем на гречиху.
  3. Кабачок моем, чистим. Если кабачок небольшой, молодой, то вырезать сердцевину необходимости нет. Нарезаем овощ тонкими кружочками и выкладываем поверх мяса.
  4. Заливаем блюдо водой и отправляем его в микроволновку, предварительно накрыв крышкой. Готовится оно около 30 минут.
  5. Перед подачей на стол можно украсить блюдо зеленью.
  6. Прекрасным дополнением к такой каше станет салат из свежих овощей, заправленный маслом.

Омлет из гречки с овощами в микроволновке.

Ингредиенты:

  • 200 грамм готовой гречневой каши;
  • 1 помидор;
  • ½ болгарского перца;
  • 3 яйца;
  • 50 грамм молока.
  1. Яйца взбиваем с молоком до получения пышной однородной массы.
  2. Помидор и перец моем, чистим, нарезаем кубиками и перемешиваем с гречкой.
  3. В жаропрочную тару выкладываем гречку с овощами и заливаем яйцами с молоком. Накрываем крышкой и на 15 минут отправляем в микроволновку.
  4. Подаем блюдо с зеленью и свежим овощным салатом.

Занятия спортом во время выхода из диеты

Для сохранения результатов диеты необходимо не только придерживаться рекомендаций, касающихся организации правильного и низкокалорийного питания, но и регулярно заниматься спортом. Это поможет подтянуть фигуру, сделать силуэт более стройным и соблазнительным.

Но, после диеты организм ослаблен, измучен, поэтому вполне естественно, что больших нагрузок он не выдержит.

Первые дни начинаем с пеших прогулок, например, по парку. 1,5 – 2 часа в день не будут большой нагрузкой, зато и организм порцию свежего воздуха получит.

Утром делаем несложные гимнастические упражнения: наклоны, приседания, выпады, поднятие тела из положения лежа.

После того, как организм начнет входить в норму, можно будет усиливать степень физических нагрузок и пешие прогулки заменять уже бегом, изменять утренние занятия, внося в них более сложные упражнения. Через пару недель можно записаться на фитнес или танцы.

Поддержание хорошей формы – задача непростая, но справиться с ней можно. Главное помнить о том, что хорошая фигура – это не просто двухнедельная диета, это стиль жизни.

Необходимо приучить себя правильно питаться, систематически выполнять физические упражнения, не злоупотреблять вредными и высококалорийными продуктами.

dieta4y.ru

Выход из гречневой диеты: меню по дням недели

В грече массы витаминов группы В, они необходимы при борьбе со стрессами, бессонницей, для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей. В ней масса витамина Р (рутина), который снижает проницаемость и ломкость кровеносных сосудов, способствует свертываемости крови, стимулирует сокращения сердечной мышцы, благотворно влияет на работу щитовидной железы.

Именно поэтому гречневую кашу назначают при гипертонии, сахарном диабете, ревматизме, артрите, нефрите.

Полезный здоровью продукт богат железом, фосфором, кальцием, калием, йодом, фтором, магнием, цинком.

Гречневая крупа улучшает состояние при анемии, поддерживает остроту зрения, укрепляет иммунитет, нормализует уровень холестерина. Ее рекомендуют при заболеваниях нервной системы, печени, а также проживающим в неблагополучной экологической обстановке, поскольку продукт выводит из организма вредные вещества.

Содержащиеся в грече малеиновая, лимонная, линоленовая, щавелевая органические кислоты способствуют пищеварению, что особенно важно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Крупа в значительном количестве содержит незаменимые аминокислоты лизин и метионин. Они поступают в человеческий организм только с пищей. Цистин и цистеин способствуют очищению организма, гистидин помогает нормализовать процессы роста у детей. Благодаря альбуминам и глобулинам гречишный белок усваивается практически на 80%.

Входящие в состав пищевые волокна затрудняют утилизацию белков, но одновременно сдерживают усвоение крахмала. Данное свойство особенно полезно при сахарном диабете.

Несмотря на огромный выбор диетических продуктов, диетологи советуют использовать в методике для похудения именно гречку, так как при гречневой диете человек может не только избавиться от ненужных килограммов, но и ежедневно получать:

  • микроэлементы;
  • витамины;
  • минералы,

Ведь все вышеперечисленные компоненты содержатся в этой удивительной крупе, которая является сложным углеводом, а это значит, что после употребления блюд на ее основе чувство сытости сохраняется на длительный период времени. Именно поэтому сбросить лишние килограммы всего за 14 дней на диете из гречневой крупы можно без ущерба для собственного здоровья и без постоянного чувства голода.

Кроме насыщения организма витаминами и минералами, правильный прием гречки помогает стабилизировать:

  • показатель сахара в крови;
  • очищает организм от шлаков;
  • в значительной степени снижает риск образования тромбов.

А для приготовления целебной крупы потребуется совсем немного времени и обычный кипяток.

Гречка и другие продукты

Любая строгая диета, с жесткими ограничениями, – это стресс. И физический и психический. И, конечно, люди так набивают себе оскомину одними и теми же продуктами за всю диету, что мечтают, когда же это всё наконец закончится. Гречка, каждый день гречка, и зачастую ничего, кроме гречки. Ну, еще кефира, может быть.

Поэтому первое, с чем борется правильный выход из любой диеты – это психологический срыв, риск дорваться до запретных продуктов. Преодолеть рубеж диеты и счастливо наесться вкусных вредностей. Чем это грозит, вы понимаете. С таким трудом сброшенные килограммы обязательно возвращаются назад.

И второе, для чего нужен выход – восстановить обмен веществ, потихоньку настроить организм с голода на более сытное питание. Организм тратит свои стратегические запасы — сжигает жир. И мышцы тоже и кладовые витаминов и минералов, к слову.

Поэтому наше тело начинает работать будто в экстренных условиях. Уяснив про себя, что настали трудные времена. Из-за этого в первые несколько дней голодной диеты вес теряется достаточно быстро, а потом скорость похудения резко идёт на спад – метаболизм сильно замедляется, организм начинает тратить как можно меньше энергии, чтобы пережить «трудные времена» с минимальными потерями.

Если после окончания диеты начать питаться, как прежде, что произойдёт? На радостях, что наконец-то сложности миновали, тело подсуетится и усиленно начнёт набирать себе энергии впрок. Мало ли, еще когда голодать заставят. То есть, даже какой-то элементарный продукт, от которого вы раньше не поправились бы, теперь отложится в жир.

Безысходность? Не совсем. Разработчики различных голодовок постарались предотвратить такие осложнения. И дали рекомендации, как правильно выходить из диет. Посмотрим.

Хороший выход – всегда постепенный и долгий, не меньше недели. По сути, у выхода роль даже важнее, чем у самой диеты.

Что можно есть при выходе:

  • Фрукты: яблоки, цитрусовые, ананасы, арбуз.
  • Овощи: все.
  • Крупы: слизистые (рис, геркулес, перловка), пшено, ячневая каша. Без манки.
  • Нежирное мясо: куриная грудка, индейка, говядина.
  • Рыба нежирных сортов, морепродукты.
  • Яйца.
  • Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, кефир, йогурт, сыр.
  • Молоко.
  • Растительное масло.

Какие есть ограничения:

  • Орехи, семечки и сухофрукты лучше оставить на период, когда вес устоится;
  • Картошку вводим в последнюю очередь;
  • Хлеб только цельнозерновой, и тоже в последнюю очередь вводим;
  • Грибы, бобы можно будет недели через 2 после завершения диеты;
  • Сладости, мучное, алкоголь – под запретом.

Несмотря на то, что гречневая диета не накладывает ограничений на время приема пищи, наибольшего эффекта можно добиться при соблюдении определенного режима. Незадолго до очередной трапезы можно выпить стакан воды или зеленого чая.

Их можно пить и в перерывах между приемами пищи. В данном случае это лишь ускорит протекание метаболических процессов и усилит эффективность программы.

Другие напитки находятся под строгим запретом.

Эта диета достаточно однообразна и именно это ее свойство приводит к частым срывам. В этих случаях диетологи советуют включить в рацион немного сухофруктов, зелени, можно приправить гречку соевым соусом. Это поможет несколько разнообразить меню и соблюсти диету от начала и до конца.

Интересной разновидностью гречневой диеты для похудения является гречнево-кефирная диета. В данном случае разрешается есть только гречневую крупу и пить обезжиренный кефир. Эти два продукта следует употреблять раздельно. Воду и зеленый чай без сахара можно также пить в неограниченных количествах. Максимальный срок соблюдения такой программы, направленной на снижение веса, — 14 дней.

  О том, что и в период выхода из диеты необходимо соблюдать особые правила, мало кто задумывается. Это большая ошибка, причем сразу по двум причинам.

В первую очередь, если сразу после диеты вы перейдете к своему более привычному рациону, то причините здоровью непоправимый вред. Даже за несколько дней диеты, желудок успевает привыкнуть к минимальной нагрузке.

Если вам пришлось сесть на диету, то, скорее всего, ваш обычный рацион состоял из тяжелой, жирной пищи. Такая нагрузка для «расслабленного» желудка может принести непоправимый вред всей пищеварительной системе в целом.

Вторая причина, из-за которой необходимо соблюдать некоторые правила при выходе из диеты – это возможность набрать вес вновь, а иногда даже еще больше. Звучит абсурдно, но в большинстве случаев, люди после монодиеты не приобретают желаемую фигуру, а толстеют еще больше, чем изначально.

С чем же это связано?Рацион любого типа гречневой диеты довольно жесткий. На протяжении всего срока разрешено есть только кашу, иногда она дополняется кефиром, овощами, куриной грудкой.

Даже все эти дополнения не могут сделать рацион полноценным. Собственно, из-за этого мы и худеем.

Организму не хватает ряда полезных веществ, да и просто энергии для поддержания своей жизнедеятельности. Для восстановления баланса телу приходится прибегать к жировым запасам.

Все же не думайте, что все так просто. Организм крайне неохотно расстается с жиром, ведь это его стратегический запас, необходимый в критических ситуациях.

Для того чтобы не расходовать всю прослойку за раз, тело сильно замедляется метаболизм, то есть обмен веществ. Все биологические процессы проходят в состояние, близкое к спячке.

Именно поэтому во время жестких диет человек испытывает апатию, нехватку сил и все время хочет спать. Так организм старается экономить энергию.

Если вы уже не раз прибегали к монодиетам, то должны были заметить, что в самом начале процесс похудения проходит довольно стремительно. Затем он замедляется, и в конце вы можете и вовсе не терять в весе, даже если придерживались все тех же правил.

Это опять же объясняется замедлением метаболизма. Помимо того, что организм старается по максимуму экономить энергию, он стремится еще и восполнить весь потерянный запас.

  После прекращения диеты, долгое время метаболизм все еще замедлен, а питательные веществ уходят на восполнение жировой прослойки. Именно поэтому после монодиеты люди набирают в весе.

Для того чтобы этого избежать и необходим правильный выход из гречневой диеты.

1) Постепенное введение продуктов в рацион.

  Каким должен быть правильный выход с гречневой диеты уже понятно, все же для наглядности стоит указать несколько примеров меню.

Меню в 1–3 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша на воде, около 200 г.Второй прием: гречневая каша – 100 г, салат из огурцов и помидоров, без заправки – 100 г.Третий прием: оладьи из гречневой муки, один запеченный кабачок с солью и специями.Четвертый прием: запеченный помидоры – 2 шт, зеленый салат – около 100 г.Пятый прием: салат из свежих овощей без заправки.

Меню в 3–4 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша на воде, 200 г.Второй прием: салат из зелени, огурцов, одного вареного яйца и оливок – 100 г, гречневая каша – 100 г.Третий прием: гречневая каша на воде – 100 г, омлет из двух яиц с добавлением зеленой фасоли – 100 г.Четвертый прием: запеченный баклажан, фаршированный смесью из овощей.Пятый прием: салат из свежих сезонных овощей без заправки – 100 г.

Меню в 5–6 день после диеты

  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.Второй прием: куриная грудка на пару – 100 г, гречневая каша.Третий прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, около 100 г гречневой каши.Четвертый прием: салат из сезонных овощей с добавлением отваренной говядины, заправленный соевым соусом – 200 г.Пятый прием: зеленый салат – 150 г, белок двух отваренных яиц.

Меню в 7–8 день после диеты

  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.Второй прием: куриная грудка, запеченная в духовке с приправами, несколько штук картофеля в мундире.Третий прием: початок кукурузы на пару.Четвертый прием: салат из огурцов и помидоров с чайной ложкой растительного масла, — 100 г.Пятый прием: отварная куриная грудка, салат из овощей в качестве гарнира, все вместе не более 200 г.

Меню в 9–10 день после диеты

  Первый прием: оладьи из гречневой муки (мука, кефир, яйца) – 2–3 шт (около 200 г).Второй прием: омлет из трех яиц с небольшим добавлением помидоров – около 200 г.Третий прием: суп на втором курином бульоне с овощами на выбор.Четвертый прием: салат из помидоров и огурцов – не более 100г, фаршированные яйца (желток, кефир, чеснок) – 2-3 шт.Пятый прием: стакан кефира с укропом.

Меню в 11–12 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша – не более 100 г, салат из овощей с добавлением сыра и растительного масла – 100 г.Второй прием: кролик, тушенный на небольшом количестве масла с зеленью и специями, гречневая каша, все вместе не более 200 г.Третий прием: творожная запеканка без добавления круп.

Четвертый прием: сыр фета с помидорами – 100 г, стакан кефира с зеленью. Пятый прием: уха из нежирной рыбы с брокколи – не более 200 г..

Меню в 13–14 день после диеты

  Первый прием: овсянка на молоке – 100 г, тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком сыра и помидораПятый прием: салат из любых овощей, заправленный кефиром – не более 200 г.

Меню в 15–16 день после диеты

  Первый прием: овсяная каша с фруктами и орехами – 200 г.Второй прием: тост из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и листом салата – 2–3 шт, фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом. Третий прием: голубец с куриным фаршем, без добавления круп, отварной картофель с укропом, все вместе не более 100 г.Четвертый прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, салат из сезонных овощей в качестве гарнира – не более 100 г.Пятый прием: белок трех яиц, стакан кефира со специями.

Правильный выход с гречневой диеты и его меню нельзя назвать простыми, особенно в первое время, но несмотря на это, придерживаться описанный рекомендаций нужно, если вы хотите надолго сохранить все полученные результаты.

Чтобы снова не набрать лишние килограммы, считайте калории, т.к. сбалансированный рацион питания, на который нужно выходить из диеты, должен включать в себя минимум жиров и простых углеводов. Полезное меню необходимо строить на сложных углеводах, не забывая о важных микроэлементах и витаминах, которых очень много в овощах и фруктах.

Параллельно этому откажитесь от любых алкогольных напитков, т.к. они являются отличным стимулятором аппетита, как и специи.

Сама пища должна быть в большей степени отварной и нежирной. Неплохим вариантом являются блюда, которые можно запечь в духовке, воспользовавшись фольгой. Перерывы между приемами пищи должны быть одинаковыми. Если вы сделали выбор в пользу варианта с кефиром, то употребляйте кисломолочный продукт и крупу отдельно друг от друга. Время между приемами пищи должно составлять не меньше часа.

Добавление к выходу из диеты такого немаловажного компонента, как физические нагрузки, является необходимостью. Однако для этого необязательно усердствовать в тренажерном зале до потери сознания.

Начинайте с легких нагрузок, постепенно увеличивая их по мере того, как ваш организм будет становиться более окрепшим. Как только вы перестанете чувствовать слабость, можете перейти к более активным занятиям спортом, например, к плаванию, езде на велосипеде, мини-футболу, большому теннису и т.п. Не забывайте, что выход с гречневой диеты требует придерживаться постоянства.

Меню выхода из гречневой диеты

Питание для сохранения результатов после 1-2 недель жёстких ограничений должно быть легким и одновременно полезным. Не стоит поддаваться соблазну, т.к. употребление «вкусных» вредных продуктов вернет вас на несколько шагов назад.

Днём в постдиетный период нужно употреблять больше углеводов, а к вечеру сокращать их количество до минимума. Выход из гречневой диеты по дням можно построить на основе следующего простого меню:

  • Легкий завтрак должен включать в себя омлет, творог или кашу.
  • На обед лучше съесть рыбу или мясо с гарниром, суп с овощным салатом.
  • Вечером следует приготовить рагу с птицей или запеканку.

Чтобы старания и труды дали желаемый результат и лишние килограммы, которые удастся сбросить по этой методике, обратно не вернулись, нужно организовать правильный выход из этой диеты. Данный период занимает примерно 10 дней:

  1. Не следует сразу вводить в свой рацион жирные и калорийные блюда, накладывать на тарелку большие порции еды.
  2. После окончания диеты необходимо придерживаться такого правила – не кушать за 4 часа до отхода ко сну.
  3. Следует оставить в рационе запаренную гречку, к примеру, для обеденной трапезы, заправив ее тушеным мясом диетических сортов или тушеными овощами.
  4. В первые 3-5 дней рекомендуется употреблять:
  • запаренную гречку с мясом, овощами или фруктами;
  • отварные яйца и творог с минимальным процентом жирности;
  • овощные супы и салаты;
  • чай с небольшим количеством сахара.

А вот вареное мясо или рыбу, конечно, нежирных сортов следует вводить в рацион питания на четвертый или даже пятый день.

  1. Соусы и майонез в первые дни после выхода из диеты употреблять не рекомендуется, заменить их можно растительным маслом.
  2. В первую неделю не рекомендуется употреблять алкогольные напитки.

После выхода из гречневой диеты следует не забывать подсчитывать калории, показатель которых не должен подниматься выше 1500 ккал в день.

С помощью гречневой диеты возможно овладеть навыком дисциплинированного приема пищи. После ее окончания у вас не получится съесть большое количество пищи. Но стоит следить за тем, чтобы на первых парах вы не сорвались на очень калорийные изделия: кондитерские, копченые и жирные. Это чревато перегрузкой пищеварительного тракта, привыкшему к легкому питанию.

При потере большого веса кожа обвисает. Как подтянуть кожу после похудения смотрите здесь.

Как приготовить гречу для диеты

Для похудения на гречневой диете нужно использовать цельную крупу (не дробленую). При варке часть полезных свойств теряется, поэтому крупу лучше заваривать на ночь кипятком.

  • Промыть 1/2 стакана крупы, слегка обжарить на сковороде, чтобы продукт быстрее дошел до готовности.
  • Поместить в термос, залить 1-1.5 стаканами кипятка, оставить на ночь.

В диетическое блюдо не нужно добавлять соль, специи, сахар. За несколько часов крупа станет мягкой, разбухнет, сохранив максимум полезных свойств.

Гречневая диета: фото-рецепты

Приготовленную кашу можно есть несколько раз в день в любом количестве. Из напитков разрешается нежирный йогурт, кефир, негазированная минеральная или артезианская вода. Иногда в гречневую диету для похудения включают фрукты – например, 1-2 несладких яблока.

Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Чтобы голод не помешал уснуть, за полчаса до наступления ночного отдыха выпить полстакана-стакан кефира.

Кроме того, во время гречневой диеты для похудения нужно выполнять физические упражнения.

Согласно отзывам, некоторым при использовании данного способа похудения удалось добиться впечатляющего результата – сбросить вес до 7кг. В течение недели придется употреблять в любых количествах гречневую кашу.

Так как в гречневую диету, которая считается строгой, входит немного продуктов питания, то и меню по данной методике является довольно простым, в него должны входить следующие продукты питания:

  • запаренная кипятком гречка;
  • обезжиренный кефир, не более 1 л в сутки;
  • некоторые виды фруктов, предпочтение следует отдавать цитрусовым, свежим ананасам и яблокам;
  • некрепкий чай и кофе без подсластителей;
  • любая зелень.

Гречку можно заправлять небольшим количеством растительного масла, а от соли и сахара придется полностью отказаться.

Среди множества диет порой бывает сложно выбрать достаточно подходящую, чтоб легко переносилась и была эффективной. Гречневая диета на 3 дня относится к разряду лечебных, способствует очищению организма. Если вам нужно в кратчайшие сроки сбросить парочку килограммов, то гречневая диета на 3 дня это то, что вам нужно.

Гречка достаточно полезный для организма продукт – и энергетически, и по наличию полезных веществ. В ней присутствуют такие витамины, как В1, В2, В6, РР, а также железо, магний, кальций, йод, калий, фосфор, различные аминокислоты, марганец, клетчатка, белок.

С помощью гречки вы сможете улучшить состояние вашей кожи, волос, ногтей, что является немаловажным фактором для женщины. Таким образом, можно сказать, что гречневая диета не навредит вашему организму, а наоборот окажется очень полезной.

Трехдневная гречневая диета не очень сложная. Скорее она похожа на разгрузочные дни. Для достижения большего эффекта в похудении, рекомендуют более длительную гречневую диету, однако, для того, чтобы понять подходит ли она вам, трехдневная гречневая диета будет в таком случае самой оптимальной.

Итак, меню вашего гречневого дня будет достаточно простым. Самым главным продуктом в меню будет, конечно, гречневая каша. Ее следует приготовить особым образом.

Вечером, перед началом диеты, возьмите один стакан гречневой крупы и залейте ее двумя стаканами горячей кипяченой воды. После этого укутайте емкость с гречей, чтобы она настоялась.

Каша будет готова утром, добавлять в нее ничего нельзя. Кушать вы ее можете, пока не почувствуете насыщение.

Также необходимо пить много чистой воды (не меньше двух литров в день).

Если для вас такой вариант диеты является сложным, то вы можете в рацион добавить нежирный кефир. В день его можно выпивать один литр.

Такая диета подразумевает отказ на три дня от соли, сахара и специй. Также последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна.

Однако если вам и такой рацион кажется слишком сложным, то один или два несладких яблока или апельсина помогут вам утолить голод. Для тех, кто ну совсем не может без сладкого, можно взамен съесть немного сухофруктов.

В рацион позволительно включать кофе или чай (одна чашка утром), но тоже без сахара и других вкусняшек. Чай лучше пить зеленый.

Такая диета позволит вам стабилизировать ваш вес и очистит организм, выведет из него некоторые токсические вещества.

Выходить из гречневой диеты следует осторожно. Постепенно увеличивайте калорийность вашего рациона. Если вы хотите повторить такую диету, то это следует делать не раньше, чем через месяц.

Теперь о противопоказаниях. Эта диета не подходит вам, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет или гипертония. Желательно, конечно, проконсультироваться с врачом.

Гречка – это исключительный продукт, который одновременно является полезной, диетической и вкусной пищей. Взяв в основу рациона питания гречневую крупу, ваш вес будет таять на ваших глазах. Диета гречневая, рецепт которой предельно прост, но в то же время является одним из эффективных для похудения.

Гречневые диеты бывают нескольких типов:

  • Строгая гречневая;
  • Кефирно-гречневая;
  • Облегченная гречневая диета.

Гречневая диета может быль достаточно разнообразной в плане составления рациона питания. Если вы выбрали длительную 14 дневную диету, то она достаточно щадящая для организма и более сбалансирована. Длительная гречневая диета, фото и рецепты для нее – это то, о чем будет написано ниже.

Итак, какие же продукты можно включать в рацион? Это могут быть:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • диетические овощные салаты;
  • яйцо;
  • йогурт низкокалорийный;
  • мед (одна ложка в сутки);
  • петрушка, укроп, лук;
  • чай.

Такая диета более замедленная при сбросе веса, но более комфортная для организма и вашего состояния в целом.

Гречневая диета: рецепты

Теперь рассмотрим рецепты, которые можно использовать во время диеты.

Запеканка. Отварите до полуготовности гречку, выложите ее на смазанный растительным маслом противень, сверху положите вареную тертую морковь, затем свежие резаные помидоры и слегка припущенную капусту. Запеките в духовке до готовности.

Оладьи из гречки. Это довольно простое блюдо. В емкость выкладываем сваренную гречневую кашу, добавляем чуть-чуть кефира, муки и сырое яйцо. Все перемешайте и жарьте на оливковом масле.

Пассировка для гречки. Разбавить вкус гречки вам поможет такая добавка: очистите лук и яблоко, порежьте все. Прожарьте на сковороде и добавляйте к грече. Ваше блюдо получит необычный вкус, а еда будет не такой надоедливой.

Такие нехитрые рецепты придадут вашей диете достаточно разнообразия. К тому же, после однообразного питания, вы сможете по-другому почувствовать вкус еды, ее аромат.

Семидневная гречневая диета достаточно эффективна при похудении. При правильном подходе вы сможете сбросить до семи килограмм за неделю. Рассмотрим, что такое гречневая диета на 7 дней, меню ее, и имеющиеся преимущества и недостатки.

О том, что гречка является полезным продуктом, знают все. Она содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов, поэтому достаточно безопасна. Однако она противопоказана, если вы имеете следующие заболевания:

  • Диабет, язва двенадцатиперстной кишки или желудка, гипертония;
  • Также диета вредит во время беременности или кормления;
  • Рекомендуют перед длительным курсом диеты проверить, как ваш организм реагирует на гречку. Проведите один день такой диеты, и если все подходит, то продолжайте дальше.

Если говорить о достоинствах диеты, то к ним можно будет отнести:

  • Эффективность (сброс веса за неделю около семи килограмм);
  • Очищение от шлаков;
  • Простота диеты;
  • Насыщение организма полезными микроэлементами;
  • Отсутствие чувства голода (гречку можно кушать, пока не наступит насыщение).

Как же готовить гречку?

Согласно отзывам, данная разновидность способа питания для снижения массы тела переносится немного легче. При употреблении каши необходимо добавлять в нее кефир 1% жирности, выпивая в течение дня до 1л полезного молочного продукта. Некоторые выпивают стакан кефира за полчаса до еды.

Гречневая диета для снижения веса предполагает ежедневное употребление гречневой крупы не в вареном, а в запаренном виде. Именно в этом случае в ней сохраняется максимальное количество всех питательных веществ.

Для того, чтобы подготовить крупу, ее следует тщательно перебрать, промыть, поместить в термос с широким горлышком, залить небольшим количеством крутого кипятка, закрыть крышкой и дать настояться в течении 4-8 часов.

Лучше всего запаривать гречку на ночь, тогда утром продукт будет полностью готов к употреблению.

Гречнево-кефирная диета многими оценивается как самая эффективная диета для похудения.

Стакан гречневой крупы залить кипятком и оставить настаиваться на ночь. Варить не надо.

Утром воду слить — и каша готова к употреблению. Её следует есть в течение дня — без соли, специй и соусов.

Можно залить кефиром 1% жирности в количестве на день не более одного литра. Нельзя есть за 3−4 часа до сна, но если голодно, то позволителен стакан кефира с водой пополам.

Можно крупу не запаривать, а варить, не добавляя, естественно, ни соль, ни масло. Этот вариант похуже. При нём уходит часть микроэлементов и витаминов.

Итак, натощак с утра выпить стакан горячей воды с ложкой меда и двумя дольками лимона. Затем съесть одну третью часть каши.

Её можно запить натуральным овощным соком: тыквенным, свекольным, томатным без соли и сахара. В обед и ужин доедаем оставшуюся кашу.

На обед съедаем еще треть каши. На ужин — доедаем оставшуюся.

Соки должны быть свежие без консервантов и без добавления соли и сахараФото: Maridav, PressFoto

Диета «Гречневая каша с соками» рассчитана на 7−10 дней.

Врачей и диетологов

Специалист центра похудения «Лотос»:» Как диетолог могу заявить: гречневая диета довольно эффективна, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы худеющих. Но прислушайтесь и к мнению специалистов: такая система питания имеет определенные плюсы и минусы.

Диета на гречке относится к категории монодиет, а значит, рацион во время такой диеты очень скудный и однообразный. Не забывайте о противопоказаниях гречневой диеты: это заболевания ЖКТ, высокие физические нагрузки.

Переносится такая диета очень тяжело, применять ее рекомендуется не более десяти дней. К тому же велика вероятность дальнейшего переедания и возвращения потерянных килограммов.

Как показывает практика, результаты гречневой диете в большинстве случаев носят кратковременный характер. Чтобы закрепить достигнутый эффект, необходимо придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни и заниматься физическими упражнениями.

Однако далеко не все худеющие готовы на такие «жертвы». Поэтому, выбирая ту или иную систему похудения, следует оценить все плюсы и минусы понравившейся диеты.

А еще лучше – не заниматься самолечением (ведь ожирение – это болезнь), а обратиться к квалифицированному специалисту. »Диетолог Ольга Борисовна:» Монодиеты (и гречневая в том числе) – не самый лучший способ для эффективного снижения веса.

Во-первых, организм во время такой диеты испытывает острый недостаток питательных веществ. Во-вторых, эффективность подобных диет, как правило, невысока – возвращаются лишние кг после отмены.

Залог правильного похудения без вреда для организма – это здоровое питание в сочетании с физическими нагрузками. Ни в коем случае нельзя сидеть на такой диете длительное время, максимум – пять-семь дней, а также при гв и во время беременности.

»

Отрицательные

Спорный момент

Плюсы и минусы гречневой диеты мы уже разобрали. Что положительного – это эффективный способ сбросить до минус 10 кг в неделю. Но осложнения ставят жирный такой крест на плюсах.

Во время жестких диет, особенно так называемых «моно», обостряются все хронические заболевания, нарушается обмен веществ, пищеварение, гормональный фон. Разрушаются мышцы, кости, суставы. Портится внешность: кожа сереет, вянет, появляются высыпания и морщинки.

Сколько можно сидеть на монодиете без вреда для здоровья? Не дольше 1 дня. И не чаще 1 раза в месяц. Если же диета сулит похудение более, чем на 1,5 кг за неделю – это гиблое дело.

Отзывы

Данный способ похудения рассчитан максимум на две недели. Большая продолжительность может нанести здоровью вред, поскольку организм в течение длительного времени не получает другие необходимые ему вещества.

Следующий курс похудения на гречке можно выполнить через месяц. Результат повторного ограничения в питании может оказаться менее заметен. Но, как правило, сброшенные килограммы долго не возвращаются.

Кристина, 22 годаСидела на гречневой диете около 2 недель. За это время удалось скинуть почти 10 кг, но при этом не нужно забывать, что ничего, помимо гречневой крупы, кушать нельзя, в т. ч. легкие салатики, бутербродики. Результат впечатляет, но без правильного выхода с нее вес постепенно начал прибавляться – просто невозможно было удержаться перед сладким.

Юлия, 31 годУ знакомой, которая так же сидела на этой диете, вес вскоре вернулся к прежним показателям, хотя ей удалось скинуть около 6-7 кг. Чтобы со мной не произошло такого же, начала выходить с диеты постепенно. Параллельно с этим для закрепления результата и его улучшения стала заниматься фитнесом. Прошло несколько дней, пока все в норме!

Чтобы окончательно определиться с выбором методики похудения, нужно тщательно изучить отзывы тех, кто уже обращался к ней.

Похудевших

Как и любое диетическое меню, гречневое также переносится по-разному: для одних — это подъем сил и повышение активности, для других — ощущение постоянной усталости и апатическое поведение. Но в результатах все едины, борьба с лишними килограммами лучше всего проходит именно на гречке.

dietologiya.top

Как правильно выходить из гречневой диеты?

Для придания фигуре изящества иногда приходится прибегать к жестким диетам. Правда, врачи и диетологи советуют не заниматься таким насилием над организмом, однако, многие дамы пользуются различными монодиетами, которые становятся все более популярными. Поскольку остановить их невозможно, следует рассказать о способах правильного выхода из диеты, чтобы она не нанесла непоправимого вреда здоровью.

Во время применения гречневой диеты все стараются соблюдать ее условия. Однако о том, что про них нужно помнить и в период выхода из нее, даже знают не все, а уж тем более соблюдают.

  • Во-первых, переходя с диеты на обычный режим питания, человек сильно вредит желудку. Он привык даже за небольшой срок диеты к небольшим нагрузкам. Вернуться к прежним порциям и тяжелой еде «отдохнувшему» желудку трудно, что отражается на всей системе пищеварения.
  • Во-вторых, при несоблюдении правил вскоре после выхода из диеты человек быстро набирает прежний вес и даже больше.

Это не абсурд, а неумолимые факты. С чем это связано? Какой бы вид гречневой диеты вы ни выбрали, принцип действует достаточно жесткий – весь период питаться лишь кашей, в редких случаях с добавлением кефира, овощей, куриного филе. Даже в сочетании с ними рацион оказывается не достаточно полноценным. Вот и происходит потеря килограммов: организм не получает всех необходимых полезных веществ, и в дело вступает жировой запас.

Но процесс движется с затруднениями: организму не хочется тратить свой жир. В теле замедляются обменные процессы. У человека развиваются апатия, слабость, постоянная сонливость. Это организм неохотно расстается с жиром и бережет энергию.

Все, кто обращался к монодиетам, мог заметить быструю потерю веса с начала их применения. К концу диеты этого уже не происходит вследствие борьбы организма. Он борется не только за экономию энергии, но и старается вернуть уходящий запас.

По окончании диеты обмен веществ остается заторможенным, а поступающие с питанием вещества идут на пополнение запаса жира. Вот почему после монодиеты масса быстро восстанавливается.

Чтобы правильно выходить из гречневой диеты рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций диетологов.

  • От простых продуктов к тяжелым. Добавлять продукты в рацион надо постепенно. Начинать с наиболее легких и постепенно доходить до тяжелых для переваривания. На привыкание к каждому виду продуктов потребуется 2-3 дня при семидневной и более длительной диете. Если диета продолжалась меньший период, то новый тип продуктов осваивается за 1 день. Идеальный вариант введения продуктов после диеты:
    • 15-й и 16-й дни – мед, фрукты и ягоды, орехи разных видов. Все указанные продукты не навредят организму. Выход из гречневой диеты по такому распорядку станет своего рода частью самой диеты.
    • 13-й и 14-й дни – хлеб, макароны твердых сортов, крупы;
    • 11-й и 12-й дни – твердые продукты из молока;
    • 9-й и 10-й дни – жидкие продукты из молока;
    • затем можно включить в рацион масло для заправки салатов и картошку;
    • следующие два дня – мясные, рыбные, куриные блюда;
    • еще два дня – яйца;
    • в первые два дня – сырые овощи;

  • Ограничить употребление специй и соусов. Привычка к соли делает блюда без нее пресными. Во время моноголодания желательно умерить употребление соленого, острого, кислого, сладкого. Особенно это касается майонеза. При желании иметь стройную фигуру от него придется отказаться полностью.
  • После введения последних продуктов в рацион не меньше недели еще нужно питаться по получившемуся списку. Расстраиваться о том, что нельзя перейти к привычному питанию не стоит: за эти дни организм окончательно придет в норму, а самое важное – вы похудеете больше, чем даже за время голодания. Причем это снижение веса пройдет безболезненно для здоровья. Еще одним плюсом станет приобретение полезных привычек в еде. Например, майонез, от которого вы отвыкли, больше и не будет привлекать вас.
  • При соблюдении любой диеты требуется употреблять побольше жидкости. Выполнение этого условия поможет усилить метаболические реакции в организме. Необходимо правильно построить питьевой режим, и задача будет решена. Необходимый минимум – не меньше 1.5 литров воды в день, лучше 2.

Запомните! Остальные напитки не входят в это количество. Подслащенные напитки и сам сахар неприемлемы для выхода из монодиеты.

  • Восстановить обменные процессы в организме поможет введение в пищу большего количества полезных микроэлементов. Их очень не хватает во время диеты. В летний период, пользуясь достаточным ассортиментом фруктов и овощей по сезону, это сделать нетрудно. В зимние месяцы насытить ими рацион проблематично. Остается воспользоваться поливитаминными комплексами. Здесь важно помнить о правильных дозах – переизбыток витаминов к добру тоже не приводит. Подходящий препарат и оптимальную дозировку подберет специалист.
  • Одним из элементов процесса правильного похудения непременно должны стать спортивные упражнения. И не только в период голодания, когда они нужны для быстрого получения результата, а и после выхода для улучшения метаболизма. К тому же двигательная активность приносит громадную пользу здоровью, улучшает фигуру. Ведь при похудении теряется жир мышц – их тонус приходит в норму.
  • Следует уделить внимание не только продуктам, но и правильному способу их употребления. Дневной рацион необходимо раздробить – есть маленькими порциями по 5 раз в сутки.

Блюда на два первых дня (суточный рацион делится на 5 приемов пищи):

  • 200 г гречки, сваренной на воде;
  • 100 г каши и столько же незаправленного салата;
  • гречневые оладушки, печеный кабачок;
  • два небольших запеченных помидора, 100 г зеленого салата;
  • свежеприготовленный овощной салат без масла и майонеза.

Меню на следующие два дня:

  • каша из гречи;
  • 100 г каши, огуречный салат с крутым яйцом, зеленью и оливками;
  • столько же каши, омлет из 2 яиц с фасолью зеленых сортов;
  • запеченный баклажан с начинкой из овощей;
  • 100 г свежеприготовленного незаправленного овощного салата.

Рацион на 5-6 дни:

  • 100 г каши, омлет из 2 яиц на пару;
  • каша в том же объеме, 100 г куриного филе;
  • каша, 100 г рыбы, запеченной с овощами;
  • 200 г овощного салата с вареной говядиной, заправленного соевым соусом;
  • белки 2 вареных яиц, 150 г салата из зелени.

Блюда на 7-8 дни:

  • 100 г каши, омлет из 2 яиц на пару;
  • 3 картофелины в мундире, 100 г запеченного филе курицы со специями;
  • 1 кукурузный початок, сваренный на воде;
  • 100 г салата из огурцов и томатов, заправленного маслом;
  • 200 г вареного куриного мяса с овощным салатом на гарнир.

Блюда на 9-10 дни:

  • гречневые оладьи на кефире (2-3 штуки);
  • омлет из 3 яиц, в него добавить немного помидоров;
  • овощной суп на вторичном курином бульоне;
  • 100 г свежего салата из огурцов и томатов, 2 фаршированных чесноком яичных желтка;
  • 200 г кефира с нарезанным укропом.

Блюда на 11-12 дни:

  • по 100 г каши и овощного салата с сыром и маслом;
  • по 100 г каши и тушеной крольчатины с добавлением зелени и приправ;
  • запеканка из творога;
  • 100 г томатов с сыром, полстакана кефира с нарезанной зеленью;
  • 200 г ухи с добавлением брокколи.

Блюда на следующие 2 дня:

  • завтрак –100 г овсянки с молоком, 1 ржаной тост, немного сыра и томатов;
  • 2-й завтрак – 200 г пасты из пшеничной муки крупного помола, приготовленной с грибами на минимуме растительного масла;
  • обед – 100 г супа из овощей и пшена, 100 г вареного куриного мяса;
  • полдник – 200 г болгарского перца, нафаршированного говядиной и гречей;
  • ужин – 200 г салата с овощами, заправка – кефир.

Блюда на 15-16 дни:

  • завтрак – каша из овсянки;
  • 2-й завтрак – 2 ржаных тоста с зеленью, 100 г салата из фруктов, заправить йогуртом;
  • обед – вареный картофель с зеленью, 1 голубец из куриного фарша;
  • полдник – запеченный с овощами судак, овощной салат – 100 г;
  • ужин – белки 3 крутых яиц, кефир с зеленью.

Придерживаясь такого меню, можно добиться сохранения здоровья и полученных результатов от монодиеты. Выходя из диеты таким образом, вы не наберете лишний вес повторно.

О том, как правильно выходить из гречневой диеты, смотрите в следующем видео.

eda-land.ru

Правильный выход из гречневой диеты: меню и рекомендации

  Перед пляжным сезоном или крупными торжествами каждая желает приобрести идеальную фигуру. Причем сделать это нужно как можно быстрее и даже не важно, что лишние килограммы скапливались в течение месяцев. Избавиться от них всех хочется в самые короткие сроки. Именно из-за этого до сих пор крайне популярны различные монодиеты, хотя диетологи и врачи общей практики категорически не рекомендуют прибегать к таким агрессивным методам снижения веса. Раз уже не удается предостеречь людей от таких ошибок, хорошо бы сделать хотя бы так, чтобы диета не обратилась в неприятные последствия. Именно поэтому уже не один год разрабатывался правильный выход из

гречневой диеты.

Для чего необходим правильный выход из гречневой диеты?

  О том, что и в период выхода из диеты необходимо соблюдать особые правила, мало кто задумывается. Это большая ошибка, причем сразу по двум причинам.  В первую очередь, если сразу после диеты вы перейдете к своему более привычному рациону, то причините здоровью непоправимый вред. Даже за несколько дней диеты, желудок успевает привыкнуть к минимальной нагрузке. Если вам пришлось сесть на диету, то, скорее всего, ваш обычный рацион состоял из тяжелой, жирной пищи. Такая нагрузка для «расслабленного» желудка может принести непоправимый вред всей пищеварительной системе в целом.  Вторая причина, из-за которой необходимо соблюдать некоторые правила при выходе из диеты – это возможность набрать вес вновь, а иногда даже еще больше. Звучит абсурдно, но в большинстве случаев, люди после монодиеты не приобретают желаемую фигуру, а толстеют еще больше, чем изначально. С чем же это связано?  Рацион любого типа гречневой диеты довольно жесткий. На протяжении всего срока разрешено есть только кашу, иногда она дополняется кефиром, овощами, куриной грудкой. Даже все эти дополнения не могут сделать рацион полноценным. Собственно, из-за этого мы и худеем. Организму не хватает ряда полезных веществ, да и просто энергии для поддержания своей жизнедеятельности. Для восстановления баланса телу приходится прибегать к жировым запасам.  Все же не думайте, что все так просто. Организм крайне неохотно расстается с жиром, ведь это его стратегический запас, необходимый в критических ситуациях. Для того чтобы не расходовать всю прослойку за раз, тело сильно замедляется метаболизм, то есть обмен веществ. Все биологические процессы проходят в состояние, близкое к спячке. Именно поэтому во время жестких диет человек испытывает апатию, нехватку сил и все время хочет спать. Так организм старается экономить энергию.  Если вы уже не раз прибегали к монодиетам, то должны были заметить, что в самом начале процесс похудения проходит довольно стремительно. Затем он замедляется, и в конце вы можете и вовсе не терять в весе, даже если придерживались все тех же правил. Это опять же объясняется замедлением метаболизма.

  Помимо того, что организм старается по максимуму экономить энергию, он стремится еще и восполнить весь потерянный запас.   После прекращения диеты, долгое время метаболизм все еще замедлен, а питательные веществ уходят на восполнение жировой прослойки. Именно поэтому после монодиеты люди набирают в весе. Для того чтобы этого избежать и необходим правильный выход из гречневой диеты.

Основные правила выхода из гречневой диеты

  Описывая правильный выход из диеты, многие упоминают рациональное питание. Эта система основана на многолетнем опыте ряда диетологов и признана по всему миру. Если немного видоизменить ее и добавить еще несколько правил, мы получим идеальный выход из любой диеты. Он заключается в нескольких правилах:

1) Постепенное введение продуктов в рацион.

  Если сразу же бросится на все ваши любимые сладости, нагрузка на желудок будет колоссальной. Лучше всего постепенно вводить различные виды продуктов в рацион.   Начинать следует с самого легкого, и только затем вводить ту пищу, которая наибольшая сложна при переваривании.   Рекомендуется вводить новый тип продуктов каждые 3–4 дня, если основная диета длилась от 7 дней. Если вы худели в течение 3–4 дней, новый продукт можно вводить в рацион уже через день.  В идеале следует придерживаться следующего распорядка:  1–2 дней после диеты – свежие овощи (кроме картофеля, кукурузы).  3–4 день после диеты – яйца.  5–6 день после диеты — нежирное мясо, птица, рыба, грибы.  7–8 день после диеты – растительное масло (как заправка к салатам), картофель, кукуруза.  9–10 день после диеты – жидкие молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и т.д.)  11–12 день после диеты – остальные молочные продукты.  13–14 день после диеты – крупы, бобовые, хлеб и макароны из муки грубого помола.  15–16 день после диеты – фрукты, ягоды, мед, орехи.

  Выше описаны все продукты в необходимом порядке, которые нужно постепенно добавлять в рацион диеты. Обратите внимание, что никакой вредной пищи в этом списке нет, ведь она даже после нескольких недель может принести существенный вред здоровью. Выход из гречневой диеты в некотором роде даже можно считать еще одной составляющей этой самой диеты.

  2) Умеренность в приправах и соусах.

  Любая пища без соли кажется ужасно пресной и невкусной. Все же на время похудения вам временно придется забыть о желании съесть что-то соленное, а также острое, кислое, сладкое и т.д. Всегда нужно соблюдать умеренность при приготовлении пищи. Все приправы должны лишь немного дополнять, а не перебивать вкус продуктов. Отдельно стоит сказать и про вредные для фигуры добавки, например, майонез. Если вы хотите, чтобы у вас была идеальная фигура, о нем лучше забыть раз и навсегда.

  3) Продолжительное соблюдение правильного питания.

  Даже если вы уже успели ввести самый последний тип продуктов в свой рацион, это еще не означает, что уже через пару дней можно вернуться к вредному питанию. Конечного меню следует придерживаться еще как минимум неделю. Не стоит огорчаться, за это время вы не только подготовите свой организм, но и сможете похудеть даже еще сильнее, чем хотели. Причем такое снижение веса уже не причинит никакого вреда вашему здоровью. Помимо всех этих преимуществ, возможно, вы получите и еще одно – это полезные пищевые привычки. После того, как в вашем рационе довольно долго будет отсутствовать, например, майонез, вскоре он уже не покажется вам таким привлекательным, как раньше, и вы сможете вполне обходиться и без него.

  4) Соблюдение питьевого баланса.

  В каждой диете рекомендуется как можно больше пить, даже несмотря на то, что вода при сочетании с обильным количеством соленой пищи может привести к отекам. Они внешне делают человека намного полнее, чем он есть на самом деле. В нашем случае большое количество жидкости необходимо для того, чтобы разбудить метаболизм. Соблюдение водного баланса – это самый простой способ осуществления данной задачи. В день следует пить не менее 2 литров воды и все это не включает в себя различные соки, чаи и кофе.   Сладкие напитки или просто добавление сахара в чай или кофе во время выхода из гречневой диеты категорически запрещены.

  5) Насыщение рациона полезными веществами.

  В предыдущем пункте упоминались меры возвращения обмена веществ к нормальному ритму. Еще один способ – это увеличение количества полезных микроэлементов в рационе. Как уже становится понятно, во время любой монодиеты организму не хватает витаминов и микроэлементов. Чтобы восполнить их нехватку иногда вполне достаточно насытить свой рацион фруктами и овощами, но эффективно это только в летнее время, когда в магазинах все еще можно найти сезонные плоды. Зимой эта задача становится уже непосильной. Не остается ничего другого, кроме как принимать различные поливитаминные комплексы. Помните о том, что опасна не только нехватка витаминов, но и их переизбыток. Перед выбором препарата лучше всего проконсультироваться со специалистом.

  6) Физическая активность.

  Стоит упоминать и о физических упражнениях. Они являются важной составляющей правильного похудения. Правда, если во время диеты, регулярные тренировки нужны для того, чтобы получить результат как можно быстрее, то уже после похудения они необходимы уже для восстановления метаболизма. Все же не стоит упускать из виду и невероятную пользу для здоровья. Кроме того, физические упражнения положительно сказываются и на качестве фигуры. Зачастую при быстром похудении мы теряем не только жир, но и мышцы. Во время периода восстановления вполне можно улучшить их тонус.

  7) Правильное составление рациона.

  После диеты стоит обратить внимание не только на те продукты, которые вы едите, но и даже на порядок их употребления.   Питание должно быть дробным. Есть следует 5–6 раз в день, порции при этом совсем небольшие. Кроме того, значение имеет и пищевой состав пищи. В дневное время лучше всего налегать на углеводы, а вечером постепенно сокращать их количество. Более понятным принцип составления меню станет после того, как вы просмотрите предложенными нами примеры.

Пример меню на период выхода из гречневой диеты

  Каким должен быть правильный выход с гречневой диеты уже понятно, все же для наглядности стоит указать несколько примеров меню.

Меню в 1–3 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша на воде, около 200 г.  Второй прием: гречневая каша – 100 г, салат из огурцов и помидоров, без заправки – 100 г.  Третий прием: оладьи из гречневой муки, один запеченный кабачок с солью и специями.  Четвертый прием: запеченный помидоры – 2 шт, зеленый салат – около 100 г.

  Пятый прием: салат из свежих овощей без заправки.

Меню в 3–4 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша на воде, 200 г.  Второй прием: салат из зелени, огурцов, одного вареного яйца и оливок – 100 г, гречневая каша – 100 г.  Третий прием: гречневая каша на воде – 100 г, омлет из двух яиц с добавлением зеленой фасоли – 100 г.  Четвертый прием: запеченный баклажан, фаршированный смесью из овощей.

  Пятый прием: салат из свежих сезонных овощей без заправки – 100 г.

Меню в 5–6 день после диеты

  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.  Второй прием: куриная грудка на пару – 100 г, гречневая каша.  Третий прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, около 100 г гречневой каши.  Четвертый прием: салат из сезонных овощей с добавлением отваренной говядины, заправленный соевым соусом – 200 г.

  Пятый прием: зеленый салат – 150 г, белок двух отваренных яиц.

Меню в 7–8 день после диеты

  Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.  Второй прием: куриная грудка, запеченная в духовке с приправами, несколько штук картофеля в мундире.  Третий прием: початок кукурузы на пару.  Четвертый прием: салат из огурцов и помидоров с чайной ложкой растительного масла, — 100 г.

  Пятый прием: отварная куриная грудка, салат из овощей в качестве гарнира, все вместе не более 200 г.

Меню в 9–10 день после диеты

  Первый прием: оладьи из гречневой муки (мука, кефир, яйца) – 2–3 шт (около 200 г).  Второй прием: омлет из трех яиц с небольшим добавлением помидоров – около 200 г.  Третий прием: суп на втором курином бульоне с овощами на выбор.  Четвертый прием: салат из помидоров и огурцов – не более 100г, фаршированные яйца (желток, кефир, чеснок) – 2-3 шт.

  Пятый прием: стакан кефира с укропом.

Меню в 11–12 день после диеты

  Первый прием: гречневая каша – не более 100 г, салат из овощей с добавлением сыра и растительного масла – 100 г.  Второй прием: кролик, тушенный на небольшом количестве масла с зеленью и специями, гречневая каша, все вместе не более 200 г.  Третий прием: творожная запеканка без добавления круп.  Четвертый прием: сыр фета с помидорами – 100 г, стакан кефира с зеленью.

  Пятый прием: уха из нежирной рыбы с брокколи – не более 200 г.

Меню в 13–14 день после диеты

  Первый прием: овсянка на молоке – 100 г, тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком сыра и помидора.  Второй прием: паста (из грубых сортов пшеницы) с грибами в сливочном соусе с минимальным использованием растительного масла (лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием) – 200 г.  Третий прием: овощной суп с пшенной кашей, отдельно отваренная куриная грудка, все вместе не более 200 г.  Четвертый прием: фаршированный болгарский перец с гречневой крупой вместо риса и нежирным говяжьим фаршем.

  Пятый прием: салат из любых овощей, заправленный кефиром – не более 200 г.

Меню в 15–16 день после диеты

  Первый прием: овсяная каша с фруктами и орехами – 200 г.  Второй прием: тост из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и листом салата – 2–3 шт, фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.  Третий прием: голубец с куриным фаршем, без добавления круп, отварной картофель с укропом, все вместе не более 100 г.  Четвертый прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, салат из сезонных овощей в качестве гарнира – не более 100 г.  Пятый прием: белок трех яиц, стакан кефира со специями.

  Правильный выход с гречневой диеты и его меню нельзя назвать простыми, особенно в первое время, но несмотря на это, придерживаться описанный рекомендаций нужно, если вы хотите надолго сохранить все полученные результаты.

hudeem.tv

Правильный выход из гречневой диеты с меню по дням

10 мая 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Одной из самых простых и популярных монодиет является гречневая, благодаря которой худеющий не испытывает сильного чувства голода, как при некоторых других. Однако выход из гречневой диеты требует правильного подхода, в противном случае резко изменившееся меню и рацион питания могут привести к тому, что прием пищи существенно увеличится. В результате этого лишний вес может вернуться в сжатые сроки.

Основные правила выхода из гречневой диеты

Сложнее грамотно выходить из диеты, чем соблюдать её. Действительно, после серьезных ограничений многие не могут устоять перед соблазном отведать той или иной высококалорийной пищи. Поэтому возникает вопрос о том, как выйти из диеты и не поправиться? Самое главное в этом деле заключается в постепенности отказа от гречневой крупы. Данное правило является универсальным по отношению к любым видам диет. Переход должен быть плавным: не следует сразу налегать на большое количество фруктов, овощей и т. п., чтобы организм мог привыкнуть.

Постепенный отказ от гречневой крупы касается и объемов потребляемой пищи, поэтому никогда не съедайте больше, чем хочет ваш организм! Для этого заканчивайте трапезу в состоянии небольшого чувства голода. Волноваться при этом не стоит, т. к. спустя 5-6 минут вы почувствуете себя абсолютно удовлетворенным. Чтобы перейти к обычному рациону, вам может потребоваться от 7 до 10 суток, на протяжении которых старайтесь употреблять пищу малыми порциями и дробно. Другими не менее важными принципами являются:

  • щажение желудка с кишечником;
  • умеренная калорийность;
  • употребление большого количества воды;
  • физическая нагрузка;
  • исключение стимуляторов аппетита;
  • постоянство – залог успеха.

Правильное питание

Чтобы переход с употребления каш и прочих блюд из гречки был плавным, для начала скорректируйте свой рацион. Соблюдение правильного питания, которое поможет скорректировать фигуру и улучшить состояние здоровья, прежде всего, включает в себя отказ от слишком пряного и соленого. Поэтому старайтесь запекать пищу, тушить, варить и чаще готовить на пару. Жареное и соленое необходимо ограничить. Включите в свой рацион питания на первое время после окончания гречневой диеты:

  • рыбу;
  • куриные грудки;
  • индейку;
  • кефир;
  • вареные яйца;
  • обезжиренный творог;
  • салаты из овощей, к примеру, помидоров;
  • фрукты (исключите виноград, авокадо, бананы);
  • нежирные супы на растительном масле;
  • соки без сахара;
  • сладкий чай (но не слишком).

Еда маленькими порциями

Как уже было описано выше, для правильного выхода из диеты, которая основана на гречке, необходимо соблюдать дробное питание. Данный период занимает около десяти дней, однако все зависит от личного желания худеющего. На протяжении всего этого времени необходимо питаться исключительно небольшими порциями, но чаще обычного, к примеру, по пять раз в день.

Водный баланс

Чтобы не поправиться после завершения диеты, обязательно необходимо грамотное соблюдение водного баланса. Дело в том, что ограниченное употребление соли, которое является неотъемлемой составляющей любого сбалансированного питания, будет снижать потребность в воде. Чтобы похудение не нанесло урон здоровью, пейте ежедневно не меньше 1,5-2 л жидкости, но обязательно исключите газированные и сладкие напитки.

Как выйти из гречневой диеты

Чтобы снова не набрать лишние килограммы, считайте калории, т. к. сбалансированный рацион питания, на который нужно выходить из диеты, должен включать в себя минимум жиров и простых углеводов. Полезное меню необходимо строить на сложных углеводах, не забывая о важных микроэлементах и витаминах, которых очень много в овощах и фруктах. Параллельно этому откажитесь от любых алкогольных напитков, т. к. они являются отличным стимулятором аппетита, как и специи.

Сама пища должна быть в большей степени отварной и нежирной. Неплохим вариантом являются блюда, которые можно запечь в духовке, воспользовавшись фольгой. Перерывы между приемами пищи должны быть одинаковыми. Если вы сделали выбор в пользу варианта с кефиром, то употребляйте кисломолочный продукт и крупу отдельно друг от друга. Время между приемами пищи должно составлять не меньше часа.

Добавление к выходу из диеты такого немаловажного компонента, как физические нагрузки, является необходимостью. Однако для этого необязательно усердствовать в тренажерном зале до потери сознания. Начинайте с легких нагрузок, постепенно увеличивая их по мере того, как ваш организм будет становиться более окрепшим. Как только вы перестанете чувствовать слабость, можете перейти к более активным занятиям спортом, например, к плаванию, езде на велосипеде, мини-футболу, большому теннису и т. п. Не забывайте, что выход с гречневой диеты требует придерживаться постоянства!

Меню выхода из гречневой диеты

Питание для сохранения результатов после 1-2 недель жёстких ограничений должно быть легким и одновременно полезным. Не стоит поддаваться соблазну, т. к. употребление «вкусных» вредных продуктов вернет вас на несколько шагов назад. Днём в постдиетный период нужно употреблять больше углеводов, а к вечеру сокращать их количество до минимума. Выход из гречневой диеты по дням можно построить на основе следующего простого меню:

  • Легкий завтрак должен включать в себя омлет, творог или кашу.
  • На обед лучше съесть рыбу или мясо с гарниром, суп с овощным салатом.
  • Вечером следует приготовить рагу с птицей или запеканку.

Видео: Как выходить из гречневой диеты

Выход из гречневой диеты.

Отзывы

Кристина, 22 года Сидела на гречневой диете около 2 недель. За это время удалось скинуть почти 10 кг, но при этом не нужно забывать, что ничего, помимо гречневой крупы, кушать нельзя, в т. ч. легкие салатики, бутербродики. Результат впечатляет, но без правильного выхода с нее вес постепенно начал прибавляться – просто невозможно было удержаться перед сладким. Юлия, 31 год У знакомой, которая так же сидела на этой диете, вес вскоре вернулся к прежним показателям, хотя ей удалось скинуть около 6-7 кг. Чтобы со мной не произошло такого же, начала выходить с диеты постепенно. Параллельно с этим для закрепления результата и его улучшения стала заниматься фитнесом. Прошло несколько дней, пока все в норме!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets.net


Смотрите также